壹時 Yesnews

話說澳門開左Hello Kitty Obrigado專門店之後，我就已經勁想去潮聖。不過暫時大肥豬都未有計劃想我地再去澳門玩，所以一直都只得個想字！ 雖然未可以去潮聖，不過係澳門返工嘅細佬就買左幾盒Hello Kitty...

Goût de France / Good France是由國際名廚Alain Ducasse及法國外交及國際發展署（Ministry of Foreign Affairs and Internationa...

平時工作繁忙，星期日自然醒後，簡簡單單嘆個late lunch，已夠悠閒自在。位於嘉咸街的多國菜餐廳SAAM近日推出了周日午餐，大家可以從3個類別近二十道菜式中自選組合，首推Smoked Yellow Tail，油甘魚...

人日快樂！繼續初四初五的長氣記錄，新年嘛離不開拜年及勁食勁玩，這兩天也不例外～ 今年初四是週日，我們先返教會，派了超多利是，同時逗了更多利是，然後又出發去另一場 BB gathering。地點是準父母的家，羊 B 未出...

由於近日時常會做煙燻菜式，也時常有人問及有關煙燻材料亦有極多人問及煙燻用料的問題，就這裡一起回答吧。 有關煙燻材料： 一般而言用的是以下材料：麵粉、白米、紅糖、茶葉，以1:1的比例混合備用，有人會加上乾玫瑰花，但是個人...

上回我們看過世界各地的午餐各有特色，今次來看看早餐又如何呢？以下就是不同地方最地道的早餐款式。 ▼澳洲：粟米片、多士、維吉麥醬 ▼巴西：水果、多士、火腿 ▼中國：粥、豬肉包 ▼埃及：埃及豆、皮塔餅 ▼德國：香腸、...

既然來到越前，又怎能不吃越前蟹呢，其實越前蟹看來跟松葉蟹差不多，有說在不同港口捉上來就會叫不同名字，但實際上品種是相同的。 這家越前蟹之坊頗有名，好像跟附近一家叫望洋樓的貴價民宿是有關連的。   餐...

  新年街市休息，但！超市全年無休，方便我買餸，這個餸輕輕鬆鬆在超市就攪掂，份量啱啱好~ 材料： 豬手1隻，剁開數件，八角2粒，桂皮1塊，蒜頭3粒，話梅80克，冰糖少許，蔥一棵，生薑2片 調味料： 老抽...

阿太年初四重點推介：「綠茶活埋熱辣辣鐵板雪糕...試唔試！」， 我即時興奮得瞳孔無限放大：「去去去！！」 於是周日一家三口去中環嘆綠茶。 原來川善茶居已經開了三年多， 我還以為新正頭的中環商廈五樓， 不用排隊...

今個新年假的節目十分豐富，再來初二到初三的分享，還附有好吃的麵包放題推介哦～ 甜魔媽媽的父母十幾年前離異，除了滿月、百日宴等特別日子，小兄妹很少會同時見公公婆婆。年三十及初一見完婆婆，大年初二就約了公公在天水圍飲茶。住...

工廈裡的咖啡店越開越多，不過真正能吸引去的就很少，有些感覺普普通通，也有些是看過照片就覺得非去不可，但就是放在口袋裡卻一直都提不起勁，這家正屬於後者，前後也拖拉了一個月，因為葵涌這個地方對自己來說還真不就腳。 ...

古有耶穌「五餅二魚」的神跡，今有「一隻雞蛋變出7隻煎蛋」的神奇烹飪法。有網友近日在一個南韓網站，分享了這個方法。讓我們看看，如果利用簡易的過程，把蛋白連蛋黃一分為七。 ▼先把一隻雞蛋放進雪箱裡。 ▼將已經冷凍好的雞蛋...

即使不用剝下香蕉的表皮，也可以把其果肉，分段地切開?你沒有聽錯，這並非魔術，而是小孩都會懂的神奇方法。▼首先，準備一條完整的香蕉。 ▼然後，拿出大家平日經常使用的針子。 ▼在香蕉的身上隨便選擇一條脈絡(凸起的地方)...

小小豬咳左都有大半個月，醫生都睇左兩次，雖然都叫做好左啲啲，不過都仍然中有幾聲咳。今次咳都幾利害，就連上幾次飲即止嘅蒜頭水都唔得。 就係依個時候，我去執開藥材鋪店員教我煲青欖桔餅湯，見都簡單易整，所以就一試啦~ 材料就...

啊~ ~  聽個名好市發財，這麼好意頭菜過年是不能不做的，食了真係會發財‥‥ 材料： 髮菜3兩，蠔豉4兩，冬菇4隻，生菜1棵，薑片、蔥段適量 調味料： 蠔油1大湯匙，冰糖1小粒，紹酒2茶匙，雞湯1大碗，老...