壹時 Yesnews

米飯，是每日餐桌上的主角，其實世界各地都有不少特色的稻米和米產品，如越南米粉、中東古斯米、日本北海道七星米及意大利飯等，種類相當多元化。米芝蓮二星中菜廳欣圖軒將會以稻米為主題的菜式，當中包括蟹粉澳洲絲苗古斯米蒸班柳、陳...

鰈魚肉質潔白，其味道極鮮甜，只需簡單香煎，配瑪卡和檸檬皮絲，香味一流。  「瑪卡」（Maca）被稱為「秘魯人參」，原產於南美秘魯海拔 4千多米的安第斯山區，屬十字花草本植物，是當地人數千年來的日常食品。 秘魯...

日日都用香水的你，可有想過原來都可以飲落肚呢？香港朗廷酒店Artesian酒吧和上海灘由即日起至10月15日推出兩款以「絲綢之路」香水系列為靈感的雞尾酒。柔絲玫瑰香水雞尾酒以玫瑰香檳酒、接骨木花利口酒和玫瑰果醬混合而成...

終於寫到生日正日晚餐，我們這愛吃 buffet 的一家，去了紅磡新開 Hotel Sav 內 Palette 吃龍蝦生蠔自助餐；週一正價 $498/位（週末 $538)，但憑 OpenRice優惠劵就有七折，折...

沙葛很清甜，生食很爽脆，今次拿來跟蜆肉一齊，做個生菜包，小朋友一定很喜歡 材料： 沙葛1個細，急凍熟蜆肉半斤，蒜頭2粒，薑蓉1湯匙，蔥1棵、紅甜椒適量，西生菜葉數塊 調味料： 沙茶醬1大湯匙，生抽2茶匙，米酒茶匙...

講起私人會所，很多都是在港島，特別集中在中環，沒想到荔枝角也開了家佔地14000呎的私人會所，更請來澳門米芝蓮三星新葡京8餐廳行政總廚陳偉庭師傅坐鎮。8餐廳每年都會去至少一次，其出品一向有水準，所以對這裡的食物有信心。...

認真的，昨天分享的健康排毒小法寶真的幾work，因為生日前後真的暴飲暴食！今天論到上週日在 Wooloomooloo Prime 及 茶木（又是它!!! 好邪惡....）的食記分享～ 如果大家還記得，上週日爸爸要比賽，...

聽了很久，又平又抵食的LUXE，專食生蠔，而且位於交通異常方便的地段，價位又不高。今次終於約齊腳可以一去食一食啦~!!!無他的，約了很久，為的就是一個小小的聚會嘛。自助餐這回事嘛，最緊要當然是齊腳嘛，才能吃得暢快，談得...

依家每個星期五晚小小豬都要返小領袖班，所以我地兩口子又可以去撐枱腳。鐘意打邊爐嘅我終於都可以一試好多朋友都話平、靚、正嘅RingerHut啦~ 其實之前行過幾次都好想入去食，不過次次都係大排長龍，要等起碼廿幾張枱先。好...

我終於明白何謂「選擇困難症」， 一個Food Court， 6間食肆， 超過80款食物...(走到餐牌面前， 真係多到有D驚) 觀塘工廈， 上個月新開一間超強選擇的Food Court， 我當然不放過「踩場」機會......

Happy Friday 繼續記錄生日飯：是的，繼 Atelier Vivanda 午餐後，夜晚在元朗還有一場生日飯，吃到肚滿腸肥！還好最近收到一份健康排毒小法寶，今天也來分享一下～ Chef's Stage Cafe...

置地文華東方酒店MO Bar一向創意無限，今年九月就與西班牙馬德里著名時尚皮革配飾設計師Assaad Awad合作推出下午茶。可能大家都對Awad都不會陌生，他曾多次為天后級歌手如Lady Gaga和麥當娜設計登台飾物...

一件件精巧細緻的甜點猶如藝術品，哪個女生可以抵抗呢？說的是法國奢華茶室DALLOYAU即將推出的Salon de Thé系列，其中杏仁小圓餅散發著馥郁茶香，伯爵茶，茉莉花及綠茶等口味都應有盡有，茶迷必愛。...

Uptop Bistro & Bar 座落於 尖沙咀漆咸道117號Popway Hotel，就在香港歷史博物館隔對面馬路。 而 Uptop Bistro & Bar就在酒店的19樓。 餐廳雖小，約有20...

材料：（4-6碗） 南杏            60g 北杏            3g 水 &n...