週末難得放假,很多人都愛慢慢歎個brunch,hea足一個下午。高級中菜餐廳禮賓傅最近就推出了周六早午餐,讓大家在典雅環境中,一嚐當禮賓府VIP的滋味。早午餐包括精緻頭盤、主菜、精選飯麵和星級甜品,全都是前御廚鍾建良師傅昔日為高官和各國元首所創作的招牌菜式。

頭盤方面,大家可從黑白芝麻蝦多士、吉列蟹鉗、羊城鴿鬆、師傅片皮雞等選擇三款,而主菜則有用料矜貴的桂花鮑魚炒素翅、惹味香的酥炸安格斯牛腩配咖喱汁、欖角炒A4和牛粒配四季豆等。而精選飯麵就可選擇地道的香港炒飯或鮑汁炆伊麵,嗜甜的食友當然不可錯過招牌鮮百合合桃露和杏仁露配湯丸!大家另外可加錢無限暢飲美酒,包括來自意大利的Bellavista NV Cuvee Brut氣泡酒以及法Delamotte Brut Champagne香檳,沉醉在氣泡的世界中,度過寫意一日。

四道菜週六早午餐菜單
地址:中環安蘭街


 元首級享受!周六矜貴brunch

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