壹時 Yesnews

講到膠囊機大家都只知道咖啡機，現在還推出了膠囊墨西哥薄餅機，使用方法就跟咖啡機一樣，把可回收材料製作的膠囊體放入機器中，過了約1分鐘即可享用新鮮剛出爐的烙餅。 膠囊內是有機麵糰，冷藏保存可達6個星期，有玉米粉或小麥...

之前好多朋友仔話印度椰子好好，有助清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺，嘩！ 講到好掂，以前$100 只有三個，而家買到 $25 有二個，嘻~ 咁就買二個黎試下。 材料： 印度椰子2個，排骨一斤，粟米3條，紅蘿蔔1條，南北杏...

一去到熱天，就會心火盛 心火盛分兩種…一種係歸於自然界類別，即係天氣熱加上身體熱氣，就會燥上燥熱上熱 而非自然界類別產生既呢？就係從外來環境、人等因素而產生 我係兩種加埋，因為身體近年唔可以食太寒涼食物，所...

南山邨是一個令人感動的舊屋邨。 不過，當聽石硤尾邨早已翻天覆地，這片本來仍未被染污的樂土，原來4月尾開始靜靜有異動。 不知是否我杞仁憂天， 還是「諗多咗」， 但我真的很怕這個依然可愛， 人情味超濃的舊社區...&hel...

之前在太古城中心參與了「星巴克咖啡體驗之旅2016」，看得出星巴克很快就會在太古城有新搞作。 繼上年於旺角家樂坊特色店設置Coffee Experience Bar，讓客人體驗Starbucks Reserve&trad...

材料： 章魚           90g（或用魷魚鬚代替） 洋蔥           1/4個 椰菜  ...

今天和同事在灣仔附近開會，終於來到之前bookmarked的餐廳！這間餐廳主打burger，而且Lunch Set 一直到下午3點！ 之前見到網上的評價不錯，就心思思想來試試看了。  地點很容易找到，就在灣仔...

早期港式西餐還是比較昂貴的時候，到餐廳吃扒餐是大節目，若然有事情慶祝，或許會讓小孩點「全餐」，那可能是考試第一名才有的獎賞喔。 一般西餐前菜通常只有餐湯和牛油麵包，而沒有頭盤，但「全餐」不但包括有前菜，更有甜品。 今天...

又是咁的……之前整過豆腐花，就有人跑出來話：唔好用石膏粉啦。 我問：咁用乜？佢就逃去無蹤，我遇著呢類無建設性既留言係會覺得好煩。你咪唔好食囉。 不過咁……我都會諗...

宇宙既世界多姿多采又神秘，所以一啲用宇宙、外太空做背景既產品向來都頗受歡迎，呢啲產品除咗用得，有無諗過，銀河系圖案都可以放喺食物度呢？蛋糕、曲奇、波板糖、冬甩呢啲甜食，如果喺外型上再落啲心機，加入外太空主題，相信令唔少天...

又到星期一，今天分享兩則令人醒腦提神的綠茶情報： 即日起至6月18日，九龍香格里拉大酒店的香宮、香宮、灘萬、Café Kool、大堂酒廊及Déli Kool將採用京都宇治抹茶，推出抹茶主題懷石...

明明上星期才說已很少來淺水灣，今個星期竟然又跑來吃brunch，其實去淺水灣很方便，由紅磡過去不塞車的話，30分鐘左右就到了，而這次是吃的是日式炭火brunch。 餐廳正中央放了一個搶眼的大火爐，客人可以看到食物即點即...

很多人喜歡吃意大利飯，但卻認為飯太硬，今次用了日本米代替，加上紫椰菜，用烹調意大利飯的方法做一個合大家口味的燴飯，吸睛又可口！ 材料 : (4人份量) 紫椰菜 半公斤    &nb...

對於抹茶狂迷，應該都聽過靜岡的丸七製茶，他們的抹茶雪糕濃度分為7個等級。早說把這個雪糕店Bookmark，可惜一直都未有機會到靜岡一趟。 繼最近東京台東區又開了一家壽々喜園又以7級抹茶濃度又牽起了熱潮。而這個抹茶挑戰終...

一年一度的法國五月又來了，記得去年也在萬麗咖啡室品嚐法式主題自助餐，今年也不例外，這裡推出了一系列在港比較少機會接觸到的法國阿爾薩斯美食，從頭盤、主菜到甜品，各有三款主題菜式，此外阿爾薩斯是著名的白葡萄酒產地，所以酒店亦...

材料： 雲吞皮（含蛋）40-45片（約半斤） 中小蝦              1斤（如果蝦比較大隻可以一切開二） 免治豬肉   &nb...