壹時 Yesnews

繼續澳門麗思卡爾頓的美食美酒節分享，當晚我們很有幸，在環境優美、氣質典雅的 麗思咖啡廳，享用了由米芝蓮三星大廚 Regis Marcon 精心主理的 Chef's Table-Dinner ($1,588)，晚...

好漂亮～喝飲料的時候如果有一朵草莓玫瑰花朵在面的話，小編一定會瘋狂拍照！這間位於釜山一家名為 CAFE301的甜點咖啡廳，推出了這杯人氣極高的草莓拿鐵！上面的草莓是以片裝的方式砌成一朵玫瑰花，是不是很吸引呢～ ▼超吸睛...

材料：（6個） 雞蛋          1隻 鮮奶          130g 高筋麵粉  240g 糖 &...

Maison Brémond 1830誠品生活尖沙咀店開幕 同時宣佈推出Alice Wild Luscious聯乘手造曲奇 香港人一向對飲食有要求，即使是在家中煮食都一樣要用優質食材，來自法國南部的普羅旺斯...

回來後個晚餐除了那個銀杏飯外，仲有呢個味噌沙律烤有機小雞鎚。 因為我好鍾意味噌既味道，又好鍾意沙律醬既味道，於是就組合埋一齊。 焗出來真係好好食，我打算聖誕派對會整呢個，佢雖然惹味但其實用既材料好少又做法簡單，望到張相...

今日做了一個番薯，做一個番薯唔一定要成舊番薯咁。 番薯可以好任性的，點解佢係任性既番薯？ 佢係焦糖脆番薯，我去日本好多時都會食，日本係會每炸一炸個番薯，但我就只係蒸過就算。 有一層脆糖包住，個番薯又夠香甜加上層脆糖係令...

又到灣仔 The Pawn - Kitchen Floor，享用由英國有型名廚 Tom Aikens 親手主理、只此一場的兩週年六道菜慶典晚宴，連同迎賓玫瑰香檳，以及5款佳釀配餐，滿足幸福得十分過份！ 第三訪終於學乖了...

材料： 茄子一根，梅菜一棵，蒜頭3粒，蔥2棵   調味料： 醬油1湯匙，糖1茶匙，油1茶匙   做法： 1.蔥切粒；蒜頭切茸 2.茄子洗淨，切段再切條，走油，排上碟 3.梅菜先浸，打開葉面去沙，...

大學時代間中都來Outback幫襯，因為份量夠大，又適合一班朋友一同分享，出社會工作後沒來過，當收到通知到來品嚐最新的Black Label Prime Steak，想也不想就一口答應，因想回味一下已被遺忘的味道。 ...

潮流興素食主義，為食專員Chloe都開始實行素食大計！ 介紹返一間素食自助餐俾大家啦，「無肉食」餐廳，一聽就知得素菜食啦～ 呢餐廳聘請聽障人士作做員工。好有社會責任，讚！ 午餐時間由一點到三點，而呢段時間較為多人！ ...

每次到茶樓，有兩大點心是本人必吃的， 一是鮑汁鳳爪，另一個是炆鵝掌。前者是比較常見的，而且在家中也可以做到。反而後者就不太常見，有時想吃起上來，也唯有自己動手，其實做鵝掌也非常簡單的，一點也不難。 材料： 鵝掌 有機...

銅鑼灣希雲街，這條掘頭小街原本並不顯眼，還記得中學時代到來，那是一條佈滿回收舖頭和維修車房的小街，以前只有一間較出名的地道糖水店，和附近的一間港式漢堡炸雞脾外賣店，筆者還很懷念那「黑白」「紅白」和炸雞脾的美味。但銅鑼灣...

覺得有點熱氣，去買點馬蹄煲個糖水飲下。 馬蹄有清熱利尿、潤澤內臟好處，甚至大便不通、 便赤色而尿量少，飲用馬蹄鮮汁，有清火解熱之效。 材料： 馬蹄4両（洗淨去皮拍碎）； 薑片3片； 冰糖 約1個乒乓球大； 桂花糖 1...

（網上圖片） 近年來日本抹茶風潮崛起，雖然自己是一名營養師，但也跟廣大的民眾一樣熱愛抹茶甜點，舉凡各種跟抹茶相關的產品，像是抹茶蛋糕、抹茶麵包、抹茶拿鐵、抹茶巧克力、抹茶餅乾、抹茶冰淇淋等，都一直是我的心頭好。與家人朋...