極愛飲茶食點心!今次一行幾人全部都住在香港不同地方,選擇了去九龍城飲茶,認真遙遠!老老實實,位置不算太就腳,幸好食物撘救,咸點甜點都幾出色!以下心水推介:
素食黑松露石榴菓。外形似石榴所以改其名,內裡其實是各種菌類和馬蹄。面頭的黑松露超級香,個人心水推介,必食!
去到哪都會點的鮮蝦菜苗餃,因為我太愛菜苗了。晶瑩剔透皮薄餡靚,又是愛點心人士必食之選~
素食黃金千絲銀蘿腸。蘿蔔絲齋腸粉,輕輕炸過,再卷著腸粉,所以口感特別,新派點心是也。但個人覺得試試就夠,因為還是叉燒和蝦腸好像比較吸引。
叉燒黃金甲,即是很受歡迎的雪影叉燒包(?)超好味~皮很香脆,叉燒也不錯,沒有太多肥肉。絕對值得叫一籠打包encore~!
綠茶流沙包也有驚喜,一直對標榜『綠茶』的菜式都不抱期望會有綠茶味,但譚點這包子綠茶味幾出,而且還是『低糖』,哈哈,立即覺得吃得健康了(苦笑)
甘筍咸水角。外形是甘筍,內裡其實是一般咸水角得餡料,不過我覺得譚點這裡少了一分油膩感,讓我自我感覺良好。最少沒吃到肥豬肉!我一直對咸水角很忌諱,因為就是不喜歡入面的餡料。譚點將會是我唯一會放進口的咸水角!
青芥末脆蝦漢堡仔。因為早就光顧過類似譚點的新派點心食店,對於這個漢堡仔不算十分熱衷。$24/2件我個人覺得有點小貴。而且可能自己一把年紀,喝茶始終比較喜歡吃點心多個這些gimmick,不過朋友想試就沒所謂啦~味道其實不差,喜歡這類小食的fans應該還不少吧!
十勝豆桂花砵仔糕。賣相一流,不過不知道是不是我誤會了十勝豆做紅豆呢?因為吃不到紅豆,少少失望啊...
蜜糖黃芥辣魚腐卷。最後不得不講一下這道菜,因為是在眾多菜式中我最不推介的...黃芥辣太多太辣,把所有食材味道都覆蓋了。魚腐卷口感不脆口,加上過量的芥辣,完全失準!
舊式點心重新包裝,換上沒那麼肥膩的食材,感覺清新了,light一點,吃得幾開心。不少佳作,而且雖然客人極多,服務仍然維持值得一讚!不論是一家大細,還是拍住拖兩個人都OK的新派點心食店。
譚點王朝 Tam's Dynasty
九龍城區
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