芙芙最近愛上了一個西湯,以簡單的材料,
配以最簡單的煮法,味道卻超乎了芙芙想像,
可能這樣說有點誇,但芙芙真的很喜歡這味道。
蕃茄粒粒湯 食譜
材料: 蕃茄5個、洋蔥0.5個、紅蘿蔔1條
調味料: 鹽少許、黑椒少許
1. 所有材料洗淨後,切成小粒狀。
2. 鍋中加橄欖油,放入洋蔥及紅蘿蔔炒熟。
3. 再加入蕃茄粒炒熟後,倒入水1.5大碗。
4. 滾至蕃茄出味後,再加入調味料即可。
切上粒粒的食材,煮出來超有口感,
味道亦很清新,意想不到的美味。
如喜歡濃味,可增加蕃茄份量,
製作屬於自己的蕃茄粒粒濃湯,包吃上癮呀。
簡易健康西湯 - 蕃茄粒粒湯 (附食譜)
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