壹時 Yesnews

下午茶，向來都是女生的浪漫。一個三層架已教女人著迷，細看上面的精緻美點更讓人心醉。吃一口糕點，呷一口茶，幸福滋味從舌尖綻放，延伸至肚皮和眼睛都得到滿足。相信不少女生閒時都愛歎下午茶，今次STYLE-TIPS.COM請來...

香港人真是有福的，去旅遊方便，就算不旅遊，留在境內也可品嚐世界各地美饌。上週，甜魔媽媽就到訪了灣仔軒尼詩道239號21樓的 El Mercado，吃了一頓精緻美妙秘魯菜！ 同幢大廈的實力店子不少，這間新加入的...

香港人出名愛日本美食，如果你都是一份子，不妨在9月至10月試試凱悅酒店咖啡廳的「東瀛薈萃」自助晚餐。重點推介豐腴肥美的鵝肝手卷，以及啖啖鮮味的龍蝦西京燒，另外蘑菇龍蝦北海燒配上秘製醬汁及日式木魚絲，都是滋味無窮。其他美...

新西蘭四面環海，無污染的水質孕育出豐富海鮮，而當地一直嚴格監控漁農的管理系統，達至保護海洋生態環境。Café 103近來推出了新西蘭海鮮薈萃自助餐，引入當地直送的可持續海產如深海鱈魚、即開生蠔、翡翠青口、...

天氣雖然還熱，但要開始為秋天來臨煲滋潤湯水。 用雞殼煲湯，少油健康很多。 黑鑽瑪卡味道帶點苦澀，所以用印度椰子的清甜去中和味道。印度椰子雖然細細個，內裡沒有椰子水，但椰香味重，有清熱補虛功效，絕對是女士滋潤養顏的湯品。...

很精緻的擺設吧。今次跟他來到位於尖沙咀的狎鷗亭居酒屋。因為...還沒有跟他到過諾士佛臺進膳嘛，今次就XX痕的來到這邊享受一下啦，又給我找到這家韓國餐廳喔XD 感覺有點像中國的民初啦。這些畫跟這些桌椅好像在韓劇中「老是...

又一次來到這裡。原因？就是早上在銅鑼灣有點事幹，之後閒逛著，就走到來大坑。這個時候很想要點很新鮮的食材，又想起九重鮮之前面書上的宣傳，知道有午餐推出，便決定來到這邊吃個午餐~ 反正就是跟他在一起，這邊要求最少兩位起，完...

這家「麗軒」位於澳門麗思卡爾頓酒店51樓，是全澳門最高樓層的中菜廳，也是今趟旅程最令人期待的一餐。 這裡設有五間高級私人廂房，貫徹六星級酒店的華麗，古雅之中不失時尚感，而客人可在品味傳統粵菜的同時，一邊觀賞整個路氹...

今年突然多出 9/3 公眾假期，大家最後怎樣過？由於這天除是公眾假期亦是法定假期，姐姐放假下甜魔家決定整天外出遊玩（迪士尼）、吃喝（去吃 香港地 來應節），十分充實！ 先講迪士尼，其實 9/1 才一...

周末放假睡到自然醒，伸伸懶腰，嘰嘰咕咕的肚子提醒你是時候食個飽！位於尖沙咀的時尚法式餐廳Scarlett Cafe & Wine Bar 近來推出了周末早午餐，菜式種類豐富，除了大路的班尼迪克蛋、班戟、奄列之外...

C'est la vie，這句為人熟悉的法文短語解作「這就是人生」，正正是新加坡著名餐廳酒吧CÉ LA VI的宗旨－追求快樂。CÉ LA VI近日進駐香港，包羅餐廳、酒廊，頂層的露天酒吧Sk...

近日愛上日式料理，當中尤其喜歡他們煮清湯的方法，非常簡單而實用，材料一點也不複雜，如之前介紹的鰹魚高湯，用途非常廣泛，是煮日式料理的基本湯底。 這次教大家做這個同樣非常有用的清湯底，就是魚乾清湯。小魚乾含有豐富鈣質，用...

雞翼是大人小朋友熱愛的食材，泰國菜更是眾人熱愛的亞洲菜。  這道菜在去年烹煮過泰式酸辣單骨凍雞翼 ，今次嘗試將汁料方面再作調整，層次更豐富。 為了令雞翼容易入味和進食，將雞翼用《Pro-Balanc...

突然好想飲湯，見有時間就煲黃豆木瓜雪耳煲豬骨，實行潤一潤先得~ 其實我開頭都只係想煲雪耳，仲考慮緊煲咩好，就係我去藥材鋪買雪耳時，藥材鋪嬸嬸見到同行嘅小小豬時，就教我煲依個湯，話對小朋友好好，可以健脾益胃同清熱潤肺。 ...

醬油蟹( 간장게장 )為韓國五大名菜之一，各家各戶均以自家不同秘製醬油生醃蟹。翻查資料，醬油蟹係將未經烹調的新鮮花蟹放在醬油中醃製而成，造成美味的「醬蟹(게장)」。當地民眾喜愛直接將白飯加進蟹蓋內與蟹黃一起伴吃，早在40...

濃郁好吃的咖哩，成功吸引到不少人，更有人偏好把咖喱伴入不同食材。原來咖喱飯不止味道吸引，就連它的營養價值及功用都會令你意想不到，因為咖喱中所含有的豐富薑黃素，對人體有特定的治療作用，更可防癌，以及預防腦退化等疾病。 薑...