壹時 Yesnews

拖了整整三星期才出文，除了因為要返全職又追看人氣火爆的《魷魚遊戲》，更重要是剛過生日的兩父子一個傷、一個病，身為媽媽的我要同時照顧2人，一萬個分身不暇啊！千言萬語，先由最近的Matthew生日說起吧！在加拿大沒有中秋假期...

繼兩父子的真假生日篇分享，今晚又補記一下為食的甜魔家近期吃過的美食；其中，食量最驚人的不再是Matthew，而是一家人中（暫時）最纖瘦的Chloe妹妹啊！！！溫尼伯的夏天可以很熱，就算初秋的下午也很曬、溫度很高，所以家人...

食譜來了！泰式香茅脆皮燒雞材料 雞1隻（ 1000g ） 香茅3 枝切碎檸檬葉約8片切碎海鹽1 1/2湯匙調味老抽1湯匙 紹酒2湯匙 麻油 1湯匙 做法洗淨雞，抺乾混人調味，搽勻雞外及內邊用海鹽再搽勻雞外及內邊將香茅檸檬...

食譜又來了-超滑浸雞材料三黃雞1隻 （1.5kg）浸雞料：薑片 4片八角 3粒香茅 4支斑蘭葉4片鹽 2湯匙做法：用一個可以浸過雞的大煲，將浸雞料煲滾將雞放入，浸10秒左右取出，沖凍水至雞皮冷卻收縮將浸料煮滾，放入雞再煮...

中秋節／追月夜快樂！今年中秋節除了人月兩團圓，還有兩個好消息分享：首先是兩兄妹5月1日退學後，經歷4個多月的超悠長假期，終於在9月8日開學，爸媽終於有些私人時光；另外就是甜魔媽媽已順利取得畢業證明及 Transcript...

Stokke®產品以當代北歐設計，主打多功能，配合一系列配件去符合唔同年齡嘅嬰幼兒生活所需。呢款Steps™系列嘅 #多功能嬰童椅 絕對係新手爸媽must buy item之一！ ...

 水瓜，我一般用作滾湯多，因為她容易出水，用來炒的話炒完已經沒有一半縮左1半水，今次先蒸後炒的方法，却很成功，大家可以試下 材料： 水瓜2棵，蒜茸1湯匙，薑數片，紅辣椒2隻，蔥段1把 調味料： 生...

溫尼伯時間比香港慢13小時，所以未到生日，已經收到不少朋友的祝福，萬分窩心又感動；真的謝謝大家～生日前夕，也實在發生了幾件大事，今篇來個簡短分享更新吧！ 第一件大事，是同學們在8/12的第二次正式班聚，地點在 Assin...

一日，姐姐問我試 唔試吓呢個？睇印尼文完全唔知係乜。只知一定超級爆辣。天氣悶熱，食下辣都唔錯吖。材料自己睇相，辣椒份量多到嚇死你。味道？當然如預期，食咗幾件雞已經滿頭大汗。大家想試吓嗎？材料：冰鮮雞一隻（約600G）切塊...

功課忙到不行，但也上來公告一聲：大學宿舍租約上週六到期，甜魔媽媽已經正式遷出，並搬入南區買下的新屋了～搬家之日氣候暖和、天色極佳、抬頭就是讓人心矌神怡的藍天白雲，簡直是天父最美的恩典！ 之前住宿有事都可以找 Housin...

當年在秘魯利馬的最後一日，基本上沒安排什麼行程，只訂了晚餐去體驗一下Latin Americas's 50 Best Restaurants第3名的Central的出品。 回到酒店差不多晚上七點，梳洗休息過後就...

已經有一段時間冇去萬麗咖啡室，今晚就趁比較得閒既日子，到黎同一班食友嘆過自助晚餐。天氣咁熱順便食下新鮮兼冰涼海鮮當降下溫都好，時令澳洲生蠔、凍蝦、翡翠螺、麵包蟹及青口等通通都食一轉先，配上呢度既Freemark Abbe...

早幾個月一幻屯門店開幕時去左一轉，今次到荃灣店新開幕，上次一個人試唔到太多，今次叫多左人終於可以試多d野。黎到當然要試荃灣店限定既黑蒜叉燒蝦湯拉麵，出色既蝦湯底加入爆香後既黑蒜及薑後，香氣更濃風味更強。鹽味蝦湯之前係屯門...

 困了一年多，不能出國（因為回來要quarantine) ，小朋友納悶，工人姐姐每天「黑藍馬對黑藍馬」，生活叫人喘不過氣來。於是我們開始了staycation 之旅！2020-2021的新常態，我認為要記錄一下。這次決定...

早幾個星期熱到暈 好似重破左咩月份最熱紀錄之類，上個星期好似好少少，因為叫做落左雨，加上間唔中有陰天先叫做好過少少，就趁冇咁熱黎到大公館入面既火鍋品牌《大公別館》食個手工火鍋助下興。今晚既手工火鍋湯底係川蜀麻辣鍋併花膠濃...