新料理長上場！日本料理推高級和食

香港人一向鍾情於日本料理，高級和食更令人愛不釋口。位於銅鑼灣的江戶日本料理最近有新任日籍料理長（總廚）上場，炮製出多款限定的新菜式，當中包括清甜可口的宮崎和牛蕃茄夀喜燒、軟腍多汁的魔鬼魚翅裙煮日本大根和清新健康的熊本蕃茄水菜沙律，令人胃口大開。 

大家都知道日本人特別崇尚不時不食，料理長因此以日本直送的高級食材設計出九道菜的「季節會席料理」，除了時令三式刺身、海膽甘鯛清湯、三式天婦羅、鮮海苔皇后米釜飯等，主菜燒波士頓龍蝦半隻配日本海膽汁以及火炙宮崎和牛壽司，同樣份量十足。愛海鮮的朋友，更不可錯龍蝦飽魚鐵板燒套餐，波士頓龍蝦、南非鮑魚到美國優質牛柳經燒烤後都更添香口，最後一嚐自家製甜品，大滿足。

營業時間：12nn-3pm，6pm-11:30pm
地址：銅鑼灣伊榮街