壹時 Yesnews

「我真係好鍾意食蛋卷！！」每年農曆新年前， 就是我出動掃貨的時候 因為超市蛋卷， 每年只限售兩個月， 絕對罕過iPhone多多聲。 小朋友時代， 拜年後一定收到多罐蛋卷， 加上家母又知我愛蛋卷， 所以屋企一定永不缺貨。...

古老當時興。近期日本女生流行用土鍋 (即砂鍋) 做雞蛋布甸，因土鍋傳熱慢，蒸出來的布甸滑如西施， 而且一大鍋可大夥兒分享！！ 砂鍋傳熱慢，  做出來的布甸特別滑，基本上是對的，但要做出「零失敗」的西施布甸，一些...

最近是流感高峰期， 身子有點弱的我也不幸中蕉。 一病就兩個星期啦，睇醫生都睇到我窮。  到依家都仲未斷尾。 間唔中都會感到喉嚨痕癢同乾咳，  有時會咳到面都紅晒，  所以我最近總會攜帶定喉糖...

「食雪糕最好玩」， 今日我們又去試新雪糕， 於銅鑼灣只開業一個多月的「I Creamia」， 神級蜜瓜綠茶雪糕， 第一次網上發現， 大大聲「嘩！！」之餘， 衝動得即時致電查詢。 好彩上星期預先致電「I Creamia」...

一年一度最浪漫的日子將至，為摯愛送上象徵甜蜜的朱古力，倍感窩心。今年情人節，Jean-Paul Hévin Chocolatier以比翼鳥Les Hirondelles為題推出限定版朱古力，愛情之鳥的美姿躍在浪漫的粉紅...

一名自稱曾經在廣州某大學附近當路邊攤小販的人，日前在微信發表了一篇名為「我的懺悔書」的文章。他聲稱售賣麻辣鍋、臭豆腐等食物，為其每天帶來數千元人民幣的收入，可是卻因為受盡良心的責備，最終決定轉行。以下是由「我的懺悔書」...

上星期來過主打東南亞菜的亞來甘河，這個星期再次來到，去的是旁邊同屬一集團的百樂小館，吃的是傳統潮州菜。裝潢如亞來甘河幾乎一模一樣，木條拼湊而成的牆身與間隔頗有格調，連吊燈也走摩登路線。 鹵水鵝肉片。鹵水膽有四十多年歷史...

上週三深夜，姐姐終於回來了，一連18日的黑暗歲月正式結束！破地獄後，翌日甜魔家馬上展開豐富的節目：約同啟明及魚子醬玩樂，夜晚並一起到大盛屋開心開餐～ 有朋友說甜魔家的姐姐不須煮飯，買野、主力照顧小兄妹又落在媽媽身上，應...

　 中環可說是菜式的集大成的地方，特別是外國菜式，因為這裡出沒的外國人不少，所以也比較多外國菜式進駐 歐洲菜式對香港人來說並不是新鮮事，反倒是南美菜比較少見，早年在同區吃過智利菜，今天便有機會一試，也是來自南美的墨西哥菜...

提起法國菜，一般人總會聯想起Fine Dining，其實享受法國菜也可以很casual。法籍名廚Patrick Goubier最近於中環開設樓上餐館La Table de Patrick，裝潢簡約時尚，Patrick更...

德國素有啤酒王國的美譽，形形式式的啤酒都應有盡有，但瓶身設計優雅、且矜貴如紅酒的啤酒你又試過未呢？來自德國尊貴品牌The world of Neuschwansteiner的巴伐利亞新天鵝堡貴族三月啤酒（The Neu...

前幾天看飲食雜誌發現潮州百樂竟然在美麗華一連開兩家店，分別吃潮州菜和東南亞菜，是日就率先與一班食友來試試主打東南亞菜的亞來金河。 東南亞菜泛指泰國、印尼、馬來西亞，就連印度咖喱都有，菜式的選擇可以說是挺多元化。 因...

  清櫃見D有咸魚乾，蝦乾，銀魚仔之類，決定一鍋熟，全部洗一洗，放上碟，加少少胡椒粉、米酒，最後來點薑絲，一齊放入鍋，隔水蒸10分鐘，取出加點淡口醬油一起拌食，好味到暈啊~ ~   &n...

自從機場搬離九龍城區改變可真是變天般利害，不再有高度限制，突然好多高樓大厦從地上標出來的，更不再有飛機在你頭飛過！但還好不變的是食肆林立，多不勝數！更不是只有泰國食店和泰國食店！哈、種類多到不能盡錄，但新店開完又關、關...

每當夜晚晚想食消夜的時候，(食得消夜就不要想肥和瘦了，有什麼過埋今餐先講！)總諗起呢個地方！點解？特別坐很舒服？特別平？招呼好？好就腳？以上通通Say No。那(至尊)的魔力在於食物質素的穩定性，大家都知，你食開的餐館...

提起蔬菜炒蛋，番茄炒蛋最熱門。原來，豆苗炒蛋是另一個健康之選。豆苗含有比馬鈴薯更豐富的纖維，可吸收抑制雞蛋的膽固醇。買一棵連根的有機豆苗回家，除了炒蛋，還可把根部用水浸，大約7-10日會有新豆苗長出來。至於是否真的WOR...