壹時 Yesnews

韓國菜近年在香港流行不是新鮮事，但在韓國極受歡迎的米酒Makgeolli卻未有在港掀起潮流，因此老闆就開了這家主打韓國米酒的主題餐廳，而店名「福順都家」就是鎮店米酒的名字。 韓國Makgeolli分為原味、有味和頂級三...

一九六三年。座落在康强街的得龍飯店正式開業，由現在老闆曾國生爸爸主理，一直踏踏實實為附近工業區的平民飯堂。因機場搬遷及沙士的雙重打撃，曾國生埋首鑽研古法粵菜，最後與飯店老師傅重現了古法太爺雞、金錢雞、鴨腳包等懷舊菜式，...

材料： 雞柳           2條 蝦               半斤（我用基圍蝦） 蛋&...

而家我開始食少左肉，煮多了蔬菜，這樣在夏天食最舒服。 材料： 南瓜一個約半斤，蘆筍一朿，蒜頭2粒 調味料： 鹽 做法： 1. 南瓜洗淨切塊去瓤；蒜頭刴茸；蘆筍削部份皮，切段 2. 把南瓜及蘆筍用滾水汆燙一下後...

材料： 雞翼          10隻 薑              3片 醃料： 沙薑粉&n...

今晚再訪大公館的萬慶軒，全因來自杭州的客席名廚施俊師傅及其團隊，今個星期開始來到大公館獻藝，為大家帶來精彩的杭州菜式。 施師傅本身已是杭州著名五星級酒店的總廚，又曾在2016年於中國杭州舉辦的二十國集團鋒會中獻藝，實力無...

近日見到好多小圓茄，忍唔住買啲返屋企，而且大少爺有講過想食「話梅小圓茄」。 呢個雪凍食係慾罷不能，佢媲美西瓜…… 今次整仲加啲薄荷葉令個冰涼指數上升！ 材料： 500ml水+2湯匙白醋+3...

朋友聚會十次有七次在牛一進行(笑)多數去屯門店，最近元朗店開業，試過一次，大呼轉場。街坊都知道，屯門店基本上真是「插針都插唔入」咁多人，荃灣力生由浦和變牛一，對我們來說當然是喜訊！一見易拉架廣告立即組隊！力生這個舖面說...

在觀塘區開飯一早已經習慣到工廈搵食，永遠有驚喜，價錢又便宜一點，而且地方比商場大。今天來到駱駝漆大廈一座，內裡有一家氣氛超好的泰菜館！ 平日下午茶時段人流不算多，用上「隱世」來形容OK嗎？我個人是希望多一些人來嚐嚐A...

隨住市面上嘅360器材越來越容易入手，社交平台都越來越多機會見到360嘅相片同影片，你都心思思想入一部？ 呢部外表好似某運動相機嘅Gigabyte Jolt DUO 360 ，同其他外表長形嘅360相機好唔同，細心...

以前都不懂大人為何總喜歡喝一杯，現在好懂好懂啊～那就是一種藉由小酌一口酒，也小酌生活片刻的感受。 開放式的廚房讓客人在用餐的同時，也能看見廚師在廚房忙碌的身影。餐牌，串燒選擇豐富另外亦有不少佐酒小食、刺身、沙律、壽司、...

中國文化之中，最令小編Foster記住的，就是茶的文化。 茶藝遠至一千幾年前，已經在全國盛行。 當中，為人熟悉的英德紅茶，更是近代上貢給英國女皇的名茶呀！說來飲茶，小編就最愛飲紅茶。紅茶味道有少許苦澀，但不同產地的茶葉，...

自從港鐵通車後，過來這邊的機會多了很多。 之前買雞蛋仔吃的時候，發現對面的新餐廳，因為店名很直接，所以記住了。餐廳地址名非常易記，跟地址民泰街47號一樣，直接叫做民泰四七。裝潢簡單但有有格調，光線柔和，播放著輕鬆又不過吵...

材料：（3-4件） 長法包            半條( 雞蛋                1隻 鮮奶                100g 淡忌廉             85g 砂糖               ...