女生愛甜品 分子雪糕專門店

女生們， 最愛吃飯後甜品！  有日與4位美女友人在銅鑼灣晚飯完後， 行過ICE POP， 是一間分子雪糕專門店， 呢間我未食過， 便決定一試！

一大班人一起吃， 真是十分開心！  因為我們點了很多款式， 加上說得沒錯， 女孩子吃甜品是用另一個胃的！  我們簡直吃到傻左！

先來有這個泡泡浴， 有鴨仔為伴！  不吃唔食過都不會知味道呀！  泡泡是柚子味， 雪榚是益力多味， 配合起來十分清新！

再來是最多人點的「初戀的味道」， 10個客有8個都點這個的！

浪漫紫色的棉花糖， 加上益力多雪糕， 相信是以初戀有甜有酸的味道吧！  加上棉花糖是黏黐黐， 是說初戀時經常黏在一起嗎?  相信只有創作人才有真正答案， 又或是想留給客人們自己想像吧！  說到味道， 個人認為將棉花糖與雪糕一起放入口， 好味多了！

還有其餘2款單點雪糕， 竹炭多士黑芝麻同海鹽焦糖！ 這兩個比較一般， 特別是海鹽焦糖， 味道有點奇怪！  第一口吃下去是咸的， 之後就好甜了！

另外， 身為咖啡精的我， 就一定要試試意大利咖啡配雪糕Affogato！

這個雪糕可以自選味道，是日的款式當中我們覺得香草味最簡單， 最容易配合！將濃縮咖啡倒進雪糕裏，熱的咖啡跟冷的雪糕撞在一起，咖啡令雪糕融化了！  咖啡很香醇，帶有苦澀味，配上香草味的甜， 簡直是一絕！

這裡除了雪糕外， 還有茶， 咖啡同店手造蛋糕，， 這些都是出自曾在法國藍帶學廚老闆娘的手！  我們點了馬卡龍同歌劇院蛋糕！   馬卡龍OK啦！ 個人較愛歌劇院蛋糕， 是值得一試得！

我們還配合了飲品， 我點左Rose Latte。咖啡味香醇，奶泡綿密，當中帶有淡淡的玫瑰花香，配玫瑰花瓣做裝飾，賣相很美。

同行友人點了薄菏朱古力 (有冷有熱)！

ICE POP分子雪糕專門店（Tel. 35689948）

地址：銅鑼灣區

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