壹時 Yesnews

材料： 香蕉       1隻（選擇大隻較好） 豆沙       80g（或可用自製紅豆茸） 蛋白       3隻 粟粉 &...

而家天氣都唔知煲乜野湯好，想健脾清潤湯水好了，就煲個清補涼吧！！！ 材料： 蓮子1兩，百合半兩，杞子2湯匙，玉竹半兩，淮山數片，圓肉數粒，召實1湯匙，排骨半斤 做法： 排骨用沸水汆燙後，沖水，連同他材料一齊放入煲內...

星期六早上，和朋友在銅鑼灣行街兼食午飯，朋友提意去一間人氣台式咖啡店碰碰運氣，皆因這店長期要排隊等位入座，非要等上半句鐘以上也休想有位。 去到已見有十多人在輪候，而餐廳職員説餐廳中午十二時才開始營業，計計排隊人數相信應...

沒有特別為復活節安排節目，隨意到元朗覓食，原意到這德國餐廳食食德國腸，怎料餐廳在復活節期間提供復活節 brunch buffet，價錢又吸引，散叫也須要這價錢，還得試多款菜式，當然不錯過。 因為沒有預早訂位，只能安排室...

在香港大部份的曲奇也是甜的，但其實咸的曲奇也不錯！無論上班或上學也可做一點自製無防腐劑的零吃，食得放心！ 材料: 可做 50塊 (大約2厘米大) 普通麵粉 125克   &nb...

幾年前日本一間馳名的24小時拉麵店在香港登陸，引起了一陣哄動，人龍排到擠滿兩條街。但其實過了這麼久，筆者一直都未有機會試過。 之前是因為剛開業時長長的人龍，生怕要等很久，現在開多了一間舖，人潮少了，但自己又少到了那一邊...

每逢假期或weekend來到，如果沒有離開香港到外地玩玩散心的日子，便會到處逛逛找地方吃喝，這個假日只打算留港，不過太早起身的關係，中午過後精神已開始有點散渙，整天在外不停行行走走用體力博鬥肯定不是上策，所以下午都要找...

★高纖凍豆腐飯 糖分23.7克 可冷凍保存，常備使用最方便的斷糖主食 材料（6 人份）： 白米1米杯、凍豆腐3塊、葫蘆乾40g、水450ml。 作法： (1)將凍豆腐與葫蘆乾浸在水中泡軟，再瀝乾水分，切成0.5 公分...

終於有時間出post，呀臭包見親我入書房就2仔底照跟 攪到我想回電郵都唔得 攪攪下而家先得閒寫 寫既係今日午餐，是咁的…我喜歡KFC既白汁雞皇飯 但近來覺得胡椒味越來越重，個汁又越來越多，當然餡又越來越少...

幾個星期前見到雜誌介紹一間滷水店，不只供應正常的滷水汁，還有其他的特別滷水口味如菊香、芝士和辣味，是日就拉了鬆弛一起去試。 這裡有麵有飯，不過主要是想試滷水汁，所以不打算點澱粉質，主打吃就好了，本來想一次過全吃四隻口味...

香港這美食天堂世界各地的料理都可以吃到，唯獨台灣之味，不知怎的總是copy不來。Teawood元朗店吃過幾次，每次都等位等到發呆。路過中環，見不用排隊(是否因為在二樓沒人留意到？)就上來吃頓午飯，裝修和元朗店分別很大呢...

一直以來，視覺與味道是不可分割的，因此廚師對菜式的賣相有堅持有要求。近日盛整一時的巴塞爾藝術展2016，香港會議展覽中心進行，匯聚當代大師的優秀藝術品，包括雕塑、繪畫、裝置及攝影等等。 為了配合藝術展，各大小餐廳也推出...

依排啲天氣真係令人周身唔舒服，加上我自己又有啲氣管敏感發作，所以就煲左個虎乳靈芝雪耳百合湯，等三口子齊齊增強抵抗力啦~ 其實我之前都煲過幾次虎乳靈芝，我地三口子都覺得味道都唔錯呀！ 虎乳靈芝唔屬於靈芝科，其實佢係真菌科...

天氣不穩定想吃些涼拌菜，拿綠豆粉條加上皮蛋醬，透心涼很夠味！ 材料： 綠豆粉條200克，青瓜1條，乾辣椒1茶匙，皮蛋1粒，酸子薑數片，麻油1茶匙 調味料： 麻油2大湯匙，醬油膏2湯匙，糖2茶匙，紅油1湯匙，白醋1湯...