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共搜尋到638個結果
冬季養生食療
冬季食補為主,有不少人問我應補甚麼?我想: 問者不但問我,一定是問了很多人,有不同答案,拿不定主意才再問我的。一定有醫者說首選補腎。因為腎是人體先天之本。也有人會講先調理好脾胃,因脾胃不好不吸收。到底那樣說才對?確令人...
朱伯銓醫師
/ 2014-11-12
札幌名物湯咖喱:SAMA HK
去罷韓式咖啡店,未有吃飽但又稱不上肚餓,所以就慢慢的向中環方向走去,最後來到歌賦街的盡頭,找到這家湯咖喱店。湯咖喱是北海道的產物,幾年前去北海道的時候吃過一次,不過印象不太深,這次就當作來重溫一下吧。這家SAMA在北海...
迷你黑洞
/ 2014-10-27
打‧一個人的邊爐? 日本岩谷産業推出一人用的火鍋爐
日本人稱秋天為食欲之秋,即是那代表著大家的胃口都隨之而變好。當然說到秋天要吃的,火鍋一定少不了,而日本有一間岩谷産業,近日就推出了一款迷你火鍋爐,主打平時只得兩口子撐檯腳的家庭、或是自己想要當個孤獨美食家的一人市場。 迷...
玄米茶
/ 2014-10-15
佐敦德哥火鍋
Alex (阿力廚房)
/ 2014-10-15
小弟發覺香港人有兩樣食物類別好似一年四季也離不開香港人生活的!一)雞類: 什麼活雞冰鮮雞 總之話之你禽流感也好,抬高價錢也好,香港人對雞的情意結真是不能自拔的...
特色九格火鍋:十二味烤魚九宮格
大半年前曾受到食友的邀請去試試尖沙咀一家麻辣乾鍋店,麻辣乾鍋在香港可以說是極少,算挺有特色的。偶然間得知老闆剛在紅磡開了家烤魚九宮格新店,主打麻辣火鍋與烤魚,是日就趁機會來嚐新。吸引到我來的原因是那個特別由四川訂製回來的...
迷你黑洞
/ 2014-10-09
初嚐手工啤酒@香港餐飲展2014
關於啤酒的歷史,最早有6000年前的蘇美爾人係美索不達米亞一帶釀造。 亦有記載埃及人於公元前3000年,用糓類釀造可提供營養而又能令人喝醉的飲品。 我第一瓶啤酒是三歲時於菲律賓喝生力,最高紀錄是一晚喝30支細喜力&hel...
九鼻子
/ 2014-09-11
淺談日本料理(上)
香港之所以被譽為「美食天堂」,正正就是因為香港飲食文化為東方文化及西方文化的交匯所在,而日本料理則打從80年代開始一直流行至今相信香港無人不歡, 時至今日當走過大街小巷你總會發現【梗有一間係左近】由迴轉壽司、拉麵店、居酒...
Sally Chan
/ 2014-09-03
759雲吞麵 牛坑腩+凍飲少冰真係正@長沙灣東京街
大仁生活
/ 2014-08-28
6月頭,傳媒已經吹風林老闆於長沙灣開「759雲吞麵」,當時我們真的以為新店開張了,急急走到東京街找找找!! 結果「得個吉」,麵店昨天 (8月16日)才正式開業,試食家庭當然要第一時...
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