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【食譜】平衡健康與享受!青瓜雲耳炒豬頸肉
豬頸肉話膽固醇高,為食可以點呢?只要久不久才一餐,重要加多些青菜咁樣平衡一下,心理上會好過些~ 醃料: 醬油1湯匙,糖半茶匙,鹽1/4茶匙,胡椒粉少許,米酒1大湯匙 全部材料拌勻待半個小時 (買凍肉鋪已切成片的豬頸...
小安琪
/ 2018-09-20
百年陳皮勝黃金?來了解它的好處!
消化不良、食慾差,甚至咳嗽有痰卡在喉嚨的時候,喝上一杯「陳皮茶」,就會有緩解的效果。陳皮在中藥中扮演著健脾、開胃、理氣、止咳化痰、止嘔等妙用;不僅如此,陳皮還具有擴張冠狀動脈、降低血清膽固醇等好處。至於陳皮應該怎麼吃,...
華人健康網
/ 2018-09-18
【專欄作家:Rina Lam(Hena媽媽日記)】...
今次台北之旅再來介紹一間親子餐廳大樹先生之家~相信各位爸爸媽媽對這間都不陌生,作為新手媽媽只是知道香港也有。這次來到台北當然要帶Hena去見識下。 餐廳真是好大,無論室外和室內都有遊戲區 室外有小木屋和滑梯 ...
Rina Lam(Hena媽媽日記)
/ 2018-09-18
【專欄作家:初初媽媽】小主角大派對~生日party 🎊百日宴🎊好介紹
初初媽媽
/ 2018-09-16
早前參加了個✨小主角大派對✨生日會🎂 小朋友玩得好開心😆超有氣氛🎈 有VIP房✨1000平方尺的溫室園林區☘️ 面部彩繪🎨、DIY甜品創作🍰、爆谷機、棉花糖機、小丑🤡氣球、小小波波...
【食譜】惹味肥美!薑蔥爆鱔球
嘻~而家鱔賣很貴,一整條買太多了,今次見剛劏剩下,之前的客人要了上一段,我就只好買下一段了,肉沒有那麼肥厚。 材料: 鱔1斤,乾蔥頭數粒,蔥3棵,薑數片,紅辣椒2隻 醃料: 醬油1大湯匙,胡椒粉少許,米酒1茶匙,...
小安琪
/ 2018-09-14
【食譜】西蘭花炒鮮魷
一個家常餸,材料簡單又鮮美。 材料: 鮮魷魚約8兩,西蘭花1個,蔥2棵,紅辣椒2隻,蒜頭2粒,薑數片,米酒1茶匙 調味料: 蠔油適量 做法: 1.把所有材料洗淨,鮮魷劏開去除內臟(最初估計鮮魷不是很大支很厚肉...
小安琪
/ 2018-09-14
【食譜】送飯一流!冬筍燜五花肉
係人人樂超市內時很多包裝好的筍出售,沒想過要點處理買左包試下,結果都幾方便使用,又無特別味道的添加。 材料: 春筍1個 五花肉10兩 薑3片 蔥3棵 八角2粒 調味料: 鹽1/4茶匙 醬油1大湯匙 做法: 1...
小安琪
/ 2018-09-14
【食譜】做法簡單~法式白酒忌廉蘑菇燉雞
我係大少奶
/ 2018-09-14
我想向各位同學講:即使晌上學時面對個「飯盒」感到困難都唔使怕。 正所為在人生上好嘅一餐、唔好嘅一餐,人生的確如此啊。 只要叫媽咪跟住食譜做夜晚煮餐好嘅比大家食,咁就充滿意義啦...
【食譜】香橙朱古力麵包條
各款美食中,我最喜歡烹調的並不是意大利菜,而是麵包,因為它是有生命,當做得成功時,滿足感很療癒。 今天磨了橙皮蓉做香橙朱古力麵包條,以下食譜為湯種,用湯種會令麵包更濕潤更軟! 麵包材料: 牛奶...
小Nel
/ 2018-09-12
【食譜】香甜蟹滋味!香煎蟹肉餅
材料:(5件@60g) 蟹肉 240g(如用急涷蟹肉,瀝水後淨重約半磅) 三色椒 30g(可以只用其中一色燈...
J.miAka 寵愛宅
/ 2018-09-12
【專欄作家:Rina Lam(Hena媽媽日記)】...
上回分享了去旅行的用品,這次和Hena去了兩間親子餐廳,一間是Money Jump 而另一間是大樹先生之家。現在先和大家介紹一下Money Jump吧! Money Jump 餐廳設計以木為主,選這間餐廳是設有0-...
Rina Lam(Hena媽媽日記)
/ 2018-09-12
【食譜】清淡可口!雲耳雞蛋炒青瓜
小安琪
/ 2018-09-11
咁多種瓜之中,我就鍾意青瓜,因為爽甜容易配搭,所以大家常常係我家見到青瓜的出現。 材料: 青瓜1條,蛋3隻,雲耳1湯匙,薑數片酒,米酒1茶匙 調味料: 鹽少許 做法: ...
【食譜】Must Try!台式左宗棠雞
由於大少爺今年濕疹不停發呀發,所以飲食上都要好小心。 最要小心係盡量唔好比佢食牛肉,同海鮮類連魚都唔太敢食太多 呢個時候就係雞、豬肉、雞、豬肉無限輪迴。 雞都要食無激素雞,網上訂送來就十分方便。 不停蒸雞蒸雞就係蒸雞,...
我係大少奶
/ 2018-09-11
【食譜】XO醬香煎帶子豆腐
材料: 帶子 6粒 雞蛋豆腐 1盒 調味: XO醬 2湯匙 蠔...
J.miAka 寵愛宅
/ 2018-09-10
【專欄作家:Alfred媽媽】親子旅遊-名古屋東山...
每次旅遊,水族館或動物園已經變成了我帶小孩去旅行的必遊地之一。 所以來到名古屋,動物園都列入我們必去行程。名古屋的東山動植物園是與植物園合併而成的,可想而知佔地有多大。除了是日本三大動物園之一外,也是亞洲首屈一指的動物...
Alfred媽媽
/ 2018-09-07
吃地瓜葉4大意外好處!不只高纖解便祕,護眼、抗氧化一次滿足
華人健康網
/ 2018-09-07
提到地瓜葉,您的第一印象是什麼?是過去主要被豬農用來餵食豬仔,沒有人要的「豬菜」?或是高纖解便祕的聖品?營養師表示,有「庶民蔬菜」之稱的地瓜葉,其實還有更多讓人意想不到的好處,吃對...
【食譜】邪惡級美食!蔥油豬扒撈丁
蔥油豬扒撈丁....自家製有段故。 我本人好憎食公仔麵,禁止埋大少爺食。 上星期日返完崇拜帶包包睇戲,由於無乜時間晌戲院隔離茶餐廳食飯。 我見大少爺望住餐牌慾言又止心亂如麻咁,望一望佢眼睛望住撈丁。 由於時間關係我話:...
我係大少奶
/ 2018-09-06
【甜品食譜】香甜鬆軟!杏仁合桃香蕉Muffin
材料:(4個) 香蕉 2隻(約160g) 牛油 ...
J.miAka 寵愛宅
/ 2018-09-06
【甜品食譜】驚喜味道!焦糖菠蘿蛋糕
近日有點兒手痕好想焗下蛋糕,今時今日我要焗蛋糕的話一定係焗我想食的。 一來唔再太愛甜、二來人生都係時候唔可以食太多甜,所以一做就做自己想吃的。 今次整焦糖菠蘿蛋糕,其實我想用蘋果,無奈地屋企原來無蘋果。 而菠蘿就因為早...
我係大少奶
/ 2018-09-06
【食譜】牛肉薯仔餅
小安琪
/ 2018-09-05
材料: 牛肉碎8兩,薯仔2個,洋蔥半個,紅蘿蔔1半支,芫茜1棵,生粉2湯匙 醃料: 蛋白1湯匙,糖1茶匙,鹽1/4茶匙 做法: 1. 薯仔放滾水煲內煮約20分鐘,用筷子插得...
【甜品食譜】做法不難!火焰雪山
材料: 香蕉cupcake 1/3件(亦可用1件現成海棉蛋糕) 蛋白 2隻 砂糖...
J.miAka 寵愛宅
/ 2018-09-05
【食譜】清爽可口!勝瓜炒肉片
材料: 勝瓜1條,瘦肉半斤,蔥1棵,薑1片,蒜頭2粒,紅辣椒1隻,紹酒1湯匙 醃料: 糖半茶匙,鹽1/4茶匙,胡椒粉少許,醬油1湯匙,生粉1茶匙 調味料: 醬油1湯匙,糖半茶匙,胡椒粉少許,生粉芡1湯匙 做法...
小安琪
/ 2018-09-05
2018 月餅特集 (上):香港尚禮坊鮮花店 + ...
Happy Friday,是時間清一清家中堆積如山的月餅食記! 還未到9月,甜魔家暫時已經收到16盒月餅,不得不率先分享一下;首先,是每年總是最早送餅來的奇華餅家~ 奇華餅家 Kee Wah Bakery:小丸子系列月...
Yan Lo
/ 2018-08-31
【食譜】Happy Friday Party Food!偽炸雞翼
我係大少奶
/ 2018-08-31
Happy friday想先post一個輕鬆少少食譜,成日覺得星期五應該寫d party food。 晌我回香港後做過一款雞翼,係同我晌表妹屋企食果款差唔多味。 我食譜感覺佢有B...
【專欄作家:Alfred媽媽】親子旅遊-名古屋 |...
在回程的路上我們趁還有多餘時間,就順路來到這個「半田運動公園」溜小孩。半田運動公園除了有依山而建的大型遊戲及超長的滑梯外,園內還有不同的攀爬架、攀爬牆、鞦韆、不同類型的滑梯等。如果大家行程有經過半田市的話,可以將這個公園...
Alfred媽媽
/ 2018-08-30
【食譜】15分鐘完成!醬燒南乳金沙骨
就快開學個個家長都忙,忙帶小朋友出去玩、忙住睇下做晒功課未、忙住諗下點比小朋友適應。 我唯一忙就係陪玩、諗下去邊同煮飯。 有時我帶完包出街都會煮晚餐,因為唔想包餐餐出街食。 去街前我會諗定當晚食乜,預備好晒,然後回家就...
我係大少奶
/ 2018-08-30
【食譜】家傳.幸福:合桃糊
那一日我同呀姨晌度煮大茶飯。 當我晌度煮呀煮時見到呀姨唔知邊度摷包合桃出來然後話:丫!整合桃糊做甜品啦! 呀莉莉呀芝(兩個外孫女)好鍾意食甜品架,做呀姨仔女、孫女真係好幸福的。 然後我繼續無理佢,佢繼續騰來又騰去。 到...
我係大少奶
/ 2018-08-30
【甜品食譜】椰汁桃膠珍珠西米露
J.miAka 寵愛宅
/ 2018-08-29
材料: 珍珠西米 70g 桃膠 &n...
【食譜】復刻地道小食!韭菜豬紅蘿蔔
韭菜豬紅蘿蔔是屬於香港的地道小食,細個時常常吃重會加埋豬腸,不過而家街上買少見少,街買又未必好食,這次因為豬腸量少洗又麻煩,所以我單做左這個韭菜豬紅蘿蔔可以滿足我自己一下。 材料: 韭菜4兩,白蘿蔔半條...
小安琪
/ 2018-08-29
【食譜】心機菜!梅菜扣肉
話說呢味嘢唔晌我個wish list中,只係第三晚同呀姨一家晚飯時大家講開想我煮乜。 我個表妹話姨丈同表妹夫鍾意梅菜扣肉,而大少爺又咀角含春咁笑,我就知原來呢味真係班「佬」喜好。 出奇地連我表姨甥女都鍾意,實在無唔整的...
我係大少奶
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怎麼樣才可以吸引到男生的目光?男生心目中最迷人的穿搭TOP5,要露也要露對地方,這樣回頭率直接破百
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2024春夏時尚必備單品「蕾絲絲襪」怎麼搭?多款初學者搭配靈感♡瑪麗珍、球鞋展現奢華與性感
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