【飲飲食食】健康港式早餐＠九龍城

港式茶餐廳早餐不外乎煎蛋、多士、火腿通粉，點解要到聯發食呢？

由澳洲牛奶公司第二代主理的聯發，選擇不多，可選太陽蛋、反蛋或炒蛋，牛油麵包或多士，火腿或午餐肉通粉或香港人愛的一丁，不用另加錢的。炒蛋用3種雞蛋混合，帶出色香味，炒得滑身，但暫時未及澳洲牛奶公司水準，要努力喔！多士用厚麵包，新鮮烘烤，食落更有口感。我喜歡點午餐肉，煎得香口，看充滿肉絲便知道不是平價貨色。而湯底非坊間味精湯，乃忌廉雞湯底，完全可以放心飮晒，這點勝過澳洲牛奶。

這裡奶茶不錯但我更愛熱檸水。不知有沒有留意，很多地方的熱檸水味道會苦澀。聯發的熱檸水零舍清香，除了貨源好之外，必定也有竅門，用心處理。

$36一個茶餐廰早餐的確不平宜，但每一細節也用比較健康的材料，用心製作，朝朝暴滿亦不希奇。

地址:九龍城侯王道

注: 九龍城廣場有時租停車場及附近亦有咪錶位