【食譜】瑤柱紫菜羹

剩左D瑤柱，又順便清埋D紫菜，拎黎煮個湯羹好簡單啊~～

材料：

即食紫2塊，上湯1公升，瑤柱絲（蒸軟）多少都可以，蛋白1隻

調味：

鹽1茶匙，胡椒粉、麻油各少許，生粉水2大湯匙

做法：

1. 開大火燒熱上湯，下瑤柱絲、紫菜絲、鹽及胡椒粉。

2.待滾起後慢慢加入生粉水，煮勻、下蛋白拌勻。

3. 最後加入麻油即可。