文青小食店 價錢全部顧客話事

2月尾去了「潮記大作戰」， 不過現場等了又等， 怕小朋友肚餓， 於是問大廚「如果今日唔食…之後可以係邊度食到你煮嘅嘢呢？」…他說:「蘇波榮~So boring」.

「蘇波榮？？」，同場其他食客答:「你直行轉右德昌里行人橋底...好近咋」，一個妙絕的店名，原來名字在油麻地已經響噹噹，「硬係啦...差唔多開咗2年架啦」(忽然覺得自己好鬼Out)

於是我們便慢慢行去油麻地與大角咀交界，「蘇波榮」位於與果欄一條馬路之隔...店舖空間不大，所以全部食客也是自行於行人路上開枱進食，感覺Free爆，任坐任Hea，無人理..

而最最最無敵，「蘇波榮」賣點是價錢全部「顧客話事」，「隨你定價」店員說:「食完你鍾意畀幾多米幾多囉」(嘩！咁友情…怕唔怕蝕本？？ 事實我杞人憂天， 蘇波榮一月時已與業主續約了)

八卦的我拉著Anna問:「蘇波榮嗰隨你定價係邊個諗架？」她回答:「本來唔係咁嘅，不過後嚟其中一檔檔主諗咗出嚟， 於是我哋兩家都跟囉...」

補充少少...「So boring」本來只是經營宵夜燒烤小食店， 但因為9名合資老闆各有正職， 不到三個月有數位老闆相繼離去，最後 「德昌里」， 及「活化廳」加入幫手， 於是變成今時今日三班人合營.

我們今晚大約8點到達，最初我為以為因為毛毛雨，所以驚訝一枱生意也沒有，最攪笑店主四人竟然見空閒，忽然開枱打牌…(意想不到，超神奇的情景…)

及後發現，原來到「蘇波榮」的9成是文青，(我們一家今晚變成異類)，文化人怎會8點吃晚飯？後來我慶幸提早過來，因為一到9點，行人路人山人海，接近10枱食客，熱鬧過睇9點半

八卦仁走去問Anna:「頭先贏定輸呀？？」Anna:「都未食就有人嚟喇…夜啲先再打囉…」

「蘇波榮」每晚餐牌也更換，今晚我們飲到德昌里素食合作社朋友的雜菜湯，絶對夠味，不過可能沒有被分配到煲底的湯料，所以雜菜不算太多

滑蛋炒菇飯是今晚的驚喜，因為來的竟然是健康的糙米飯，蛋蛋配菇菇，如果蛋可以再炒得生一點會更加好

菠菜蕃茄豆卜意粉，可能我望住大廚炒，所以雖然賣相不是太正，但味道比蛋菇飯更好食， 更有味

不過， 其實我今晚的期待食物並非鹹點， 而是我一直最趨之若騖的西米焗布甸.

Anna:「今晚係我第一次焗布甸，之前未整過架…」(我最鍾意食熱布甸，鳳城你有冇食過，不過我熑甜咗啲) Anna:「我上星期先食完，我都好鍾意食架」

今晚有白糖及黃糖制的熱布甸，上枱時連黑的長方形碟也是熱辣辣，有期待但絶對無失望，可能愛食熱布甸的人煮理，所以好合熱布甸迷的胃口

今晚我要和囝爭食，因為甜度「啱啱好」，真的好好，好布甸，好好，大家好。臨走前我對Anna說:「下次嚟再食你整嘅布甸」Anna:「我唔知幾時再整架喎，睇緣份啦…」

(吓？？ 緣份布甸 ？？ 咁今晚真係我和布甸好有緣份喎)

地址：油麻地區