巴西美食嘉年華 x 無敵親子Playroom

飲食

2015-03-31 |

Yan Lo

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今天來篇新鮮滾熱辣的食記，寫的是昨晚才去吃的悅來酒店咖啡室 Panda Café，那裡的自助餐收費合理酒水全包，重點是連上無敵 in-house Playroom，簡直是親子天堂！

打正熊貓logo的悅來酒店，相信沒有小朋友不愛。Matthew去年十月初訪已經喜歡不得了，事隔5個月再訪，竟仍記得「爸爸，我地黎過依度架」，然後急步跑去熊貓公仔旁影相～

最愛妹妹的天然呆 + 肚dum!!

我們是乘電梯上去，在二樓的酒店標誌，Matthew心血來潮要抱著妹妹合照.... So sweet！後來在晚餐中他也真有做哥哥的典範，分享美食給妹妹呢～

Panda Café 的晚市自助餐開始得特別早，六點已經開餐，非常適合我們這種帶著小孩的家庭客。我們是在5:50pm抵達，已經有好些人早到，店方也毫不介意讓大家提早入座。

座位方面，喜歡有私隱度的，選坐外圍的圓檯一定會稱心，距離洗手間（附有換片位，非常baby-friendly）也較近。

不過如果想方便取食物／去Playroom玩／感受三四月主題「巴西美食嘉年華」氣氛的，就要選坐裡面了。當晚我們為了方便玩，也是坐裡面的啊。

講到那麼吸引，事不宜遲，馬上看看餐廳內置的Children Playroom吧！它設於熱盤區偏入的位置，面積不小約可容納十數個小孩，而裡面除了繽紛可愛的佈置、身高量度表，還有三條滑梯、一間小屋，以及一些小玩具，非常棒！

小兄妹一見到這間Playroom，兩人都樂壞了，馬上脫鞋跑進去，成為首兩位幫襯的小客人～要講遊戲室經酒店消毒處理，我們很安心讓小兄妹自由玩得特別安心！

趁小兄妹玩樂同時，甜魔媽媽也趕緊拍下這裡的食物陣容吧。老實講這裡絕不是城內頂級自助餐質素，不過平日$418/位還有七折，價目已包上生蠔任食、紅白酒、汽水果汁任飲，還有剛才提過的無敵親子Playroom，絕對是抵食的。

首先是日式刺身、壽司counter，店內供應四款即點即切刺身，包括三文魚、吞拿魚、八爪魚等，另外又有健康喬麥麵、任添蔥花及紫菜（小朋友至愛），加上四款壽司。

之後到冷盤／沙律區，首先有煙雞肉、菠蘿片、蕃茄片拌希臘芝士、油醋沙甸魚、紅菜頭合桃蜜桃沙律、地中海燒蔬菜、凍肉片、拍青瓜、煙三文魚、巴西銀魚醬拌脆多士／薄餅，以及雜錦火腿等。

然後是一起首很多人瘋狂圍攻的海鮮區；雖然定價不高，但也有大蝦、青口、翡翠螺、蟹腳，以及生蠔供應啊！見到不少人都是一打半打的取，老公後來也不客氣了取了半打。

接著還有更多的現在沙律，也有一些自選沙律，連同沙律醬、芝士粉、麵包粒等，可以組成自己心水的口味。不過照顧小兄妹太忙，我都忘了製作心愛的凱撒沙律了...

然後也看看中間位置可愛的甜品區吧！臨近復活節關係有隻大兔子，周邊的甜品選擇包括：曲奇餅、藍莓鮮奶布甸、芒果慕絲蛋糕、巴西椰汁布甸、香梨撻、三款巴西軟心朱古力、啫喱杯、芝士蛋糕、椰汁糕，以及濃朱古力蛋糕。

而在靠牆的大雪櫃中，還有滿滿兩排不同口味的 Deluxe Dreyer's 口味雪糕，口味包括藍莓芝士蛋糕、三重比時利朱古力、抹茶黑糖，以及芒果味。

另一邊還有新鮮水果，包括清甜的西瓜、哈密瓜及菠蘿片。西瓜是甜魔家愛吃的水果，後兩款就用來拌火腿最妙！

還有小朋友很愛的棉花糖，以及朱古力噴泉，當晚也有給小兄妹試吃試玩！

最後一款甜品也是最棒的一款，就是即焗的朱古力香蕉布甸，成品可以拌上雲尼拿汁，以及不同的醬汁享用，香甜熱暖又美味！

咖啡／茶全是自助，愛飲多少杯都可以；而果汁、紅白酒等就在另一邊廂。

接著是巴西燒烤的環節，選擇包括燒腸仔、燒菠蘿、烤雞、羊肉串燒，以及燒美國牛肉眼。

再前行還有即炸的天婦羅counter，即煮意大利粉counter，以及港式粉麵的攤位，選擇十分全面。

而在場中心還有大量的熱食熟食，首先就是小孩／長者需吃的白米飯，這晚沒帶粥／飯來的Chloe妹妹都是靠它了！

為響應「巴西美食嘉年華」主題，熱盤中也有不少巴西美食，包括：巴西汁燴海鮮、芝士煎魚柳雹蕃茄汁、青檸蜜糖燒鴨、巴西椰汁焗蟹肉（我挺愛吃這個）、巴西炸咸鱈魚（有點似葡菜的馬介休）、巴西炸木薯條等等。

湯水也有兩款，西式的代表是青豆雞肉忌廉湯，內容健康、味道香滑中也算清怡，前後取了兩碗給小兄妹飲／拌飯吃了。也有另一款中湯，不過太忙太飽沒試了。

繼續熱盤介紹，還有乾燒伊麵、泰式炒蜆（惹味不錯！）、巴西煙肉黑豆燴排骨、清炒時蔬、巴西雞肉玉米碎，以及印度咖哩羊肉。選擇豐富而且幾有特色的。

最後不能少的是Chloe妹妹最愛的麵包！也有三數款，當然給她只要最鬆軟的餐包就好。

正式開餐前還讓Matthew去選了自己心水的果汁，在草莓汁、提子汁、熱情果汁中，他最愛是提子汁！而後方還有紅白餐酒任添任倒。

玩了15分鐘，兩隻小餓底一聽到包包馬上衝出來。Chloe妹妹的第一碟是青豆雞肉忌廉湯拌飯，加上芝士魚柳，附送一大個餐包；都說她是包包怪，吃得非常狼死的！

邊吃包也有在吃飯！

Matthew已經大個仔，開始按自己心意去取食物，首先取了壽司兩件、蕃茄芝士、少量沙律、芝士魚柳及木薯條回來，拌上心愛的果汁吃用。

後來還加添了湯、額外魚柳並木薯條，還有腸仔及粉麵攤的魚丸、魚片，吃到不亦樂乎。

然後也是兩口子開餐的時間；雖然自助餐已包酒水，但如想享用加俗，也可加$68選點這款外型酷似白酒的巴西啤酒，成品飲來真的很啤酒，但同時外表實在非常騙得到人！

我也不客氣試了不含酒精的 Mango Smoothie，成品又香又甜，超級好飲！這類巴西特飲還有幾款，定價$48起，芒果迷推介要點這款。

老公還是忍不住取了白酒，拌上半打生蠔作為幸福頭盤！據老公講生蠔肉質較腍，未是頂級水準，不過過過口癮也不錯。我就沒吃了。

我就取了三文魚、八爪魚刺身、蕃茄拌希臘芝士、漬茄子、巴士銀魚拌多士、巴馬火腿拌水果等。幾款中最喜歡一定是巴馬火腿，個人喜歡配搭菠蘿更多於哈蜜瓜了；另外蕃茄拌希臘芝士也好吃。紫菜絲則是小兄妹的至愛，都給他們搶去拌飯／壽司吃了～

海鮮類我還是比較愛吃魚蝦蟹，當晚也取了蟹腳來吃，質素還不錯，重點是沒有太鹹。其實有點怕部分酒店將蟹腳浸得很鹹的。後而的刺身就是老公的，還可以啦。

老公又取了大批火腿及莎樂美腸，去拌菠蘿及哈蜜瓜。絕對是頭盤中最出色的！

大概為了讓奔跑的小孩不致焗親，場內冷氣大開，我飲了幾啖拿給小兄妹的熱湯後（給小孩的食物都要試味... 所以帶他們吃buffet特別飽），也開始熱盤主菜了：推介吃菜芯、泰式炒蜆、海老天婦羅；另外嚐了滿有巴西風味的燴海鮮、炸鱈魚、木薯條、雞肉玉米碎等，最欣賞是巴西椰汁焗蟹肉，味道香濃。最後咖哩羊肉估不到很香騷，而腸仔就給Matthew搶了！