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飲食
【佐敦】小炒出色!拍板小館
經常見傳媒介紹拍板小館,食物有質素,地點方便泊車,聽說老闆有很多藝人朋友,是藝人聚腳地。 每天都有 $1 特別優惠,今天我們一行8人,選擇了果皮蒸大連鮮鮑,果皮磨蓉放面,蒸得腍滑。 前菜涼拌雲耳酸甜...
早利亞的美食感覺
/ 2018-06-21
飲食
屹立中環8週年 ✶ 飲飽食醉慶生夜
這次的澳洲之旅,品嚐了很多頓精彩美饌,包括非常出色的澳牛扒房,想起也非常懷念!不過身處香港也不賴,至少中環 Westwood Carvery 就是每次都讓牛魔滿意的食肉獸天堂,最近它為慶祝8週年致慶,...
Yan Lo
/ 2018-06-20
飲食
【30分鐘快手煮】經典家常豬展粟米紅蘿白湯
Aminn
/ 2018-06-20
好多香港人都鍾意飲湯,但係「老火湯」又要花時間,「滾湯」又唔夠味,唔通下下都將啲材料切到細細粒等佢易啲出味咩? 美的智能高速鍋就可以用「滾湯」嘅時間,煲出老火湯般的家常嘅清甜靚湯 ...
飲食
中環做得出神入化的日式天婦羅廚師發辦
天婦羅,一種日本傳統的炸物製法,亦是筆者最喜歡的炸物之一,那種酥脆鮮美,實在令人回味無窮。前陣子朋友邀請來到中環一間天婦羅專門店享用了一頓天婦羅廚師發辦,大廚對,食材和製法的講究與堅持,著實讓筆者大開眼界,深表佩服。 ...
古家私房菜
/ 2018-06-20
飲食
補一補腦: 琥珀合桃
過完父親節再加端午節又回復平靜 呢幾日心思思想食合桃,我經常相信如果你突然想食某種食物 其實係你身體發出訊息,你係時候要補充某種營養 好明顯…我身體係話我係時候要補腦啦啦啦 當然唔係蠢要補腦,而係而應付太多...
我係大少奶
/ 2018-06-20
飲食
【佐敦】氣氛滿點!美食美酒美店
popcorn55
/ 2018-06-20
難得長假期,決定要試一下平日沒閒情試的餐廳。轉角小店,圍著的是蔓藤,一片小窗戶,日間有陽光,晚間有燭光,有點像台北文青風餐廳。雖然有一個法文名字,不過眼見餐牌說不上法式,相反,是...
飲食
【飲飲食食】陳皮唔簡單@雲來軒
活躍於不同媒體的黃亞保師父是雲來軒行政總廚兼老闆,專長研究 Fusion 粵菜,對食材有堅持,品質有要求外還謝絕任何添加劑,今天跟一班為食朋友到來,友人第二次到來,店子特別另外設計餐單,非常期待。 先來頭盤五星...
早利亞的美食感覺
/ 2018-06-20
旅遊
飲食
快閃大阪4日(四)之大阪吉列牛
今天到內巷人氣吉列牛 Beef Cutlet Takeru Nipponbashi,這店以「牛肉炸排套餐」為主,晚上6時到達依然要排隊,大約20分鐘後入座,店內只有9個位,可幸牛肉美味,人人都專注品嚐食物,翻枱...
早利亞的美食感覺
/ 2018-06-20
旅遊
飲食
快閃大阪4日(三)之通天閣吃炸串
早利亞的美食感覺
/ 2018-06-20
通天閣,大阪的代表標誌之一。名字意思直通天空的高建築物。 第一代的通天閣建於1912年,1943年燒毀。 目前的通天閣完工於1956年。通天閣有條炸串一條街,周圍滿滿是炸串店,琳瑯...
飲食
偽牛油果雪糕
材料: 牛油果 2個 淡忌廉 200ml(分80ml...
J.miAka 寵愛宅
/ 2018-06-20
飲食
【飲飲食食】細味半島手工朱古力
剛剛過去的周末,半島酒店舉辦了一個名為「A Journey to Treasure 傳奇之旅‧細味珍藏」的展覽會,介紹半島出品的手工朱古力、中西名茶、中式醬料、月餅、西式餅食及精品等,想了解半島精品背後的故事嗎...
早利亞的美食感覺
/ 2018-06-20
飲食
【西灣河】碼頭嘆海景日式串燒
古家私房菜
/ 2018-06-19
西灣河碼頭隔鄰最近新開了一間日式串燒店,小店裝潢滿有日式居酒屋的風味,當中加入了一點時尚元素,偏暗的環境配上柔和的燈光,感覺悠閒中帶點氣派;店內設有僻靜的獨立廂房,坐擁180度海...
飲食
【食譜】不一樣的佬味!豉椒牛肉陳村粉
近日天氣好熱,要堅持煮飯都唔係容易。 有時都會煮得簡單啲,一湯一個碟頭飯甚至湯飯。 昨晚食豉椒牛肉陳村粉,豉椒牛肉典型茶記食物。 大少爺非常鍾意食,今次用陳村粉因為我鍾意。 陳村粉索汁能夠強,每樣有汁食物停留晌佢身上都...
我係大少奶
/ 2018-06-19
飲食
冬菇蟲草花杞子荷葉蒸雞(LC 26cm buffe...
材料: 乾荷葉 1塊 雞 1隻 冬菇 3隻 蟲草花 &n...
J.miAka 寵愛宅
/ 2018-06-15
飲食
海鮮意大利飯
小安琪
/ 2018-06-14
用冷飯做個意大利飯是簡單又方便做法 材料: 蝦數隻,魷魚2隻,帶子1隻,洋蔥半個,冷飯1碗,牛油3湯匙,上湯半碗,芝士2片 調味料: 鹽少許,黑胡椒粉半茶匙 做法: 1. ...
飲食
【無感體驗 】初試️Whisper Infinit...
悶熱天氣又遇到「姨媽」咁痴身,焗束黏笠真係好難頂! Whisper上年推出咗無感體驗嘅液體M巾,液體都可以做M巾咁神奇? 呢款顛覆M巾嘅突破性技術,原來係Whisper Infinity全球首創利用FlexFoam液體...
Aminn
/ 2018-06-14
飲食
香辣到堅城 : 十二味
記得很多年前已到過尖沙咀的十二味,吃過幾次麻辣乾鍋,後來的烤魚店和牛肉粉都試過,整體水準不錯,得知堅尼地城開了賣乾鍋之餘又有小菜的分店,就找個平日晚上走一轉試試。 店子雖開業不久但已甚有人氣,晚上七點半已坐滿人。餐廳...
迷你黑洞
/ 2018-06-13
飲食
靠北揾食(6)下
小安琪
/ 2018-06-13
洗完腳出黎還很餓有點口乾去買涼粉奶茶飲,只賣9元。這間茶店重賣麻辣串 麻辣串1元1串,見它乾淨衛生就買一點 切得很薄容易食用,口感很鬆軟爽...
飲食
金鐘太古廣場 - 花心饕客的海陸情緣
澳洲回來後越來越迷日菜,沒辦法,香港夏天實在炎熱,清鮮美味的日本美食自然成了饕客的解救;位於金鐘 Pacific Place 的 Hon10 近日推出了一系列新菜式及餐單,內容豐富吸引又定價合理,值得與大家分享...
Yan Lo
/ 2018-06-13
飲食
【葵芳】向厚厚芝士奶蓋Say Cheese!
Say Cheese的芝士奶蓋茶超~~濃厚,每次來葵廣行街都會過來喝一杯(肥死了~)尤其是這裡的芝士茶,茶非常香濃,一試愛上冷泡茶加上芝士,有意想不到的化學作用!今天推介了幾位朋友過來一齊試,點了烏龍茶、茉香綠茶和四季...
popcorn55
/ 2018-06-13
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