壹時 Yesnews

星期六原本不需上班，但不知是年紀開始大，還是肚子有點餓的緣故，平日嗜睡的我居然9點未到已自然醒了，難得早起，便捉緊這機會和女朋友吃一個豐富的早餐吧！ 和女友商量了一會，她已有Idea去那裡享受這次難得的假日早餐，她領著我...

這間位置隱蔽，地方超大，位於西環海旁的中菜館，原來是中聯辦舊址，從不起眼的地下門面拾級登上二樓，只見一面是間日本餐廳，另一面偌大的地方原來全屬於這間「尚品薈」，通過長長的擺放有各種不同特色擺設、掛畫和酒樽的長廊，才到達地...

偶然看見這間 Cafe在 Openrice中的口碑不錯，便找了一天和朋友一起去吃了一頓午餐。 這間以天堂為名咖啡店的地方雖然比想像中細小，都算頗有特色，不但店名以白雲圍繞，店外有旋轉木馬裝飾，店內的椅子上，還有兩隻笑面迎...

繼 沙田18，也來記錄一下 咖啡廳 Cafe 的自助晚餐，這可是甜魔家近期吃過品質最高、環境也最美的自助餐，無論是否入住酒店，都值得來嚐嚐！ 其實講食物選擇，這裡款式不及尖沙咀凱悅酒店 咖啡廳&nb...

來到七月，除了 Nespresso x 港島香格里拉酒店 的一系列咖啡美饌，還有中環蘭桂芳酒店的靚景 Azure，新推出的海陸盛宴三道菜晚餐。當中青口與雞蛋仔變奏都非常驚艷！ 餐廳新總廚 Luke ...

小Nel曾在派對上即席烤了一個白蘭地咖啡蛋糕，跟友人一邊暢談，一邊在開放式廚房烤蛋糕，在不知不覺間有陣陣芳香飄來，這一幕令友人再三回味！令我想起，不沾牛奶的我，也可用紅酒代替牛奶的份量，做一個紅酒朱古力蛋糕吧！葡萄酒柔和...

今年9月27日是中秋佳節，一家人團圓樂聚，以香茶伴月餅，確是好不溫馨。香港四季酒店和旗下的米芝蓮三星中菜餐廳龍景軒的月餅和禮盒現已接受預訂，全部出品皆選用頂級食材入料，並以獨家秘方手工製成，不含防腐劑，盡顯矜貴氣派。當...

平時飲cocktail就多，不過調製一杯屬於自己的飲品，你又試過未呢？DiVino Patio在七月每個星期三的歡樂時光都會舉行調酒工作坊，大家可以自由選擇調配飲品的配方，挑戰味蕾！完成後可於露天茶座一邊欣賞維港美景，...

熱辣辣的夏日，呷上一杯清涼透心的雞尾酒，簡直是人生一大樂事。如果厭倦了傳統口味，未知以Veuve Clicquot香檳調製的成品又會否合你心意？Veuve Clicquot研製出最新的Veuve Clicquot RI...

每次開派對，難得一班朋友相聚，總不能頹食了事。Chez Patrick Catering的到會就是高質素之選，事關這由親民法國餐廳La Table de Patrick和輕食法式小館Chez Patrick Deli的...

繼續飲食介紹，今天介紹這家 霜月 主打現代化的高級日式料理及火鍋，可會是你杯茶？ 甜魔媽媽對於日本菜興趣就不大了，然而公關朋友大力推介關係，上週四也與食友前來一試。霜月 位於霎東街15-2...

人大了，越來越難找到驚喜的味道；過去的週一，卻在隱密難找的 AMMO，品嚐到數款感動味蕾的菜式，值得向大家推介一下！　 喜歡戰鬥遊戲的朋友，相信對 AMMO 這字不會陌生；有軍火、彈藥之意的 AMMO，身處金...

今日見屋企有飯剩，整了一個好耐冇食，但又好鍾意食的薑蛋炒飯......            材料: 薑茸2茶匙, 蛋2隻, 冷飯1碗, 鹽...

朋友最近說起到法國旅遊有什麼好吃，令我想起Crepe 法國薄餅/可麗餅 + Cider 蘋果汁氣酒 這個法國風味小吃！小Nel今天介紹的蛋糕是由層層的蛋餅層疊而成，這個蛋糕可以跟小朋友一起做...

檸檬的清新，加上淡淡的百里香的香味令這個燉蛋，在陰晴不定又潮濕的春天，來個喚然一新的感覺！小Nel 這次選用了日常應用於主菜的百里香加入甜品內，效果不錯！ 百里香 (又名麝香草)小資料~ 古埃及人就利用麝香草作為防腐劑...

  香港人最愛到台灣品嚐美食，但大家謹記不要大口大口地進食，事關你可能隨時會吃到塑膠手套。鍾小姐的父母日前到新竹市經國路某間餐廳吃喜酒，由於最後一道菜是海鮮火鍋，同桌的人已經吃不下，遂打包帶回家。  ...