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飲食
【阿華田食譜】晚餐篇：日式牛腩咖哩
當咖哩遇上阿華田究竟有咩magic！？原來好多日本主婦煮咖哩嘅時侯，都會加入朱古力或者咖啡去增加咖哩嘅層次，今次我就加入阿華田營養麥芽飲品，同樣都可以提升到咖哩味㗎！ 材料： 牛腩 適量 阿華田營養麥芽3合1...
Aminn
/ 2018-10-03
飲食
【銅鑼灣】黑松露控不可錯過！Happy hour ...
到銅鑼灣Shopping，經過位於銅鑼灣加寧街，裝修有歐洲小白屋感覺的PAPI，知道店子的手工意粉很出色，望望餐單之際發現店子推出 Happy hour 優惠，$118 任飲氣泡酒加任食精選意大利黑松露菜式&n...
早利亞的美食感覺
/ 2018-10-02
飲食
【食譜】黑椒洋蔥炒牛柳：令牛肉滑嫩的小秘訣！
小安琪
/ 2018-10-02
用黑胡椒炒牛肉香噴噴很惹味，牛肉太瘦煮完很鞋，先用生粉及油把牛肉醃完，再用生抽、糖、梳打粉、鹽醃可以滑嫩很多。 材料： 牛肉200克，洋蔥1個，蒜茸4粒，黑胡椒1茶匙 醃料： ...
飲食
【沙田。食】 細味蟹意，大閘蟹季節！
平時如果收早，很常跟朋友過來這邊飲茶。 秋天除了是賞楓葉的季節，同時也是吃大閘蟹的季節。 蟹粉小籠包 蟹粉帶鹹香，肉餡味鮮，小籠包入口多汁。蟹粉多士 多士炸得香脆非常香口，蝦肉彈牙。 上面更有不少蟹粉，非常邪惡。 太湖...
DULL LIFE
/ 2018-10-02
飲食
【食譜】謝絕罐頭忌廉湯！自製白汁雜菌松露螺絲粉
今集做了一個素意粉-自製白汁雜菌松露螺絲粉，用一分鐘時間自製白汁，好過買罐頭忌廉湯食防腐劑啦！加入雜菌同松露醬煮就更加惹味！ https://youtu.be/-KAecvlVKO0 煮白汁其實好簡單，不需一分鐘時間，...
小Nel
/ 2018-10-02
飲食
首次免郵供港！澳門英記餅家五款月餅 暖心史諾比 流沙奶黃最吸引
高兒
/ 2018-09-21
澳門英記餅家邁向輝煌 90 周年，首次在官方網站推出多款中秋月餅，供 港人上網訂購，免郵直送香港。 買滿$388 元月餅，更可獲贈$50 電子現金券。除了深受港人歡迎的迷你裝史諾...
飲食
【銅鑼灣】Chill out 好地方！JunG39...
今年下半年沒有安排到日本遊走，所以偶爾想找家日本氣氛濃厚的餐廳試試，這家JunG39有不少日本客人，連年輕女店員都懂日文，正好回味一下在日本用餐的感受。 本來想坐吧檯，因可以看到廚師準備食物及炸物，不過今日就訂滿了。...
迷你黑洞
/ 2018-09-21
飲食
全港最大型的香港和酒節 2018 WASHU FÈ...
全港最大型的「香港和酒節 2018」 WASHU FÈS 即日起至10月14日在 Mira Place 舉行，共有100家日本酒造參與，多款日本時旬秋季限定清酒、梅酒、燒酎、泡盛等，以及當地威士忌、葡萄酒及...
早利亞的美食感覺
/ 2018-09-21
飲食
【旺角】首創拉麵吧！翡翠拉麵小籠包
迷你黑洞
/ 2018-09-21
看到旺角MOKO的翡翠拉麵首創了拉麵吧，這天有空就拉人來看看這拉麵吧是甚麼樣子。 第一次來MOKO店地方算闊偌，店中間位置就是有拉麵吧，可以看著師傅煮麵等食，只可惜已坐滿人，如有...
飲食
【太古城。食】金公館。 北京填鴨！
與朋友聚會，中菜是一個好選擇，亦沒規定用餐時間，感覺良好。 餐廳裝潢簡潔。 杏汁白肺湯 湯頭是純正的奶白色，杏汁味亦夠濃香，豬肺更是軟綿綿。 蒜泥白肉 青瓜包住肉質軟嫩適中的白肉，表面蒜泥亦多，惹味，吃起來清爽不油膩...
DULL LIFE
/ 2018-09-20
飲食
【夏日特飲】西柚有汽特飲（西柚雪葩配梳打水）
夏日熱辣辣，好熱好熱！得閒飲返杯消暑嘅凍飲，真係透心涼呀！ 係人都知包裝飲品同汽水都唔太健康，啲糖分超晒標是常識吧！所以以出街想解渴都係飲下水，返到屋企先自製杯清新凍飲畀自己啦！ 材料： 西柚 1個 梳打水 1支 ...
Aminn
/ 2018-09-20
飲食
【香港怡東酒店】 ToTT's and Roof Terrace ✶ 美味抵食！...
Yan Lo
/ 2018-09-20
分享上週一尚算風和日麗下的美好午餐。 無可否認，對於 Rooftop 酒吧及餐廳都有份情意結，尤其香港的海景真的太美了！間中與友人今享受一下高層靚景美食，的確是放鬆心情、增加正能...
飲食
【食譜】平衡健康與享受！青瓜雲耳炒豬頸肉
豬頸肉話膽固醇高，為食可以點呢？只要久不久才一餐，重要加多些青菜咁樣平衡一下，心理上會好過些～ 醃料： 醬油1湯匙，糖半茶匙，鹽1/4茶匙，胡椒粉少許，米酒1大湯匙 全部材料拌勻待半個小時 (買凍肉鋪已切成片的豬頸...
小安琪
/ 2018-09-20
飲食
【食評】倫哥火鍋私房菜
打風前一天，跟親戚食中秋飯聚，如果約遲2日山竹咁強都唔知點，(因為 打風 留在醫院3日2夜好似宿營咁)。 呢一餐原來係天堂，為甚麼？因為打風有些人同事第二天才要當更怕大風大雨都提早回來， 加上第二日要離開又唔走得， 一...
小安琪
/ 2018-09-20
飲食
【北角。食】The Farmhouse，用餐氣氛好，四小時自助餐！
DULL LIFE
/ 2018-09-19
自助餐也要吃得好印象、用餐氣氛好，適合多人聚餐、食材豐富。 親朋好友們總是能吃得飽又嚐得開心。 很喜歡這裡的裝潢，這晚座在靠窗的座位，正好能看見海景。 一邊品嚐晚餐，一邊望著海景...
飲食
【湯水】清潤香甜！佛手瓜甘筍粟米粟子湯
用粟子煲湯己經甜，加埋佛手瓜和粟米一定非常清甜，所以今次不加肉，只是加了2粒蜜棗等它潤些。 材料： 佛手瓜5個，甘筍1隻，粟米2條，粟子1磅，蜜棗2粒，薑3片 調味料： 鹽適量 做法： 1. 栗子放入冷水中，開...
小安琪
/ 2018-09-19
飲食
【尖沙咀】紅菇熱潮 @莆田
來自星加坡的莆田餐館，取名自中國福建省優美的沿海城市。莆田的美味佳餚將貫徹這沿海城市的精髓– 新鮮、清淡。 今天到來很可惜沒機會試鐵板鹽焗蟶子，但其他菜式也給我清新的感覺。 見到枱上的小紅菇擺設，原來即日至 ...
早利亞的美食感覺
/ 2018-09-18
飲食
【太子】貼心串燒小店，代購海鮮即叫即燒！
古家私房菜
/ 2018-09-18
太子鄰近大角咀那地段，是近年覓食的新方向，皆因那邊有著很多價平質優的隱世食店藏身其中，最近筆者就有朋友帶路，發掘到一間性價比高的泰式燒烤小店。 小店座落於較僻靜的柏樹街裡，其實...
飲食
【食譜】惹味肥美！薑蔥爆鱔球
嘻～而家鱔賣很貴，一整條買太多了，今次見剛劏剩下，之前的客人要了上一段，我就只好買下一段了，肉沒有那麼肥厚。 材料： 鱔1斤，乾蔥頭數粒，蔥3棵，薑數片，紅辣椒2隻 醃料： 醬油1大湯匙，胡椒粉少許，米酒1茶匙，...
小安琪
/ 2018-09-14
飲食
【尖沙咀】幸福意式美食！Sabatini 米芝蓮主...
開始月餅介紹前，先打尖來篇幸福意式美食；其實上，捷克、奧地利歸來後，甜魔媽媽已經著手計劃2019／2020再訪意大利行程，並打算由 Zurich、Luzern、Rome、La Spezia（五漁村！）一直沿海玩到 Nic...
Yan Lo
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Aminn / 2018-10-03
