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今天的美食: 美味意式烤羊扒      材料: 紐西蘭羊扒 調味和做法: 將羊扒溶雪後回覆彈性 可用廚房紙抹乾, 加上"少許"細鹽輕微塗搽一下   然後塗上適量蒜...

今天介紹上海著名小菜: 上海糖醋[良心]小排骨 材料: 小排骨1斤切件 薑5片 蒜頭3-5粒拍扁 sweet basil香草少許 紹興酒2湯匙 老抽 1湯匙半 生抽適量 鎮江醋2湯匙(可按個人喜歡量數,可以加少許檸檬汁...

今個秋冬真的吃了不少甜品及蛋糕，不過多多也不拘，因為除了甜魔媽媽食力驚人，家中小兄妹都是小甜魔！今週又收到 Twelve Cupcakes 送來的聖誕別注版Cupcake，非常可愛～ 多謝公關的厚愛及細心安排...

原來我們已經很少去一起去「探險」了！ 從前一有新店，我們有興趣的，第一時間揀個日子就去了，通常不超過一星期。正如，從前有新電影上演，通常的是看首輪的，星期四上，星期五或六就去看了，可是現在又如何呢？我記得對上一次看的應...

聖誕佳節臨近，想過一個窩心暖意的聖誕夜？不妨跟至愛親朋享受豐富大餐，再看一齣感動人心的電影歡度佳節！Dada Bar + Lounge酒吧今年推出北歐聖誕自助晚餐，當中必食甜菜根漬三文魚配刁草芥末汁、慢烤火雞胸和手切火...

聖誕的鐘聲已經響起，一眾應節甜品及餅食已經準備就緒，攻陷嗜甜女生的心！現代法式甜品店Sift Patisserie今年也推出了多款聖誕限定的甜點，全都迷人別緻，營造甜蜜歡樂的節日氣氛。編者最Like GRELOT蛋糕，...

聖誕節將至，仍為安排聖誕大餐而煩惱？不如到W酒店的KITCHEN餐廳享受豐富的節日自助餐。自助餐除了深海海鮮，如加拿大雪蟹、波士頓龍蝦、澳洲生蠔配檸檬等，節日限定的烤全隻火雞連佐料、和牛，以至新鮮進口的蒙古羊肉和烤泰國...

【Fun手作點心坊】招牌輕乳酪蛋糕 ＆ 鮮奶瓶布丁 相信有很多朋友都熱愛甜點，而vickey當然也不例外！所以偶爾也會手癢做點來吃解解饞～ 不過熱愛甜點的你，不會做烘焙沒關係！今天來分享給大家的不是前些天自作的...

繼續聖誕分享：聖誕節除了是享受美食、親朋歡聚的日子，也應該是分享及結予的日子！所以早前甜魔家也出席了 Sino Club愛．聖誕．天使頌活動，將有剩的食物捐贈出去～ 好型的Gel頭Matthew 由於當日之前還...

「而每過一天 過一天 這醉者便愛你多些 再多些 至滿瀉」 啦啦啦啦.....為何Wing這麼好唱口呢~哈哈，為的當然是吃啦~XD 身邊的人都知道Wing大愛窩夫，每次吃過好吃的窩夫以後會更愛這種食物。無他的，就是因為窩夫...

作為一個蕃茄愛好者，對於所有和蕃茄有關的食物都很有興趣，所以雖然不特別愛吃拉麵，但知道是蕃茄湯底也有興趣去試試。是日就遠征寶琳，來到這家在日本有17間分店的太陽蕃茄拉麵。這裡的招牌太陽芝士拉麵於去年競選日本朝日電視台「お...

包水餃買1斤皮，可以包到約100隻餃子，都幾多，不過唔緊要包多些，放冰格幾時想食，都可以拎黎食，煮麵加幾個水餃1條菜即刻變得很豐富，所以今晚打邊爐那會小得它的份兒！   除左打邊爐，教你整個香脆的食法，冰花...

萬眾期待的聖誕節將至，你準備好禮物未呢？Classified今年推出的聖誕禮物籃以經典童話故事命名，如聖誕頌歌、聖誕仙子和聖誕老人的來信等，為節日添上童真魔法。四款禮物籃薈萃頂級美食和應節食品，如薑餅、果仁蛋糕、黑松露...

普天同慶的聖誕節即將來臨，家家戶戶都放下工作，與親朋摰友共度節日。Fish & Meat也不例外，總廚Russell Doctrove一如以往本著從農場到餐桌的理念，以最新鮮的材料炮製豐富大餐，為佳節更添暖意。...

聖誕節，意味著與親朋摯友團聚慶祝，分享快樂氣氛。富豪香港酒店的御花園咖啡室亦推出了節日自助餐，為賓客送上一系列的佳節美饌。除了即開美國生蠔、海鮮拼盤包括任食波士頓龍蝦、蟹、海蝦、青口等，最別出心裁的必數臘味糯米燒火雞，...

阿太說:「去喜喜冰室試吓啦， 我見好多人都食《雞批浮台》」銅鑼灣喜喜冰室有兩間， 我們今晚去了新會道分店。其實本身不感興趣， 因為對扮懷舊的餐廳有少少抗拒。 「喜喜」裝修成70年代的舊式戲院隔局， 個人主觀覺...

來自大海裡的珍饌美味～【太食記頂級藍鑽蟹】 說到海鮮，相信有很多朋友喜歡買回來自行料理，和家人在家享受美食的氛圍。不過說到海鮮～食材上的挑選可就真的得花點心思才可以買的讓人安心，吃的放心！今天收到愛評口啤劵～鮮甜海底珍...