壹時 Yesnews

不論是小籠包沾醬，還是醃製泡菜，滋味微酸的醋用於料理、做菜好提味，且藥用價值非常高。現代醫學研究證實，醋不但能助消化，增加食慾，還可降低血脂和血糖，並能抑制腸道內的毒素對人體的影響。特別是對高血壓、冠心病、糖尿病、肥胖症...

補充鐵質吃櫻桃　含鐵量居水果之冠 櫻桃鐵質含量特別豐富，是草莓的6倍、蘋果的20倍，居水果之首，能預防貧血，使女人看起來臉色紅潤，朝氣十足。並且能補充女性每月生理期所流失的鐵質。其中更含有活性物質鞣花酸，能消除天然與加工...

流鼻水或鼻塞症狀的時間一旦拉長，身體就會很不舒服。若是感冒症狀的話，只要1週～10天左右就能痊癒。如果鼻水的顏色從透明無色變成黃色或綠色，就是鼻內的黏膜因為細菌或病毒引起發炎而造成的。如果不是感冒，而是有慢性的流鼻水或鼻...

端午佳節即將來臨，看著琳瑯滿目的各式粽子預購，真想來一顆大飽口福。不過，營養師提醒，一般傳統粽子材料多以糯米為主，一顆粽子熱量動輒5、6百卡，而維生素B群、維生素C、礦物質及的膳食纖維含量卻是少的可憐，若三餐以此裹腹，恐...

蔬果不再只是餐桌的配角，而是健康的明星主角！但是，你每天攝取的蔬果夠「色」嗎？根據一項全球52國近20萬人的調查發現，全世界60-87%的成年人每日蔬果攝取未達5份蔬果最低標準，也就是說全球每4名成年人就有3名未達標。在...

奇怪！我常喝大骨湯、牛奶，怎麼還會骨本不足？相信這是許多民眾常有的疑惑。事實上，對於骨骼保健概念，國人普遍仍存在許多迷思，甚至深信這些錯誤的觀念，不只忽視補鈣的重要性，甚至聽信偏方任意補鈣，輕則白補鈣，嚴重恐造成身體負擔...

一覺醒來發現小腿長滿紫色斑點，難道是昨天腳沒洗乾淨？台中豐原1名77歲古姓老太太，誤以為雙腿佈滿紫斑是因沾到污垢沒洗乾淨所致，卻在因嘴破出血就醫時，意外得知是感冒所引起的「血小板低下性紫斑症」，輕忽則足以致命。 張嘉麟...

別再讓屁股緊黏椅子，小心坐失健康！許多上班族一進辦公室，就連坐一個早上或下午，每天累計的「不動指數」動輒上飆10多個鐘頭，若再加上體能活動不足，長期易影響骨骼正常成長發育和降低骨本的存量。 鈣質是人體所需的重要營養素，但...

文／曾詠蓁 妳有經痛的困擾嗎？如果每個月的「好朋友」都讓妳痛徹心扉，則要小心罹患子宮內膜異位症的可能性！顧名思義，子宮內膜異位代表子宮內膜跑到不該出現的地方落地生根，進而增生長大，引起一系列不適的症狀。據統計，約有5％～...

在宜蘭經營「熱狗堡」民宿的林永泰，替旅客做早餐、帶團騎腳踏車出遊是家常便飯，然而令人驚訝的是，他其實是多發性硬化症患者，視神經受損導致幾乎雙眼失明，不過他樂觀表示眼盲之後，對周遭觀察變得更敏銳，因此只要走過的路，他可以記...

該吃什麼好、先吃蔬菜這種一餐中的順序很重要，但「何時」吃的時間點也很重要。在最近的研究中，生物時鐘基因（clock genes）和進食節奏的「時間營養學」受到了關注。舉例來說，每天都吃早餐的孩子成績比較好，並不只是因為早...

在印度、尼泊爾等地區，主要是將小扁豆作為主食來食用，味道非但不膩還有相當出色的營養價值。許多人減重失敗，或者飽受溜溜球現象（體重反彈現象）所苦的原因，就在於減重的持續性問題，由這一點來看，小扁豆是能夠幫助長久持續減重的。...

6月準備進入炎熱的夏天，也令家長感到緊張戒備，因為腸胃炎是幼兒夏季常見的疾病之一，一旦寶寶遭到感染，不僅大人照顧得辛苦，孩子也會受到腹瀉或嘔吐等折磨。當幼兒感染腸胃炎時怎麼照護？如何避免？ （攝影／黃志文） Take C...

吃水果有益於身心健康，因水果中含有豐富的維生素、礦物質以及膳食纖維，能幫助腸道蠕動、促進排便，進而達到體內的代謝排毒，維護腸道的健康，能兼顧美容又瘦身。像是火龍果、蘋果、蓮霧，即為有益於腸道健康、幫助排便的好水果！ 「火...

吃水果有益於身心健康，因水果中含有豐富的維生素、礦物質以及膳食纖維，能幫助腸道蠕動、促進排便，進而達到體內的代謝排毒、維護腸道的健康，能兼顧美容又養顏。像是蘋果、蓮霧、火龍果，即為有益於腸道健康、幫助排便的好水果！ 「蘋...

為了解台灣醫師、藥師對中西藥物併用的態度及中西藥物交互作用的認知，台灣環台醫療策略聯盟協會邀集全台344位醫師、藥師填問卷，調查顯示，國人常服用的中藥，如丹參、當歸、銀杏等與抗凝血作用的西藥併用時，將產生潛在出血風險，但...

許多人減肥只吃低脂食物、大量的膳食纖維，徹底斷絕甜食，希望藉此洗心革面，成功瘦身，其實，這些都是非常不正確的。當心！物極必反，不但減重不成反傷身。想要成功減肥瘦身，一定要避免以下3大錯誤減肥方式。 許多人減肥只吃低脂食物...

「根管治療？跟抽神經一樣嗎？」許多人被牙醫師告知牙齒需做根管治療時，頓時茫然不已，認為根管治療就是抽神經，只是個小小治療。不過，牙醫師表示，根管治療是種困難且複雜的齒內治療，若僅是「抽神經」，未能清除牙髓內的細菌，導致嚴...