壹時 Yesnews

唔知大家鐘唔鐘意飲豆漿呢，我自己就幾鐘意，見 PHILIPS 出左豆漿機，好似幾易用，就買左部番屋企自製豆漿～ 除左豆漿，仲可以整濃湯添架～ 做法好簡單，只需要把黃豆洗乾淨，不用浸 （舊式豆漿機要把豆先浸過夜，比較煩...

吃雞翼會令人上瘾的，因為一吃就不可以停下來！而且一定要用手拿來吃才夠風味。 簡單到不得了的菜式，而且風味獨特，本來平凡的調味料，因為用了中式的五香粉立即變得不平凡。再配上蜂蜜及醬油，就能夠成為這道美味的菜式。材料簡單，...

寫了多間香港餐廳，地點又轉回澳門啦!! 上回新葡京米芝蓮美食行中，我們還抽空到訪了兩間很有特色的餐廳，而 Hana hana Cafe 是偶然市遇上的可愛驚喜～ =) 其實，中午的 Don Alfonso 1890 午...

是日很興趣得到公關方面的邀請，參加於1881 St George舉行的Food Pairing Coffee Journey，還邀請到國際咖啡大師 D. Major Cohen來為我們講解關於咖啡的知識。還未開始...

星巴克咖啡飲品一向都多花臣，而且係美國個邊，仲不時會推出試驗性飲品，去試下市場水溫。而最近佢地就係美國幾間店面，測試一款稱為Dark Barrel Latte嘅新飲品，目標係試下顧客對黑啤味嘅Latte有咩反應。 而據星...

今朝一早就去離St Helens二十幾分鐘車程既Pyengana Dairy Company既cheese farm，果度有免費既cheese tasting，有五種cheese可以試食。另外有間叫Holy Cow...

筆者成日都話，日本人係一個經常將創意用係奇地方嘅民族。例如今次要介紹嘅，就係一本用避孕套做廚具，可以煮完重食得嘅食譜「作ってあげたいコンドームごはん」，中譯就係「我想為你煮的避孕套菜式」。睇埋封面，差啲為係日來愛情動作片...

第一次得知這家咖啡店是在面書上，一眼就被那英式的門面吸引著，不過當時還未開展我的咖啡店搜尋之旅，又聽聞食物質素方面只屬一般，所以一直未有前往。是日在觀塘工作過後，見時間尚早，就趁這個機會去看看吧！我本來不太知道咖啡店的...

雖然本人非常喜歡喝酒，但比較少寫關於酒的文章，這次我認為值得一寫，因為甚有參考價值。 獲得港島香格里拉酒店的通知，得知曾獲選為全球排名第二最佳酒吧Nightjar的首席調酒師Luca Cinalli將來港數天，為龍蝦吧...

哈囉喂Halloween又嚟啦!! 不過家中小朋友太細膽, 死也不願玩鬼屋, 經我長期利誘, 阿囝依然不為動容. 所以,今日我們唯有轉戰到樂富猛鬼別墅~~旁邊...食萬聖節魔鬼大餐. 整個商場有7間食肆會有鬼食物提供,...

上星期出了很多篇隆重食評，加上另外接了一份外快，內容也是寫寫寫，好累!! 星期一來篇輕鬆簡單，與小兄妹及舊同事的飯聚食評好了~~~ 以前在葵芳返工，只覺新都會吃的又貴又悶；辭工後才發覺那邊的確很多連鎖店，但同時競爭也超...

沒有去過夏威夷，也不知道將來有沒有機會去，對於夏威夷的印象就是威基基海灘，至於夏威夷菜到底是什麼，完全沒概念，所以當知道這家全港首家夏威夷菜專賣店時，就很有興趣去試試。 　 這裡只賣兩種食物，一種是以各種方法去醃製...

對於一向喜歡煮「碟頭飯」的我（就是煮一大鍋／碟東西兩個人一起吃），要不是早上看到Jamie Oliver的一個煮旅遊食節目，再加上在中環遇上便宜的紐西蘭羊肉粒，還真的沒想到要整這種薄餅卷。 材料不複雜，做法也很簡單，最緊...

近來去過比較有特色的小店都不是位於鬧市之中，要知道現在租金昂貴，如果在鬧市租個舖位，花心思去裝修設計，但最後卻因為被加租趕走，實在很可惜。不過這陣子看到面書有朋友介紹一家不錯的樓上店，地點位於銅鑼灣，就找了個周末去看看。...

在這個年頭，要放棄很易，要堅持才難！看著不少兒子陪伴我們長大的東西不斷的消失，我雖不是什麼懷舊派，但總有點可惜及失落。 日前收到樂意扒房的邀請，參與其40年與祝派對，能夠見證這個歷史悠久的地方的40年也是一件樂事。 先...