僅此一晚！華麗醇酒美宴

擁有「皇室香檳」美譽的Moët & Chandon一直是酒界寵兒，獅子樓（LION ROCK）特別以此配搭多款矜貴佳餚，開展無與倫比的美饌醇酒宴。五道菜美宴先以阿基坦特級魚子醬、香蔥藍鰭吞拿魚腩伴蜜梨掀起序幕，滿口鮮甜滋味喚醒味蕾，配上Imperial NV更突出魚子醬及吞拿魚的鮮味，餘味悠長甜美。口感豐富的煎封肉桂蜜味帶子芝麻菜沙律配上柔滑醇厚、果味濃郁的Grand Vintage 2006，刺激胃口；主菜慢煮鵝肝黑松露釀雞卷配西芹慕絲、橙香小甘筍、白菌奶油汁則充滿田園風味，特配入口陣陣麵包酵母及花香味道的Grand Vintage Rose 2006，完美配合口感幼滑的雞肉及鵝肝。最後以甜品薄荷野草莓芝士蛋糕伴雜莓配Rose Imperial NV作結，浪漫滿溢。

華麗絕倫‧美饌醇酒宴
日期：2015年3月5日
時間：7pm-10pm
價錢：$988／每位
地址：九龍太子道西193號帝京酒店3樓LION ROCK
查詢：2622 6167