泰廚直飛主理！惹味泰式自助餐

泰國潑水節剛剛在上週舉行，人人都潑水狂歡，即使變成落湯雞都樂在其中。為慶祝這年度盛事，The Mira Hong Kong今年特別推出泰式自助餐，並邀得來自清邁、曾於曼谷半島酒店任職的主廚Danita Srisuwan炮製正宗泰式滋味。編者日前亦有幸嚐鮮，各款傳統美饌地道又惹味，其中即製泰式炒河粉香口彈牙，而冬蔭海鮮湯則酸香微辣，忍不住教人吃不停口。

其他推介還有青木瓜沙律、烤豬頸肉伴辣酸子醬、泰式海鮮炒辣麵等，甜品方面又怎可少芒果糯米飯、香蕉椰絲蛋糕呢？至於飲品方面，必試泰式冰奶茶、龍眼冰茶及洛神花冰茶等特飲，而來自華欣葡萄園所釀製的精選葡萄酒亦會同時供應。一眾來自泰國的舞蹈員更會一連五晚（4月13日至17日）表演傳統舞蹈，讓大家盡享視覺和味蕾享受。
 
供應日期：即日起至5月17日
供應時間：6:30pm-10pm

泰籍主廚Danita Srisuwan烹飪班
日期：4月24日及5月15日（星期五）
時間：4pm-5:15pm
地址：尖沙咀彌敦道