壹時 Yesnews

筆者一向鍾情於西餐菜式，但通常都是意、法、美三國的大路菜餚，前陣子朋友卻提議去試一下俄羅斯東歐菜，有人帶路，筆者當然舉腳贊成啦。 朋友帶筆者來到中環雲咸街，原來除了蘭桂坊外，雲咸街一帶亦已變得食市酒吧林立，數數手指都有...

琴日做了個大份量羊排，湯和雜果沙律就簡單一點，不要那麼複雜，咁樣不會浪費又節省時間。 材料： 菠菜半斤，薯仔2個，洋蔥半個，蒜茸1湯匙，上湯適量 做法： 1. 把洋蔥切碎；薯仔切細；菠菜洗淨切細 2. 燒熱鍋，下牛...

週末繼續捐窿捐罅介紹香港隱世美食：上週二兩口子前往西貢，在地方偌大、裝修別致、環境甚富風情的 Tikitiki Bowling Bar 浸過了好玩又好食的一晚，非常值得推薦給大家～ 都說拍片成癮，這晚也拍了不...

老實講，最近的博文頗為殘忍：對於未吃飯、衝進來看文的讀者殘忍；對於邊寫文、邊望著大肚腩無奈輕嘆的甜魔媽媽也是傷痛啊！ 廢話少說，今篇重點是：吃飽才好看，否則給口水淹死不賠命！ 是的，為了給大家報導帝苑酒店聖誕新年的美食...

日本對品質要求高是世界肯定的，對待雞隻更不例外，尤其禽流感猖狂，大家人心惶惶，其實大家可以改用日本食鳥協會的雞肉做料理，除了放心之餘更是非常美味！今日有機會跟隨美食達人，兼日本食鳥協会委任的「日本食鳥香港推廣大使」杉內...

街市多了人賣熱情果（即百香果），想到果酸又開胃又可以軟化肉質，即刻用豬排試下，效果又唔錯喎！ 材料： 百香果2個，豬扒1磅，薑數片，昆布湯包   醃料： 醬油1茶匙，生粉1茶匙 朋友去日本旅行，送了昆布湯...

前日係網上見有朋友仔將家常嘅青紅蘿蔔豬骨湯加埋猴頭菇一齊煲，話好味之餘又可以提高免疫力，剛好屋企又買左一包猴頭菇，加上兩位老細青紅蘿蔔湯有一種情義結，所以就買齊材料又試下，睇下係咪咁好飲先~ 當然係煲湯之前，我都有上網...

近年多了在西九遊走，在老街老店中穿插，可能因人大了更喜歡看舊事物，但對上一次到信興來，當然不會是壹玖參陸，但也記不起是何年何月，吃了甚麼自然也記不起了。 對上一次望住招牌，人在對面手執蛋牛治。 對上一次真正想來，三個...

聖誕限定的商品實在太吸引了，在夏季曾經風摩一時的益力多冰沙香港已經有了，但在冬季韓國的益力多推出了聖誕包裝的益力多！有雪人、聖誕老人衣服和小熊還有特別的胡桃夾子！ ▼原本的包裝 ▼聖誕限定版 ▼還有幾天就到聖誕了...

嘻～冬節我家食西餐，尼輪同朋友、親戚做節都是去酒樓食中菜，咁樣無咁悶，而羊排是大少最～最～喜歡的，咁樣唔怕無人同我清晒佢啦...... 材料： 羊小排一排，橙5顆，檸檬2顆，小蕃茄少許，洋蔥半個，蒜茸1湯匙，迷迭香4...

各位冬至快樂。 唔記得邊年開始，我習慣去煮冬至晚飯。 從前對節日無乜感覺既忽然傳統起來，過時過節做節係重要，但生了包包後好似總係忙著變了出街食，今年又決定自己煮同埋大少爺家人一齊食。 上星期炆了南乳豬手比大少爺佢讚不絕...

一到轉天季嘅時候，就一定要好小心，因為有少少出錯，小小豬個濕疹壞朋友又嚟攪佢就大件事啦！ 除左要多多塗CREAM保濕皮膚之外，都要煲多啲滋潤嘅涼茶俾佢飲先得，所以就煲個無花果滋潤茶啦~ 其實我都幾鐘意煲無花果，因為小小...

新姐姐到埗2週多，表現的確比前任優勝多了，大大減輕了甜魔媽媽的家務負擔，不過照顧小兄妹方面，姐姐只能幫到換校服及沖涼等，氹飯氹睡、讀書做功課等職責，兩兄妹還是依賴媽媽，而我自己也放不下來～ 而兩兄妹中，相信大家都估到C...

在元朗食午餐，今次想離開商場，行行橫街窄巷，碰見這小店，都算是緣份。    點了純乳酪飲，原味乳酪非常酸，一定要加糖，這兒調較得剛好不覺甜，飲後胃口大開。    先點了兩個 K...