香蕉降憂鬱　葡萄柚蘋果提神消疲勞

不同的心情，不同的水果

良好的飲食有益健康，但很多人不知道飲食也能調節我們的心情。這是因為我們的喜怒哀樂都源自大腦產生的一些調節情緒的物質，而很多食物能減少或增加這種物質，從而直接影響我們的心情，不少水果也名列其中。

隨著生活節奏的加快，工作、生活等各種壓力接踵而來，讓不少人容易出現疲勞症狀及緊張、煩躁等心情不佳的狀態。心情不好不僅會影響做事效率，對健康也有危害。當你心情不好的時候，不妨吃一些可疏解情緒的水果吧。

香蕉

香蕉含有一種被稱為生物鹼的物質，可振奮精神和提高信心。香蕉還是色胺酸和維生素B6的主要來源，它們能幫助大腦製造血清素，減少憂鬱。

葡萄柚

葡萄柚不但有濃郁的香味，更可以提神醒腦。葡萄柚含的大量維生素C，不僅可以使身體有抵抗力，還可以抗壓。

南瓜子

南瓜子含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、鋅、鐵等營養物質，對安撫情緒、消除疲勞很有幫助。

草莓

草莓色澤鮮豔，果實柔軟多汁，香味濃郁，甜酸適口，營養豐富，不僅能預防癌症，還有利於平和心態。

藍莓

藍莓含有豐富的維生素C和抗氧化劑，兩者都有舒緩壓力的作用。同時，藍莓還含有大量有助於消化的膳食纖維，能改善腸胃功能。

腰果

腰果營養豐富，含有大量蛋白質、礦物質，特別是其含有具抗氧化作用的硒，可以改善情緒。此外，腰果中的維生素E也是一種重要的抗氧化劑。

梨子

梨是一種令人生機勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含維生素A、維生素B群、維生素C和微量元素碘，能維持細胞組織的健康狀態。

蘋果

蘋果不愧是水果中最「務實」者，含有豐富的鉀，不僅能調節血壓，還能夠影響體內的鉀、鈉代謝，多吃蘋果可以消除疲勞，改善心情。

本文出自人類智庫《100種水果營養圖典》

圖文提供／人類智庫