壹時 Yesnews

材料： （椰汁糕部分） 鮮奶          300g 椰漿          200g 砂糖  &nbs...

開業近一年，主打西班牙菜，Granada 是西班牙一個美麗的城市。格拉納達的市徽中有一隻石榴，因為西班牙語中，石榴就叫「格拉納達」。 打正旗號做西班牙菜，老闆原來是土生土長的元朗人，精通西班牙、意大利、法國菜式...

家人偏好中式的餐館，每次來奧海城都會來這裡，喜歡它食物樣式選擇多。 餐廳空間感夠，坐得舒適。 大部份食物也有大/中/細選擇，可彈性選擇很好。咖啡脆鷄，用上Espresso調味，苦中帶甘，雞很脆口，內裡肉汁滿滿。 脆炸淮...

話說我早前冇意中係九龍地城買到好新鮮嘅有機紅菜頭同埋紫蘿蔔，店員姐姐仲教我加埋粟米同杞子一齊煲，就可以有補肝明目、增強免疫力、仲話可以排毒防癌添。 其實我之前都煲過好幾次紅菜頭湯，不過紫蘿蔔就係第一次接解，見姐姐話得咁利...

根據我們這些為食達人之經驗，很多時在一些不起眼的小區，隨時會找到一些在旺區找不到的隱世食店，皆因在旺區一般租金較貴，要維 持生意唯有在食材著手，而在小區租金成本較平，所以能做好出品讓一眾同好冒名而來。前陣子多得一位新界...

煎釀豆腐比較啖口，加埋鹹魚當堂惹味好食好多，放湯食可以加埋菜，一煲過有肉有菜又有湯好方便 材料： 豆腐1磚，西生菜小1棵，魚肉4兩，豬肉碎4兩，熟蒜茸粒1茶匙，蔥花1大湯匙，蝦米2湯匙，鹹魚1小件，薑4片，上湯1碗 ...

材料： 濕發海參1隻、花菇仔1碗、薑3片、蔥2棵 調味： 蠔油2湯匙、醬油1湯匙、糖一茶匙、酒一茶匙、麻油、胡椒粉各少許、水一杯 做法： 1. 海參先去內臟洗淨，出水後切件 2. 花菇浸軟去蒂斜切一半， 用薑、...

人年紀越大，越會珍惜身邊的朋友，難得良朋暢聚，當然要搵一間食得出色，坐得舒適的餐廳，才夠盡興。有朋友提議來到銅鑼灣的百樂 中心覓食一下，那是一幢銀座式的商業大廈，內裡充滿著各式各樣的食肆，大家七點鐘左右來到，已發覺樓下...

雲陽是其中一家最愛的川菜館，而每次來都有新菜式，令人佩服大廚的德哥，可在傳統川菜加入自己的創意，變化出與別不同的新派川菜。是晚和幾位相熟食友聚首一堂，在微涼的冬夜品嚐新出的限定鍋物。 小吃當然是令人吃不停口的麻辣爆谷...

是咁的，蘿蔔糕食譜終於出現。 昨日去了朋友Belle屋企教佢整，然後影埋相咁就可以出到食譜，而我自己就下星期先一次過整十底呢！ 呢個食譜係好多唔識煮既朋友都做得到，當年我都係剛開始學煮無耐就自己整，一用個食譜都有成8年，...

材料：（可做1個7吋圓型模） 糯米粉      400克 水             333克 紅片糖    ...

男生心目中的女神特質除了是外貌這些條件外，廚藝，興趣，性格也是重要的哦～想想誰會只想要一個花瓶，當然也是有些個人魅力才能把男友心留得住啊～聽說戀愛中的男生，都特別喜歡女友煮的菜，做的甜點；趁著情人節就不如給他來個小驚喜...

大家都很熟悉北海道小樽No.1人氣伴手禮LeTAO吧～自從登陸香港後，大家都不用特意飛去日本，就在香港就可以找到這幸福的味道。LeTAO為人最熟悉的當然就是極高人氣的「雙層芝士蛋糕Fromage Double」，大家吃...

家人愛吃中菜，這晚選址在這裡。 近港鐵站，三五知己聚會十分方便。 空間感大，環境來得舒適，亦沒規定用餐時間，感覺良好。 太爺豬手 ($45) 帶濃惹的蒜香，肥肉轉化為骨膠原，吃來亳不覺膩，質感超彈牙。 20 頭鮑魚...