壹時 Yesnews

今日走去印尼鋪睇下有乜特別野，就試用呢個牌子的咖哩粉，嘩！好夠味好辣、好正！ 材料： 雞小腿2磅，薯仔2個，蒜茸1湯匙，印式調味粉1包 做法： 1. 薯仔洗淨，切成滾刀塊放入鍋中，煎至表面金黃色盛起 2. 雞件放...

不知大家有否留意，甜魔媽媽開了新的 Facebook Group，群組名是「甜甜哋Sweet Sweet Day」，專門分享各式各樣的甜品資訊～來到週日，也一連分享兩篇甜甜哋的下午茶，包括銅鑼灣 Dining ...

工人姐姐非常喜歡吃肯x基炸雞，本來住家附近有一間分店的，可惜早前結業了，令工人姐姐非常失落，亦因為這個原因，令她苦心鑽研炸雞的做法，經過多翻嘗試，我認為她的炸雞比Kx C的皮更加脆，而肉亦更加juicy，實在非常的有水準...

呢幾日七國咁亂，最亂係又要執行李，一執仲要執3個人行李，一邊執臭包一邊去攪攪震。 不過我相信旅程係美好，今次我唔係搭飛機係坐郵輪。 一切都新奇刺激，而且目的地係去我一直都想去，但又唔會的起心肝去嘅地方。 一向夏天我都唔...

陳奕迅話：未黎過炳記，即等於無黎過大坑。 咁誇張？就等為食Chloe黎試試！ 專誠早啲到，避左最多人嘅lunch時間仍座無虛席，犀利。 我叫左雞翼豬扒米粉加熱奶茶，豬扒厚切 、濃濃胡椒味，好入味、有口感，好食！&nbs...

香氣四射的爐端燒，相信無人不愛；然而消費高昂，想大飽口慾往往都讓荷包赤赤痛... 但九龍君綽酒店的 Robatayaki 炉端燒日本餐廳，推出$458/位相撲手放題，讓食客一次過品嚐銀鱈魚、大蝦、天婦羅、精選刺...

時間過得好快，算一下上次來港麗酒店Garden Café已是一年前，感覺好像不久的事而已。還記得那天剛好在下雨，結果戶外BBQ要轉移到廚房繼續，今次終於可吃到戶外池畔BBQ的出品，還有即烤薄餅呢。 到埗...

莆田，由未出名食至現在為米芝蓮推介食肆之一，對這店子有一定信心。 早前在新港城開了香港第七間分店，有不少捧場客，周末晚市未開市已有人排隊等候入座。 前菜： 先來莆田扁肉湯，湯帶酸味，湯中加入白醋，夏天飲更加合胃口，...

前陣子不停下雨，現在就每天陽光猛烈，兩種天氣都令人不想外出，寧願留在室內hear呀hea，可是呆在家又浪費假期，其中一個好選擇就是吃Brunch，最後又和幾位食友到Ambrosia，品嚐推出不久的西班牙主題Brunch...

炎炎夏日，除了輕怡精緻下午茶，日本菜也是不錯選擇。最近，中環威靈頓街33號 The Loop 新增了一間主打天婦羅廚師發辦的 Tempura Taki 瀧，誓要為天婦羅飲食文化帶來新衝擊！ 瀧 (TAKI) ...

很快會到週末，代表甜魔媽媽單挑暑假兩兄妹的日子將有個停頓、小休，太好了～開心的日子，當然要分享同樣歡樂的資訊：珀麗酒店最近 協奏坊 Sonata 推出龍蝦狂熱自助晚餐，內容豐富、而且低至$288/位就...

星期天，我們很喜歡吃下午茶，小朋友最愛的就是紅豆冰及熱狗。自從世界衞生組織最新致癌風險評級指出，食腸仔、餐肉與火腿等加工肉類，跟吸煙、飲酒及食砒霜沒分別。熱狗中的腸仔就成為禁品，小朋友吃的Hot Dog熱狗只有hot ...

好多朋友都鐘意飲茶，泡完茶的茶葉你會怎樣處置？丟了它？太浪費了！因為殘茶葉原來有很多意想不到的用途。 避味去油 滋養植物 有時候，容器上會留下一些異味，如魚腥味、臭味等，用濕茶葉抹後沖水，就可以趕走異味。另外，用茶葉渣...

材料： 厚無邊方包             2片 幼粒花生醬             適量 煉奶...

  喺街市見到新鮮雪耳，諗到上次煲湯很潤，再一次用雪耳煲，今次用蓮子同瘦肉又是好好飲。   材料： 瘦肉約10兩，新鮮雪耳1朵，蓮子1兩，百合1兩，杞子1湯匙，薑2片 調味料： 鹽適量 做法： 1...