壹時 Yesnews

其實火鍋都唔一定係冬天先會食，好多時夏天一班人都會想食火鍋！ 呢個火鍋文化早已經植根晌香港人心裡面，簡單來講：有條火鍋筋。 早排天氣最熱時我去「酒鍋」食火鍋，肯答應嘅原因我覺得佢嘅湯底好吸引！ 而且裝修、餐牌都係好...

這間基隆夜市超有名的阿華炒麵，聽說每一晚都是大排長龍的。 雖然阿華炒麵只是小小的店面，但我們來的當天，用餐時間也是人潮洶湧。 不管店內還店門口都貼著，「本店僅此一家，在外絕無分店」。 麵類的價格是NT60-NT7...

吃魚好處多！大家常聽說魚類含有DHA，有益大腦健康。 事實上，DHA就是omega-3脂肪酸的成分之一，而某些魚類含有的omega-3特別多，像是三文魚（鮭魚）、鯖魚、秋刀魚等。 除了有助健腦，國外研究發現，補充海鮮中的...

開業於2013年7月的 太陽宮殿 Sun Palace，裝飾華麗，由四個本來從事不同行業但志同道合的朋友合作開設。 店名的「Sun」字，寓意這裏有太陽的溫暖和活力，以豪華皇室氣派作設計主題，主打創新的意法菜。 ...

答應了大家，今天邊介紹城景國際 City Cafe 的盛夏蟹宴，以及更多餐廳美饌，同時也會分享甜心Chloe更多照片。 是的，炎炎夏日往往令人胃口不佳，不過城景國際的出品精緻優良又定價不高，實在令人心花及胃納都...

隨著年紀及肚腩（哭....）都越來越大，新陳代謝及胃納卻日漸減低，貴精不貴多已成甜魔媽媽最新飲食指標。要知道港式點心雖然好吃，但油分甚至是額外添加劑並不少，平日我不多飲茶，更加少帶兩兄妹去，要去就去吃水準頂班的，如&nb...

農曆新年前有人送了一隻即食急凍黑翡翠鮑魚給我，之後一直被我遺忘於冰箱深處，到最近才發現它的存在，所以立即煮了它來吃！ 何生見到，第一句就問：你發左達？ 這個男人對食物的認知是極低的，也不理解物價，大概他是混淆了乾鮑、急...

隨著韓劇的流行 也越來越多韓式料理的店 正值下午茶用餐尖峰時刻的居然已經不用排隊了 還立刻馬上有位子 雖說不用候位，但店內仍一直是客滿狀態的，生意非常好 菜單 就是這個吸引我們進來！ 海鮮炒年...

對於葡國菜，香港人不會陌生；馬介休、葡式焗鴨飯等，幾乎是澳門必點必吃，還有香港不少餐廳都有供應的葡國雞。 但大家又可想到，這些菜式，其實是屬於澳葡菜，又或者叫澳門土生菜，而非地道葡國菜？上週四甜魔媽媽就再赴 澳...

異位性皮膚炎，根據本病的發病部位及形態，與中醫古籍中「四彎風」、「奶癬」、「浸淫瘡」等相類似。 好發於肘窩、膝窩部常見對稱性發作，故有「四彎風」之稱；，嬰兒濕疹稱為「奶癬」；四肢或浸淫全身、滋水不斷現象，名為「浸淫瘡」。...

這個夏天，尼克兒童頻道（Nickelodeon）海綿寶寶與一眾好友將從海底的比奇堡家園來到海洋公園，加盟今年7月1日至8月28日舉行的「海洋公園夏水禮」，與遊人大開玩水派對，歡渡炎炎夏日！園內的飲食熱點如【海龍王餐廳】...

個人很喜歡這種懷舊餐廳，一進餐廳就感覺時光倒流似的。 餐廳以懷舊電影作主題，感覺頗有趣的。 食物跟飲品配搭都非常新鮮，有些名字更十分有趣。 黑松露炒蛋多士　$30香噴噴滑蛋，滑中帶蛋汁；黑松露份量也不吝嗇，香氣很是濃郁...

本星期甜魔媽媽的心情既緊張又期待，因為今天就是Matthew最後的上學日，之後小魔又開始放暑假了！ 過完這忙碌星期，接下來的日子甜魔媽媽會盡量多抽時間陪伴兩兄妹，就算要出活動，也一起玩一起吃，希望「有福同發」啊～ 好，...

有到過綠島、澎湖或小琉球等離島的朋友，一定不難發現晚餐都是露天的BBQ碳烤吃到飽。 之前去的綠島是在海岸邊，小琉球似乎落在樹林的周邊。 用餐時間2小時，跟好友們感受碳烤的月夜時光。 人多一起就是熱鬧，「鑫月碳烤」是去...

兒歌是一種以兒童為主要對象的歌曲，旋律多半較為簡單，歌詞溫馨可愛，容易令人琅琅上口；可是，以下5首兒童民謠卻帶出相當恐怖感覺，令人毛骨悚然。 第5名　—《沙醬》不少人把歌詞內容解讀成，一個名叫「沙醬」的小女...

牛油同蒜蓉係最佳配搭，用嚟煮海鮮更是合適。呢個菜式簡單好味無難度，幾分鐘攪掂，新手亦可成功做到！ 材料： 急凍帆立貝　16隻  室溫無鹽牛油　2湯匙 蒜蓉　1.5湯匙 生抽　1.5湯匙 砂糖　3/4湯匙 ...

九龍東將來會變成重點發展的地區，而舊啟德機場的空地也開始大興土木，可以看見沙塵滾滾，旁邊的牛頭角和觀塘舊工業區也給活躍起來，在創紀之城三期附近的如心艾朗酒店開業一段時間。今天就是跟食友們，來到酒店二樓的forte品嚐...

驗身報告還未出，不過就算膽固醇指標合格，馬蹄蟹之旅後已決定要少吃海鮮，為生態出一分力。 唯獨紅肉經過多番掙扎，還是未能下定決心戒掉...… 在此以先，一如電影《優獸大都會》的分類，甜魔媽媽還是捕獵獸；而日...

減重時，在家以外的地點用餐也是你要面臨的一大挑戰。因為外食無法跟在家裡開伙一樣，充分地掌握食材的種類和烹調的方式。 不過，如果按照本章中的選擇技巧，只要肯多花一點心思，外食的時候仍然可以符合綠燈原則。 通常上館子用餐都...

灣仔是個卧虎藏龍之地，鄰近銅鑼灣，隨手尋覓一下都可找到不少大型連鎖或隱世食市置身其中。筆者家住灣仔，見過不少曇花一現的食店，亦嘗過很多屹立不倒的老字號，而提起日式刺身壽司，筆者即時會想起在灣仔巴路士街的一間日式小店，皆...

上個週末與好友來到逢甲夜市買東西。 因為還沒吃晚餐，逛著逛著竟看到「泰后月亮蝦餅」。這不是之前在一中街曾吃過，讓人驚豔的美味。好友那時也被我毒過，就決定再來回味。 「泰后月亮蝦餅」目前台中僅有一中店及逢甲店。 逢甲...

柏寧酒店一樓的Cafe One已成過去，現在變成重新開業的PLAYT，店內的裝飾可說是來了個180度的大翻身，店內沒有華麗的高級酒店式裝潢，當中卻是casuel與藝術的結合中，體現了時代感和工業感的室內設計，而所有...

▲（出典：tabelog.com）位於新宿車站新開的BEAMS JAPAN，除了有很多具有特式的店舖，各式的潮物精品，及林羅滿目的精品之外，原來在地庫1樓中也有隱藏美食，就是與日光金谷酒店合作的洋式餐廳CRAFT GR...

因為半年前食完「近大吞拿魚杯麵」後，念念不忘，可惜沒有機會再試，於是便想到在其他日本杯麵中，揀揀有沒有同樣好食的選擇呢？ 於是便有了這個純「個仁」口味的「杯麵大比併」。 其實，強調自己口味，我先要說明，我愛粗麵、愛配料...