壹時 Yesnews

日前在Facebook 放上這魚餅的照片，引來極大的迴響，當然大家不斷的留言說求食譜，請指教，求做法等等。事實上，可以分享的食譜，我定當分享，可是有些食譜因為種種原因，如要在烹飪班上教授、於食譜書中刊登等等原因，而未能公...

對於我這個很喜歡去台灣的人來說，我並沒有很喜歡吃魯肉飯，每次在訂行程找地道台式小店時，也沒有被賣魯肉飯的店吸引到。可是聽到身邊有不少人說這家店的味道跟在台灣吃到的一模一樣之外，又大讚好吃，就趁著周末來吃個early di...

材料： 鮮奶         250ml 水             200ml 麥片     &...

又一美容品牌與下午茶的crossover！為慶祝升級版「黃金微滴殿級蜂皇精華素」的面世，法國殿堂級品牌嬌蘭Guerlain特別與CAFÉ LANDMARK推出「殿級蜂皇」尊貴下午茶，讓大家由內至外感受非凡...

與朋友聚餐本來是一件開心快樂的事 但選擇那一家餐廳用膳 卻成了一件令人非常頭痛的事 朋友A想吃火鍋, 朋友B卻想吃韓燒 真是順得哥情失嫂意 每次都要想盡辦法滿足他們，很可憐呢~  這天中午留在公司吃飯 便on...

這個甜品已經做過很多次，但近日甚少烘焙，只是某天老公一句說很想吃，第二天我就做了。做法好像有點複雜，其實主要分三part，還可以預早一天準備好批底和金寶牛油粒粒，減低了一氣呵成的辛勞。 批底材料 (2個8吋批) 麵粉&...

不少人都愛lunch嘆一盅兩件，其實日本的點心午餐亦同樣吸引。傳統油漆托盤（Ozen）盛載著多款精緻、輕盈的美點，可謂色、香、味俱全。今個四月，灘萬主廚小島考夫及其團隊特別炮製了道地的日式點心午市套餐，當中包括日式餐前...

對香口食物永遠不會厭， 去譚仔就一定會叫士匪雞雞， 18蚊3隻話貴唔貴， 話平唔平， 自己做原來都很簡單， 18蚊做到10隻了. 材料: 急凍雞翼   10隻 黑芝麻  &nbs...

寫網誌其實都是想跟大家分享好吃、好玩的東西，所以見到有好吃又抵吃的就急不及待想讓大家知道。王子飯店近日推出了日本吉品乾鮑魚午市五道菜套餐，震撼價只需每位$198，原價是$398一位，這個價錢只適用於周一至五，如果假期的話...

上月已經記下這家甜品店，因在Instagram看到抹茶紅豆軟糕多士的照片，只是我和鬆弛兩個人來，就算完成得了一客多士，也無多餘位置容得下其他甜品，所以就一直沒打算去。   某日有位愛吃甜的朋友找我，就問她有沒有...

以前在泰國餐廳吃過一次生蝦後，就非常喜歡生蝦的口感及醬汁了，那一次吃真的是由泰國師傅即叫即劏，生蝦大大隻啖啖肉而且爽口。自家製的好處就是可以新鮮生猛的游水蝦，用足夠的冰塊去浸蝦，出來口感才會晶瑩爽口。 材料如下: 1....

這幾日又轉涼，很想吃熱辣辣的東西！日本今期流行將食材冷凍再解凍，冰豆腐解凍再煎香，就可變成美味健康的「麥樂雞」! 材料： 硬豆腐(預先冷凍或雪硬)           ...

之前已經光顧一次So Thai So Good，上次見到有幾款值得一試的菜式，可惜當日肚子已經填滿了。所以今次決定再度光臨，在點單時發現這全是幻覺，不想重覆上之點過的菜式但可惜今次卻發覺有種「揀唔落手」的感覺。 藍莓乳...

那天朋友到中上環區見客，知道我的公司在上環一帶，特意打電話約個午餐。見天氣未算很熱，打算到勝香園吃個蕃茄麵和蜜糖脆脆，可惜當日人頭湧湧，又沒有特定的一條人龍，見找個位置都這麼有難度，決定毅然放棄！ 但午間時份，每間餐廳...

阿太:「我想去買茶同食雪糕...(吓？ 你講咩呀？)...中環有間日本人開嘅茶店， 老闆識講中文， 佢哋出名賣茶， 同食抺茶、仲有清酒雪糕架」(嘩！咁得意？去去去) 「香茶房」是家庭式經營，老闆岡田先生就在店前招呼客人...