【馬來西亞】Journey to Malaysia

來到初夏，正正是旅遊的最佳季節！馬來西亞的怡人氣候、悠閒風情，加上多元民族構成的獨特文化，的確是出走的好地方。今次STYLE-TIPS.COM就帶大家暢遊大馬，探索當地最新景點，嚐盡各式地道美食！Are you ready？

Editor & Photography: Cassandra Cheng
​Special Thanks: Tourism Malaysia Hong Kong, Malaysia Airlines

Kuala Lumpur

DOLLY DIM SUM　品味摩登清真 點心

DOLLY DIM SUM主打粵式點心，一室摩登裝潢，中西融合的設計展現出現今吉隆坡的新氣象。除了跟Fresca Mexican Kitchen & Bar共用一半餐廳外，一串串的竹蒸籠裝飾、一個個藍啡相間的鳥籠亦滲出了傳統的典雅氣息。而落地玻璃則富現代感，溫暖陽光灑入室內，食客可邊食邊飽覽窗外美景，雙重享受。

雖然食店走新派路線，但這裡沒有新穎的fusion點心，反以傳統港式點心如蝦餃、燒賣、蒸粉腸等作招徠，最令人驚喜是餡料裡並無豬肉，取而代之的是雞肉，連回教徒都可享用，每一口都令人滿足。

芝士腐皮卷
龜苓膏
四川餃子
酥皮蛋撻仔

營業時間：11am- 10pm
地址： G-9 & G-9A Ground Floor, Avenue K, 156, Jalan Ampang, 50450 Kuala Lumpur
查詢：+60 3-2181 3830

走入半山芭　細味四大風味菜

在馬來、印度、華人三大文化融合下，吉隆坡處處都是特色美食，今次穿梭舊城半山芭（PUDU）區的大街小巷，找尋最地道的滋味。

肉質鮮甜菜園雞飯

馳名雞飯以新鮮走地雞製成，皮肉分明，肉質結實鮮甜，充滿油脂香，沾一沾自家製辣椒醬更加滋味。提提你，一日大約只賣30隻，要食趁早。

海南雞飯

其哥菜園雞飯
營業時間：8am- 3:30pm（星期日休息）
地址：Jalan Brunei Selatan, Off Pudu, 55100 Kuala Lumpur

清而不膩牛肉麵

湯底走清淡路線，以牛骨和藥材熬者八小時，清而不膩，無論搭配鮮嫩牛肉或有嚼勁的牛腩和牛丸都別有一番風味。

牛丸麵
腸粉　

牛王牛肉麵
營業時間：8am- 3:30pm（星期日休息）
地址：3, Jalan Brunei Selatan, Off Pudu, 55100 Kuala Lumpur

香濃足料咖哩麵

招牌咖哩麵配料豐富，包括豆腐卜、鮮蝦、豬皮和雞肉，加上湯底香濃，但又不會太辣，難怪坐無虛席。

咖哩麵
叉燒麵

168燒臘麵家 Restoran 168 Curry Mee
營業時間：10am- 3pm（星期三休息）
地址：1, Jalan Brunei, Utara Pudu 55100 Kuala Lumpur

色彩繽紛娘惹糕

這裡的娘惹糕點色香味美，而且種類多樣，包括九層糕、木薯糕、花生糕、椰子青糕、紅豆糕等，另有風味小食如糯米飯和台灣碗仔糕等等，值得一試。

紅豆糕
椰絲糯米糕
餃子

半山芭大華糖水舖
營業時間：1pm-12am（星期二休息）
地址：No. 43, Jalan Kanchil, Off Jalan Pudu, 55100 Kuala Lumpur

民族歌舞劇 了解泥濘的誕生

MUD: Our Story of Kuala Lumpur

Kuala Lumpur意指泥濘河口，這套歌舞劇就講述了吉隆坡如何從兩河交會的小漁村發展起來，以及華人、馬來人和印度人等多元族群如何共同開創歷史。整個表演都輕鬆有趣，幽默感十足，當中亦有感動位，最欣賞是互動環節，觀眾可以體驗暴風雨、火災等場境，大家都樂在其中！另外亦夾雜了英文和其他語言，充分表現了當地的多元文化。

片長：約60分鐘
上映時間：3pm／8pm（每日兩場）
票價：RM60
地址：Panggung Bandaraya, Jalan Raja, 50350 Kuala Lumpur, Malaysia
查詢：+60 3-2602 333

食盡新山　百年古早味

新山是馬來西亞最南部的城市、柔佛州首府，跟新加坡只是一海之隔。隨著2012年亞洲首個LEGOLAND的開幕，主題樂園相繼進駐，新山搖身一變成旅遊新焦點，其實當地也有不少風味美食！

華美茶餐室　地道海南雞扒

屹立了逾半世紀的餐室雖然外表平平無其，但咖央多、奶茶咖啡、炒粉麵、咖喱雞等地道美食就俘虜了當地華人、馬來人、印度人，馬拉三大民族一致讚好，連外國遊客都專程朝聖。當中海南雞飯更是這裡的名物，籍貫海南的老闆以傳統秘方炮製，外皮脆卜卜的雞排，肉質嫩滑，淋上蘑菇汁更加惹味，難怪連老蘇丹Sultan Mahmud Iskandar也微服出巡嚐鮮，認真巴閉。

海南炸雞扒

華美茶餐室
開放時間：7:30am-7:30pm
地址：No 131, Jalan Trus 80000 Johor Bahru

百年歷史紅屋　藍色蘭花飯

紅屋已有過百年歷史，多年來一直是文化藝術活動場地，近年一個印尼移民家庭接手才翻身成為咖啡店。白咖啡、咖央多和Nasi Uduk蘭花飯是鎮店三寶，其中最特別的必然是蘭花飯。有別於傳統的印尼椰漿飯，這裡採用了純天然的蘭花染成迷人的藍色，放上Facebook呃likes無難道！味道方面，蘭花飯濃淡得宜，帶點椰漿和蘭花的清香，值得一試。

蘭花飯
白咖啡
咖央多

红屋茶餐室
開放時間：7am-6pm
地址：56, Jalan Tan Hiok Nee Johor Bahru Malaysia

繽FUN樂園　綻放夏日色彩

Angry Birds飛到新山　一家大細玩轉樂園

東南亞第一間Angry Birds主題樂園終於在去年底開幕！佔地逾2萬平方呎，內有Danger Zone、Utopia、Classic和South Beach 四大園區。全場影相位極之多，巨型憤怒鳥figure、經典大丫叉、憤怒鳥拱橋、沙灘等等，簡直影到捨不得走。

愛玩的朋友亦不會失望，這裡有24個由芬蘭入口的遊戲，難度不一，場內所見跳彈床、小型賽車、激光太空船、大型堡壘滑梯等都是熱門刺激之選，一起來挑戰膽量！

Angry Birds Activity Park
開放時間：10am- 10pm
門票：RM75／成人， RM60／小童
地址：KOMTAR JBCC, Jalan Wong Ah Fook, Johor Bahru Malaysia
查詢：+60-7221-0260
網址：www.angrybirdsactivitypark.my

LEGOLAND Malaysia

2012年開幕的LEGOLAND Malaysia是全球第六個樂高主題公園，佔地31公頃，現正持續擴充中，前兩年就分別增設了水上樂園和酒店，最新力作就有半年前入主的星球大戰Miniland！

星球大戰殺入LEGOLAND　光影活現場景

門外有巨型黑武士迎賓，大家在八角形建築邊歎冷氣邊看穿越Christophsis, Endor, Geonosis, Hoth, Kashyyyk, Mustafar, Naboo和Tatooine八大星球，比歐美戶外展區舒服得多。場內過千款模型用了超過150萬積木砌成，款款都栩栩如生，配合不斷變化的燈光、音響和動作效果更活現故事情節，猶如重溫多次經典！

LEGO水上樂園消消暑　DIY浮床最過癮

佔地四公頃的新山LEGOLAND Water Park是全球最大，而且一年四季全年無休，確是消暑的好地方。最曯目的Joker Soaker，巨型水桶每隔兩分鐘就從10米高台倒出350加侖的水，水花四濺，實在過癮。一家同樂也可在Build-A-Raft River降溫，小朋友收集好LEGO就可砌出自己專屬的浮床，相當有趣！

Legoland Malaysia
門票：RM165／成人，RM133／小童（主題樂園套票）；RM122／成人，RM101／小童（Water Park套票）；RM207／成人，小童RM165／小童（主題樂園加Water Park套票）
地址：7 Jalan LEGOLAND, Bandar Medini Iskandar Malaysia,79250 Nusajaya, Johor
查詢：+60 7 597 8888
網址：www.legoland.com.my

當一晚海盜王　動腦筋掘寶藏

LEGOLAND Hotel有249間客房，分別以帝國（Kingdom）、海盜（Pirate）及探險（Adventure）作主題。每房都有雙人床和三層碌架床，最適合一家大細住宿。裡面佈置更加仔細，除了海盜船帆，牆紙、地氈，抑或枕頭都貫徹主題，名副其實當上一晚海盜王。最驚喜是海盜房真是有寶藏！只要留意提示，動動腦筋就可找到密碼，裡面有豐富禮物等住大家。想用餐則可去Bricks Family Restaurant，多個LEGO造型廚師和食物遍佈餐廳，視覺和味覺雙重享受。

LEGOLAND Malaysia Resort
地址：7 Jalan LEGOLAND, Bandar Medini Iskandar Malaysia,79250 Nusajaya, Johor
查詢：+60 7 597 8888
網址：www.legoland.com.my/en/Hotel/Home

Epilogue

今次有幸前赴馬來西亞親身採訪，整個旅程都非常難忘。雖然不是LEGO粉絲，但小時候都會砌積木，所以第一次去LEGOLAND心情都非常興奮！想不到這簡單的積木經過無窮想像力都可化身成如此歡樂的王國，連愛因斯坦都可以砌到，真教人嘖嘖稱奇。樂園裡面處處都充滿笑聲，玩到捨不得走！

此外，由於來回和轉機都乘搭馬航，老實說出發前都有少許擔心，不過幾程都全機爆滿，加上嚴謹的安全檢查，就証明我過慮了。同行亦參觀了負責馬航飛機餐的Brahim餐飲公司，原來每日要準備40,000萬個中、西、日、印和馬拉式飛機餐，了解到從前菜到甜品的製作過程殊不簡單，最深刻是廚師手起刀落，迅速切去菠蘿頭尾，只取中間最嫩的部份，整個過程不消半分鐘，實在眼界大開。沙嗲串燒更真材實料放在炭爐上燒，風味十足！

Information
簽證：特區護照及BNO持有人均毋須簽證，可停留最多三十天
貨幣：馬來西亞零吉／RM，RM 1 約兌HK$2.5
天氣：5月份氣溫約 26℃-31℃
查詢：www.tourism.gov.my/zh-tw/hk