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飲食
煮食記錄: 豆醬牛展炒翠玉瓜
百物騰貴，任何東西都愈來愈貴。新鮮牛肉更甚，有時都要發揮精明本色。 選用冰鮮牛肉，只要將牛肉加入適量的調味，與新鮮的差別不大。 Pro-Balance廚師刀刀鋒鋒利，切牛展很容易駕馭。只要輕輕握著刀柄，就能輕鬆地切出薄...
cici小廚房
/ 2015-08-18
飲食
消暑美顏！自製雪條降溫
夏日熱辣辣，每日出門都被高溫包圍，悶熱得教人透不過氣。這個時候最涼透心的莫過於暢快地食雪條！講起雪條，這幾個月來都被某手製鮮果肉雪條洗板，每次見到都想試，不過每支叫價三四十元，次次食確是有點奢侈。身邊就有朋友自己DIY...
STYLE-TIPS.COM
/ 2015-08-18
飲食
【消暑秘技】只切4小刀+唔用榨汁機 都能夠整出西瓜汁？
迪滴
/ 2015-08-17
夏日炎炎為了解暑，大家第一時間也必定會想到吃清甜味美的西瓜，補充水分。對於非常懶惰的人來說，西瓜圓渾渾的一顆，而且皮又非常的厚，要將它好好切開進食，可是非常的麻煩。 另外假如想製...
飲食
朱古力月餅 清幽果香添濃情
中秋將至，圓月份外皎潔明亮，此時品嚐月餅就最好不過。GODIVA今年的限量月餅共有四款口味，包括佛手柑紅茶香脆牛奶朱古力月餅、柑橘抹茶香脆黑朱古力月餅、橘子抹茶香脆迷你牛奶朱古力月餅和柑桔紅茶香脆迷你黑朱古力月餅，果香...
STYLE-TIPS.COM
/ 2015-08-17
飲食
特色盛宴 慶祝西班牙番茄節
La Tomatina番茄節是西班牙三大節日之一，群眾於每年8月最後一個星期三都會聚集於華倫西亞，進行一年一度的蕃茄大戰，好不熱鬧。中環西班牙餐廳Boqueria為此特別推出番茄宴，以美食慶祝盛事。 大廚Robert ...
STYLE-TIPS.COM
/ 2015-08-17
飲食
藝術月餅！限量中秋禮盒
米芝蓮二星餐廳都爹利會館一向推祟本土藝術和香港傳統，今年更邀得極具個人風格的藝術家「蛙王」設計限量月餅禮盒，共慶中秋節。禮盒用上螢光粉紅，潮味十足，配搭中式書法的「氣」字，寓意收禮者順利如意，充滿正能量；而圖章蓋上的「...
STYLE-TIPS.COM
/ 2015-08-17
飲食
【自家製】小熊維尼Winnie the Pooh ...
坦白說，如果家中不是有小朋友，相信這個菜式絕對不會出現的！不過，又話說回來，由於有小朋友的關係，亦啟發了我不少的煮食靈感；因為他，吃飯已不是單純的吃飯如此簡單，而是要每一餐也加入了新意，創意及生氣！ 這就是專為小朋友而...
O L 醉愛廚房
/ 2015-08-17
飲食
超棒的西餐大棑檔
能登上openrice 餐廳排行榜第一位，總有它的原因，Chef Stage 是我近期到過這麼多餐廳，覺得最滿意的一間吧。 說實，香港有不少餐廳皆標榜廚師出自5星級酒店，但很少會提及廚師的真實名字，而廚社就是一個例外，...
Bee
/ 2015-08-17
飲食
美味鵝肝、蟹肉美食
Bee
/ 2015-08-17
說起銅鑼灣，真的比以前改變了不少，以往舊區一帶。如希雲街至加路連山道，現在都開滿了甜品店及小cafe，這天與朋友到希慎購物後，便想到這裏走走，順道吃晚飯，可惜突然下起大雨，結果我...
飲食
工廠大廈裡的 Cafe
今天星期日放假，下午約了一班久未聚頭的朋友一起食個Tea，順便了解下彼此近況。當大家商量定下在觀塘相聚時，我們便著手在網上搜尋一下有什麼聚腳點，偶然發現一間幾特別的Cafe，逐一齊去試吓…… ...
古家私房菜
/ 2015-08-17
飲食
日本
平價抵食的日本料理放題
近日積極瘦身，不停的做運動令身心都覺得有點疲倦， 這天與朋友在朗豪坊上過瑜伽班後，突然心血來潮，很想放肆一下吃放題，難得好友亦有同感，所以我會一拍即合，放學後火速趕到創興廣場的大滿喜吃放題料理。 我們趕及在...
Bee
/ 2015-08-17
飲食
【自家製】山楂蘋果水
KinseyMaMa
/ 2015-08-17
早幾日行過藥材店考慮緊煲咩涼茶時，店員姨姨就介紹我煲山楂蘋果水。姨姨話可以消暑之餘仲可以有助開胃，所以我當然又試下煲啦~ 材料就只需要山楂乾一碗(約兩)、蘋果四個及少許冰糖~ ...
飲食
【自家製】泰式手撕雞
材料： 雞1隻 醃料： 鹽1湯匙，胡椒粉適量，米酒1大湯匙，薑片10片，蔥3棵 做法： 1.雞先用醃料抹勻全身，再把餘下醃料放入雞肚內醃2小時或醃一個晚上 2.煲滾水，把雞...
小安琪
/ 2015-08-17
飲食
另類日式放題 銅鑼灣燒烤
我第一次吃日式串燒放題，還要自己郁手燒，好特別，仲好好味！一大班人夠好玩，情侶二人同行又夠sweet！今次和老公撐枱腳，食得好開心！ 枱上藏燒爐一個，石頭好乾淨，食得安心。共有燒汁，蜜糖，辣醬，還有其他調味調。我個人就...
popcorn55
/ 2015-08-17
飲食
簡易健康西湯 - 蕃茄粒粒湯 (附食譜)
芙芙little kitchen
/ 2015-08-17
芙芙最近愛上了一個西湯，以簡單的材料， 配以最簡單的煮法，味道卻超乎了芙芙想像， 可能這樣說有點誇，但芙芙真的很喜歡這味道。 蕃茄粒粒湯 食譜 材料: 蕃茄5個、洋蔥0.5個、紅...
飲食
【香港食記】開懷吃喝，無阻對食物的熱情。
讀書時代渴望能快快長大，用自己雙手賺錢養家。快樂不知時日過，以前的死小孩叫做「學有所成」，踏入社會去到人生的另一個里程碑，漸漸發覺並不是想像中這麼美好，懷念舊時的好，想回到過去。可惜，世上沒有時光機讓時間倒退。往事及昔日...
Nikkixlife
/ 2015-08-17
飲食
中環新店新餐牌
PizzaExpress香港的第一家分店原於擺花街的轉角處，可惜將於8月17日結業，新店則位於威靈頓街，是日就跟食友到新店，試試以南意大利為主題的夏日新口味餐牌。 新店設計時尚型格，帶點懷舊風，在入口旁邊有個小型露天花...
迷你黑洞
/ 2015-08-17
飲食
美味日式料理
popcorn55
/ 2015-08-16
和好友飯局最開心！尤其是和食力十足的兄弟幫一起~一聽餐廳名字以為是放題，原來不是！呵呵…我們卻餓了大半天哈哈哈～ 我覺得七福神最出式的是壽司，飯有微微醋味，有真日本...
飲食
【飲食】今次主題─韓國菜
每次Gathering，大家都要苦惱光顧哪類型的餐廳，已經不知由何時開始，每次Gathering前，都是先想想要食哪個國家的菜。今次的主題為韓國菜，很自然地，大家就會選擇韓燒。又要好吃又要方便，旺角區當然是首選啦。今次來...
Wing Ng
/ 2015-08-16
飲食
【棟篤燒雞】旺角酒吧都有好嘢食!! 鐵板兩味
朋友C走來告訴我:「仁！你睇吓隻雞...棟篤企係度上枱架， 係咪好過癮？？」 我有點撥冷水回答:「我兩年前去大中華食過喇~(懶得戚語氣)」朋友C接口:「有火燒住架喎...仲有個鐵板雪糕甜品添」 她推介得如此落力， ...
大仁生活
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cici小廚房 / 2015-08-18
