去到佐敦諗住食下野周圍行下
朋友就問我有無食過亞龍咖哩
我話無，好好味嫁? 佢話搞錯，係勁好味，以前會特登由新界揸車出黎食，呀嫲話可以食到幾碗飯
我話咁真係要認真試試，因為我係一個好食辣同咖哩嘅人
當我地去到門口，發現原來有兩間，一間叫亞龍，另一間叫阿龍
到底邊間先係???
當我朋友再三思考嘅時候，佢就同我解釋話有一間係假，係正版老店嘅伙記忘本地自立門戶開正隔離
過一陣佢就好認真咁話食右手邊依間，係真野
主打巴基斯坦咖哩，主張辣而不燥
(因為無影門口，此乃為網上截圖，大家唔好去錯)
入去一坐底，好簡單嘅舊式茶餐廳裝修，餐具同水都比較自助
我地兩個人叫左一個中辣-咖哩雞跟飯(右圖)，一個中辣-咖哩牛腩跟咸薄餅(左圖) 再額外加一個甜薄餅
其實睇落款款都差不多，都係被濃濃嘅咖哩汁包圍住，外在美麻麻地咁啦，但內在美就真係不得了
咸薄餅就係我地食到得番半碟汁嘅時候先上，而甜薄餅就由頭到尾都無出現
咖哩汁香，我諗其中一個原因汁底落左好多洋蔥碎，咖哩入口就充滿香濃的香料味道，洋蔥碎嘅甜味平衡番整體味道同增加質感
咖哩底係預先做好，而辣度係後期用辣油調配
牛腩炆得夠淋， 咖哩味道滲哂入牛腩之間，同咖哩嘅味道配合得好夾，雖然有d肥位，但洋蔥碎嘅甜味令到食落唔會覺得係肥膩
而雞就有點失色，肉質比較粗，無咩雞味亦都滲入唔到咖哩味，感覺烚熟左放入汁度，有點失望
佢既咸簿餅都係差些少，雖然薄身但唔夠彈口，較乾身。如果甜薄餅我諗效果會好好多
***初初睇個餐牌其實覺得一個咖哩飯要七十幾蚊覺得都幾貴下，但食落都覺得值門票價，一定會再去食!!! :)
佐敦吳松街
https://www.facebook.com/abbeylam
