謝謝包點先生送上佢地兩款最新推出壽桃,真係有口福了~
每當我地見到依啲桃形包包時,我地嘅下意式一定係會叫佢做"壽包",當日同公關姐姐傾談時,我都係咁叫啲包包,但其實原來係錯呀!
公關姐姐即刻同我詳細解釋,壽桃與壽包係有分別,"壽桃"係用於祝壽,即係吉祥意思。"壽包"係用於白事及祭祀祖先用的。經過講解之後,大家都唔好誤用啦!
一般嘅壽桃都係蓮蓉餡為主,今次包點先生就新推出左奶黃加蛋黃餡嘅奶皇金桃啦~
金桃都真係有成隻手咁大呀,顏色金金地,好有氣派哦~
另一款新推出嘅壽桃就係由一個金桃六個迷你細桃組成嘅桃李滿門,六個迷你細桃入面仲可以揀蓮蓉或者豆沙餡呀~
帶左返屋企唔洗怕難整,只需要用隔水蒸15分鐘,就可以食得啦~
蒸 好左就等我先試下個金桃啦。剛剛蒸熟,熱辣辣咁食就係最好正啦,一打開就見到好大個強黃啦個,第二層就係個奶黃餡,我覺得都幾好,唔會勁重太奶之剩又唔會 覺得好甜,不過如果可以再多少少奶皇,做到同個強黃1:1咁,應該就仲好味呀(又嚟師奶仔貪心mode)。另外包身都好軟屬,唔會有實的的般。雖然係好大 個,不過食晒成個都唔會好有罪惡惑呀~
再試埋啲迷你細桃。熱辣辣咁一啖一粒,就係我至愛嘅食法。我依六個我都係蓮蓉餡,雖然試唔到豆沙餡,不過依個蓮蓉餡都唔錯,唔算太甜都幾好味,同樣都係如果可以加多少少餡,咁就應該更加好啦~
試食:奶皇金桃及桃李滿門
https://www.facebook.com/kinseymama