壹時 Yesnews

材料： 烏頭               1條（約1斤） 香茅            ...

材料：（6個） （焦糖層） 砂糖             50g 熱水             4...

香港商舖租金一向高漲，食肆要在鬧市中覓得合適又價錢合理的舖位，實在十分困難，所以很多小店都會選擇向舊區或屋村商場進駐，因為那邊的租金會較合理，或可覓得一點生存空間。 在長沙灣元州村商場裡，就有一間頗為正...

材料：（大大小小共30塊） 無鹽牛油       80g 幼糖粉           40g 低筋麵粉   &nbs...

材料：（4杯） 雞蛋              2隻 蛋黃            &nb...

材料：（2份十三么或1份十三么+12個小花） （椰汁糕部分） 鮮奶          200g 椰漿         ...

材料： 焗薯            2個（約半磅，去皮後約200g） 風乾零食    60-70g（在blog內有多款食譜） 熱水&nbs...

Happy Friday，甜魔媽媽要向各位綠茶粉絲一個新鮮熱辣的好消息：繼2015年首間海外分店於 香港 開幕，來自京都宇治著名抹茶品牌中村藤吉 Nakamura Tokichi 昨天也正式空降澳門銀河了！雖然這次只是期...

近來氣溫頻頻爆表，人人愛呷冰、喝加糖冷飲，甚至在冷氣房裡吃甜點，就是要找清涼、安撫自己的低落的心情，不知不覺就把過多的糖分吃下肚。你知道嗎？一杯市售700cc加糖飲料，就有精緻糖70公克，若每天上喝2杯，就已經遠遠超過...

Return Coffee House 參加「餐桌里程︰料理．好．空氣」，需設計一款以本地食材入饌的菜式，以行動支持減少食物里程，不過創辦人 Day Ng 直言要支持本地食材，並非易事，始終要考慮成本，但衡量過後他認為...

澳洲人愛吃批就如美國人愛漢堡或日本人愛壽司一樣。早利亞也喜歡各款批類食品，所以今次旅程當中也爭取機會到三間不同店舖吃個夠。 第一間是本地一般的麵包店買的蘑菇雞肉批及洋蔥牛肉批，新鮮焗製，批面金黃，外貌討好，批皮酥脆，餡料...

一直忙於分享母親節及法國五月美食節的林林總總，月初吃了頓超值又驚喜的日本料理，今天才有時間整理出來！由於九州熊本地震後港人旅客人數大降，割烹 櫓杏 Kappo Ro Ann 因而誕生，希望讓港人重新認識熊本飲食...

材料：（約12塊） 無鹽牛油        75g   啡糖              &nbs...

晌台灣網見到西瓜曲奇，但一向我都唔比包包食太多色素，個食譜介紹用紅麴粉，我又上香港烘焙店見到有得賣。 咁就膽粗粗跟住整比主日學學生食，第一次整呢類型曲奇唔靚，我就好唔好意思咁問班學生：「呃.....我有啲失手啲西瓜曲奇唔...

材料：（約12塊） 無鹽牛油        75g   啡糖               ...

材料：（10吋x10吋方型模） 蛋白                6隻 砂糖        &...

早前到訪旺角文青咖啡店後，假文青周末又出動，趁假期到屯門一日遊，首站來到位於清涼法苑裡面的清山塾。 經過樓梯和氣勢大門後，還要穿過庭園才來到餐廳入口。 網上看到隱身在中式建築內的小店時已想來看看。主理人把法苑旁曾廢棄...

小編這世上最愛吃就是冰淇淋了~最可惜是冰淇淋吃不飽啊！不然小編一定每天吃~可最近發現在台中出了2款，「三色吐司冰、彩虹漢堡冰」，是能吃飽的！ https://www.instagram.com/p/BSYWj0RDwb...

材料： 黃心蕃薯         半斤 橄欖油             8g 做法： 1. 蕃薯去皮並切成粗於1c...

材料：（2件） 蛋白               2隻 砂糖             &...

春天空氣裡老是瀰漫著潮濕的氣味，許多人的身體也開始出現異樣，中醫師提醒，如果常常發現大便黏住馬桶、腦袋昏沈、容易疲倦或舌苔變厚，平時宜多吃5大排濕食物，並善用4種生活小物幫所處環境除濕，以免濕邪慢性侵蝕健康。 春雨一陣...

國外研究發現，少吃含麩質食物，不見得有益健康，多吃麩質食物反而較不容易罹患第二型糖尿病。 美國哈佛大學公共衛生學院一項研究發現，多吃麩質，說不定可以降低罹患第二型糖尿病風險，而較少吃麩質的人，罹患第二型糖尿病的風險比較...

北歐小家品都超吸引的！偶爾放假天，也會去逛逛家品店，小編就覺得轉換一下小家品可以讓生活中充滿新鮮感。大家也喜歡購買這些生活小品嗎？特別是廚具，那些北歐感的杯杯碟碟都很有生活態度，簡約之外又填上鮮明的色彩很喜歡咧～ 以下...

材料：（1色份量） 啫喱粉             1盒（約80g，任何味道均可） 粟膠          ...