壹時 Yesnews

姑嫂爭執釀悲劇　醫：息事寧人最危險 前陣子駭人聽聞的水泥封屍命案新聞，讓人不禁懷疑，姑嫂兩人的長時間不和睦到底多嚴重，最終釀成悲劇？其實除了姑嫂問題，婆媳問題更加常見，從原生家庭到新組成家庭，生長環境差異不免造成許多摩...

實在唔敢想像我個寶貝仔4歲喇！ 今年佢話要食buffet 所以無大攪生日會，但當然會有個小型呢～ 同埋我好想親手做個生日蛋糕比佢。 先講個蛋糕做法，花絮容後再談吧。 個蛋糕係mousse cake，係...

SIS們喜歡甜品嗎？有時候看到精緻的手作心情都會跟著好起來！在台灣有一位人氣烘焙玩家Kokoma，把人氣卡通人物都弄成可愛的手作甜品！在配上清新的攝影風格，哇！不是我誇張，根本是件藝術品～ https://www.in...

寶寶正值出牙的時候，最愛扭計、發牙癢，爸爸媽媽以為『無齒小人』咬人會不痛？可別猜錯了，爸媽與其讓寶寶咬咬這、咬咬那，倒不如自家製一些愛心曲奇餅去安撫一下孩子出牙的疼痛與不適啦！自家伙食不僅好吃又健康，最重要的是，又能發展...

每逢週末，爸媽都帶小孩四處玩玩體驗一下，而台灣更是很多香港人假日必去的短期旅遊地，不過，在台灣只是吃吃逛逛可不夠，如果可以「吃著玩」是不是更好呢？現在只用$94就可以「玩」郭元益懷舊鳳梨酥DIY體驗啦！ $94人氣...

將軍澳，一個發展迅速的地區，自從地鐵通車之後，已成為了本地其中一個高密度住宅區域，而當中飲食配套的變化也隨著人口的增長而有所變化。最近筆者就來到厚德邨街市舊址，新近翻新的一處商場，內裡增設了一條食街，雲集了不同的美食小...

國人愛喝咖啡，對「咖啡減重」常存有迷思。專家指出，咖啡中的咖啡因，是中樞神經興奮劑，能提高基礎代謝、抑制食慾，以及減少體脂肪的囤積。但是，網路傳言「生咖啡豆助減重」，來聽減重專家怎麼說。 臺灣肥胖症衞教防治學會常務理事...

喝咖啡可以提神醒腦和幫助脂肪燃燒，加上其迷人的香氣，讓許多人一天沒喝就渾身不對勁，然而，國外研究卻發現，咖啡在炒焙過程中會產生丙烯醯胺，可能提高罹癌風險。無獨有偶，國內調查也曾經發現黑糖含有丙烯醯胺，讓一般人心中「黑糖...

台灣人有多愛喝咖啡？根據財政部統計，全台2015年咖啡豆總進口量為28,542噸，十分驚人！但近來網路上卻流傳：「咖啡是寒性飲品，喝多有害健康。」的說法，引發網友熱烈討論。究竟是否真有這麼一回事，且聽專業中醫師怎麼說！...

您也有這樣的經驗嗎？每天一早起床臉部老是嚴重水腫，尤其是外出穿鞋子時，更是明顯感受到鞋子變緊、變小？小心可能是水腫型肥胖引起！養生專家表示，想要避免水腫纏身，除了提升運動量來促進血液循環、幫助排濕外。日常飲食謹記3妙招...

高血壓、心臟病其實跟吃錯飲食息息相關！風行於美國的「龐德飲食」，連天后瑪丹娜也是愛好者，成為維持美麗又健康的秘密。龐德飲食強調結合地中海飲食與亞洲飲食的優點，具有減重、抗發炎、低升糖、降三高的特點，簡單說，就是讓減重與...

「聖誕快樂！」相信每人都希望擁有真正快樂的聖誕節。在這充滿喜悅及盼望的節日，丹麥藍罐曲奇用心打造首間慈善Pop-Up Store，延續品牌「享受黃金時刻」的使命與願景，特別於12月4日至15日期間，鰂魚涌太古坊開設首間...

材料：（直徑5cm x 7個、直徑8cm x 3個） 無鹽牛油      60g 水               &n...

馬卡龍一向都是夢幻的甜點，女生的偏愛～而且加上糖霜之類的裝飾都變超夢幻～小編個人就覺得很可愛！外國的一堆烘焙達人都製作了一些獨角獸馬卡龍，雖然各自有不同的風格但都是走可愛風～大家又喜歡那一個呢？ 畫上睫毛的馬卡龍很可愛...

香港國際烘焙展(IBE-Hong Kong International Bakery Expo)，將於11月30至12月2日假香港會議展覽中心再度舉行，展會匯聚國際業界精英，互相交流，促進行業的發展，開拓商機。今年香港國...

有些人為了減重，不惜使出殺手鐧，採用非常極端的做法，像是陷入「6 點以後連水都不能喝」的強迫感裡，或選擇像小雞一樣吃最少的量，或是像金魚一樣只喝水，又或是採取單一食物減肥法，例如超人氣的「一日一餐」和「間歇性斷食」，雖...

材料：（約9咁X7吋，高1.5吋） 朱古力         180g（富澤朱古力粒，約50度） 無鹽牛油      80g 蛋  &nb...

材料： 薯仔                     2-3個（約600g） 煙肉     &n...

以年輕人潮流服飾為主打的一站式潮物店 KOOL POP 現已正式登陸尖沙咀潮流集中地The One！ 「#BuildYourStyle」是KOOL POP的主打概念，意思是每個人都能建立一個屬於自己的風格。近年個人化...

材料：（約12塊） 無鹽牛油        75g   啡糖            &...

每天需要多少脂肪呢？  目前權威機構指出，食物中脂肪過多會對人體健康有害，並建議每日攝入量不超過進食熱量之百份之三十。另外，應盡量減少攝入對身體無益的脂肪，如飽和脂肪及反式脂肪。   成人每天應攝...

材料：（3杯） （焦糖層） 砂糖              80g 熱水          &nb...

材料： 朱古力         250g 淡忌廉         250g 雞蛋        ...

炎熱夏日，與友好邊談天邊喝啤酒，好好享受一下歡聚時光。 鵝肝安格斯漢堡＄128 配車打芝士、洋蔥、蕃茄跟生菜而成，鵝肝煎得剛好，脂香滿瀉。 麵包稍作烘焙，入口仍帶溫度，牛肉吃來仍具肉汁，不失嚼勁。 以最原始的味道呈現出...