壹時 Yesnews

已經好一陣子沒有新開鐵板燒店了，是日來到銅鑼灣一家剛開張不久，主打鐵板燒X壽司的Fusion日本餐廳，看看水準如何。 電梯門一開，還以為自己去了一家日式咖啡店，餐廳以白色為主，配搭淺木色的桌椅與鎢絲吊燈，感覺光揚整...

港威酒店的Three on Canton餐廳推出時尚聖誕盛宴，頭盤必嚐琳瑯滿目的海鮮佳餚，如法國Fine de Claire、澳洲Coffin Bay及愛爾蘭Irish Rock新鮮生蠔、翡翠螺、小龍蝦等，接著品嚐多款...

上一次來帝京酒店是買剛剛在十一月頭才推出的鬼馬蛋糕，沒想到事隔才一星期，又有機會來到帝京，不過這次就是來帝京軒品嚐新推出的環球美饌醇酒宴。看看餐牌的確頗有驚喜，中式、西式、日式都有，如此多元化的還是第一次見。 火炙帆立...

米芝蓮九星法國名廚Alain Ducasse主理的Le Chocolat Alain Ducasse於去年開業後大受好評，皆因Ducasse親自挑選最佳的可可豆，再交由朱古力匠獨家調製，朱古力每日於自設工場新鮮人手製造...

傳統的燒火雞是感恩節的主角，若配上矜貴的波士頓龍蝦更教人驚喜！今個聖誕，Supergiant Tapas & Cocktail Bar總廚Guillermo Delavault悉心炮製了六道龍蝦菜譜，盛宴先以脆炸波士頓...

越來越愛 buffet，特別週末可悠閒享受一頓 brunch，人生一樂。要返教會關係，一般 Sunday Brunch 吃不到，還好不少餐廳都推出了 weekend brunch，Mango Tree Cubus 店也是...

踏入年尾，聖誕、除夕等節日將至，熱鬧歡愉的氣氛環繞全城。要歡度佳節，當然要相約親朋摯友享受豐富大餐。時尚的法式餐館French Window Brasserie and Bar設計了一系列特別菜單，以法國地道美食慶祝這...

秋風起，正式步入BBQ季節！貪心想吃盡各式燒烤的朋友不用煩惱了，事關馬堡扒房及正宗日式爐端燒餐廳Robata Zawazawa即將合作炮製各款日式爐端燒和歐陸式的燒烤美饌，讓饕餮嚐盡兩種截然不同的風味，更可暢飲日本清酒...

繼續新加坡的遊記，來到Day 3 一定要分成上下兩篇，因為這天在 Les Amis 的 fine-dining lunch 真在太棒！之後在 Gardens by the Bay 也很美，不得不分開詳細記錄～ Les ...

Fish & Meat一直奉行Farm to Table的原則，採用傳統方法烹調新鮮食材，呈現食物的原始鮮味。總廚Russell近日推出多款時令特色美饌，包括烤焗印尼虎蝦、牛油浸煮波士頓龍蝦等，其中海膽墨魚汁寬...

有幾間餐廳，大家不可以錯過，這裡是其中一間！ 日前公佈的米芝蓮名單中，他們勇奪了一星的殊榮，以短短開業不是一年的餐廳來說，成就是叫人鼓舞的。事實上，在未摘星之前已經來了數次，對他們的菜式永遠信心十足，水準穩定之餘，卻每...

說時遲，那時快，聖誕節還有一個多月就到了，是日就來到The Peninsula Boutique，率先試試數款聖誕特別版蛋糕和雪人門僮系列的朱古力、糖果與1.5磅裝蛋糕。 栗子慕絲香橙樹頭蛋糕。 黑森林...

記得上年差不多時間也曾來過帝苑軒品嚐石鍋菜，今年也不例外，由於去年反應熱烈，今年再度推出，而且還新增了數款新口味，是日就和一班博客朋友一同來品嚐。 開始先一杯夏枯草，暖暖的，很適合近來晚睡又有點熱氣的我。 帝...

早年的香港不斷的興起吃南亞菜，如越南菜和泰國菜等，但近年的氣勢好像給其他菜系比下去，所以南亞菜館的數目好像不加反減。今天感謝店方邀請，來到這家位處銅鑼灣的利園一期的安南，試試店家的越南菜，看看能否為越南菜帶來來不一樣的...

這家餅店的生日蛋糕吃過很多次，上年也曾到尖沙咀店吃Brunch，但就從來都沒有吃過晚餐。是日剛好收到邀請參加LEE GARDENS ONLY獨家美饌的聚餐活動，來到位於利園三期的COVA Caffe – Ri...

大家都知甜魔媽媽愛吃buffet，更愛帶小兄妹吃buffet。但不少酒店來到三歲就要收費，實在令人心碎... 上週卻到訪了地點便利、價錢合理，而且六歲以下免費的 Café East，要大力推介！ ...

今日同朋友係旺角睇完玩具之後就去左呢間岩手拉麵到食晚飯！一入呢間拉麵店就有我地既合金魂三寶做招來！突然令我想起有位阿叔因為鐘意食水果，所以有把刀仔係身!! 而呢位拉麵師父因為鐘意玩合金同煮拉麵，所以將合金放係店裡頭，一路...

繼續記錄buffet食記，不過這次就是受到邀請，前來 Yamm 品嚐新出的鵝肝和牛主題自助晚餐，內容超豐富吃得超飽足！ =D Yamm 向來以海鮮陣容強大見稱，只是當晚抵達之時已是七時多，...

第二次來到馥苑，上一次來吃點心，今次就試試晚飯。聽說這裡剛換了大廚，就試試他的手勢如何。 燒味拼盤。之前吃過這裡的乳豬，覺得水準不錯，不過吃不了一整隻豬，就要了個燒味拼盤，除了乳豬，還有海蜇。 川麻爆海螺。愛吃辣的我...

小弟發覺香港人有兩樣食物類別好似一年四季也離不開香港人生活的！一）雞類： 什麼活雞冰鮮雞 總之話之你禽流感也好，抬高價錢也好，香港人對雞的情意結真是不能自拔的！大家認同嗎？二）火鍋：炭爐 ...

Mango Tree是我最愛的泰國料理店之一，尤其是銅鑼灣分店，因為交通夠方便，環境也不錯，而且服務實在讚。 不經不覺原來已開業了三年，他們由10月1日開始還推出了三周年記念限定新品，主角就是超級美味的龍蝦啦！日前榮幸...

曾經來過嘉麟樓兩次，都是吃點心，今晚實在很榮幸，有機會來到這裡吃晚飯，不單可以品嚐到高水準的粵菜，更被安排到二樓的貴賓房，在花紋彩繪玻璃、原木裝飾、純銀銀器與古董擺設的包圍之下用餐。 蟲草花豬腱燉響螺。非常清爽的...

唉，時間真的過得很快，轉眼間Matthew快將滿三歲。講真，BB滿三歲都幾唔著數的，以後搭港鐵要買車票，不能免費去迪士尼，而且吃buffet也要收費了！ 所以近期甜魔媽媽很努力多帶為食豬大擦buffet，繼 9 月尾爸...

1881 Heritage既是古跡，但卻位處熱鬧異常的廣東道和梳士巴利道交界，所以途經尖沙咀的話，也不時看見它的身影。上次在中午時份吃過美味點心，今天晚上再次重臨，卻是在聚首在月光下，品嚐由份子料理的大師Chef Ma...

前陣子PMQ一口氣開了兩家新的西班牙餐廳，得知是由獲得最多米芝蓮榮譽，一共有七粒米芝蓮星星的Pastin Barasategui任顧問，所以對於這裡的食物相當期待。是日就來到其中一家主打西班牙Fine Dinin...