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飲食
芝士控新寵：極邪惡的韓式芝士火鍋
韓國炸雞近期依然大熱，而筆者近幾個月來的朋友飯聚中亦有幾餐離不開這旋風，數數手指今趟已是第三次光顧這位於銅鑼灣的韓國炸雞店，那為何還一再出食評呢？皆因這店每次也能帶來新驚喜，除了基本的炸雞好味之外，今回還推出了冬季限定...
古家私房菜
/ 2016-11-14
飲食
【銅鑼灣】韓式小店：鬧市中的傳統在家感覺
近日朋友從外地回來，前幾天和他行經銅鑼灣一帶，想找地方落腳飯聚，在網上找了一遍，屬意一間座落於酒店大廈入面的韓國餐廳，遂起行去尋覓一下。 這餐廳藏身於酒店裡面，據店員透露已開業近數年，但連在這區長大的筆者也完全未聞其名...
古家私房菜
/ 2016-11-14
飲食
【食譜】魚肉蘿蔔粉絲煲
KinseyMaMa
/ 2016-11-13
今日係其他網站見到依個簡易慳家餸，睇個食譜都真係超級簡單，所以就即刻去買齊材料，煮依個魚肉蘿蔔粉絲煲新餸俾我家兩位老細啦~ 材料真係超級簡單(仲要超抵，加埋都係$25左右)，鯪魚肉...
飲食
【湯水】粟米鬚紅蘿蔔馬蹄水
行街市時，終於俾我見到有新鮮粟米芯鬚買，一向小小豬都係好鐘意飲粟米鬚嘅涼茶，所以我都二話不說買左一斤。 其實係今日見到又真係可以話啱晒時機，因為小小豬剛剛係學校打左小一生要打嗰支預防疫苗，係依個時候俾啲清熱解毒嘅涼茶俾佢...
KinseyMaMa
/ 2016-11-13
飲食
【湯水】失聲救星 - 鹹竹蜂
我病左好幾日，喉嚨痛足咁多日，我都已經睇左醫生食左三日藥，不過把聲仍然未開返，為左要盡快開聲，所以非常時期用非常手段，聽朋友介紹試下啲古方，所以就做左人生嘅其中一件大膽事，就係飲焗咸竹蜂啦~ 其實原本我都只係打算買咸竹蜂...
KinseyMaMa
/ 2016-11-12
飲食
秋葵蝦仁
小安琪
/ 2016-11-11
秋葵有益，加上最近食很多重口味餸，體重又回復原狀，又要繼續努力，多做青菜吧！！！ 材料： 中蝦半斤，秋葵4兩，蒜頭2粒，薑2片，紅辣椒1根 調味料：...
飲食
❀ 花香下午茶 + 利東街 ❀
小兄妹曾外祖母的突然離世，這個週末的探親之旅取消了... 對於未能帶Chloe給她老人家親身看看，是有點遺憾，不過人生在世就是這樣，願望滿足了一個又會有新的：見了孫媳婦，又會想看太孫；見到太孫又會想見太孫女... 希望在...
Yan Lo
/ 2016-11-11
飲食
[銅鑼灣。]＊京林屋。 抹茶控最愛。
在休假日總喜歡逛一逛書店看看書 這天看完書後，順道來到這邊吃個晚餐 空間佈置很日式、蠻精緻 整體座位數量並沒有說很多，但相對的整體的空間也很寬敞 除了一般常見的木質桌椅 店家也有設置榻榻米區，讓三五好友能席地而坐 共...
DULL LIFE
/ 2016-11-11
飲食
生蠔當造 係時候刷餐飽
迷你黑洞
/ 2016-11-11
每逢有R字尾的月份，就是生蠔當造的月份，特別是法國生蠔，如果任吃六款法國即開生蠔，對愛蠔的朋友來說應該很吸引吧？ 上周五就跟食友們來到會展中心的薈景餐廳吃吃生蠔主題自助餐，順道...
飲食
【元朗】入冬食雞粥～
元朗人一條又新街已經可以食好幾日都食不完，新記煲仔雞粥，沒可能未聽過(如果沒有，真的要試一試。)本來街坊店不打算寫食評，不過有感小店比連鎖店更值得介紹。 店名已知道是以煲仔雞粥聞名，雞是小店自慢的貴妃雞，有時家中加送...
popcorn55
/ 2016-11-11
飲食
【灣仔】超豐富二人晚餐！
慰勞偉大的母親幫我湊b，一家人決定去吃一餐好的！好的意思除了食物好吃之外還要環境靚，如果價錢實惠就更加好啦。吃過espuma的dinner set我覺得值得推介一下，份量大了，用料上乘，賣相佳，媽媽吃得好開心，不停要求拍...
popcorn55
/ 2016-11-11
飲食
【湯水】蟲草花螺頭烏雞湯
KinseyMaMa
/ 2016-11-11
一過左立冬，天氣就開始凍凍地，又係時候要煲啲比較補嘅湯水，咁先可以提高免疫力。講到補湯就一定諗起烏雞(即係竹絲雞)，所以就買齊材料煲返個蟲草花螺頭烏雞湯啦~ 其實蟲草花嘅功效則和...
飲食
鮮奶燉蛋白
天氣開始涼同乾燥，呢個簡單甜品， 白白滑滑又滋潤， 啱哂呢種天食， 仲冷熱食都一樣好味。(3人份量）奶500ml蛋白4隻砂糖2.5湯匙 （按個人喜好加減） 1）奶加糖慢火煮溶， 不要煮滾奶， 糖溶化便可, (如奶液大熱...
Owenmama
/ 2016-11-11
飲食
嚐味阿根廷 ❦ 酒會 + Cooking Dem...
特朗普勝出大選成為美國新一任總統，據說帶來加拿大移民潮，連加拿大移民局網站也無法連上呢！加拿大是好，但環顧美洲好地方還是不少；近一年其實常幻想去拉丁美洲小島／南美，正好 第五屆阿根廷節 於10月27日 - 12...
Yan Lo
/ 2016-11-11
飲食
【太子。食】琥酌：炸吉列牛
DULL LIFE
/ 2016-11-10
這店最近經常在雜誌跟社交平台看到不少人分享，之前晚上經過還大排長龍，我們也找一晚過來試試看。 店面不大，舒適度還可以。 店內有兩款吉列牛。 安格斯牛吉列御膳，已配味噌湯、白飯、溫...
飲食
米芝蓮指南香港澳門2017
米芝蓮指南香港澳門2017四間餐廳首度榮獲二星餐廳殊榮 香港及澳門以包括8間三星餐廳在內的80間星級餐廳完美展現亞洲多元化美食風貌 米芝蓮今天公佈《米芝蓮指南香港澳門2017》的收錄名單，當中包括238間香港餐廳及68...
古家私房菜
/ 2016-11-09
飲食
【北角】街坊價滇式麵食
在港島北角一帶一向佈滿着各式各樣的美味小店，售賣著店主自家的家鄉美味或撚手小菜，而近年有好幾間得到米芝蓮推介的小店亦是來自這區，名符其實是個卧虎藏龍之地。近日跟友人來到城市花園附近覓食，隨意選了一間新近開業的麵食店試一...
古家私房菜
/ 2016-11-09
飲食
【尖沙咀】Happy Friday @ Candies Foodies
popcorn55
/ 2016-11-09
約會早到了找個地方坐一坐，不想吃太多，輕食加一杯咖啡剛剛好。來到華源大廈，一條窄樓梯上去，就是candies foodies cafe，別有洞天呢！裝修清新，幾舒服，一坐便和友人坐...
飲食
【食譜】菜芯炒羊肉片
羊肉多數燜羊腩，食羔羊小排多，放工無乜時間，心想用火鍋嘅羊肉片，不怕韌又易煮，應該好方便。 試過真係覺得好方便，無乜油脂唔羶，下次試下加入腐乳、沙爹煮下先～ 材料： 羊肉片半斤，菜芯半斤，蒜茸1湯匙，薑片、紅辣椒片各...
小安琪
/ 2016-11-09
飲食
【食譜】紅豆糯米糍：隔夜都依然咁軟熟！
材料：（約20粒） （糯米皮） 糯米粉 156g 粘米粉 11g 砂糖 &nb...
J.miAka 寵愛宅
/ 2016-11-08
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古家私房菜 / 2016-11-14
