壹時 Yesnews

薯仔簡簡單單煮好味又飽肚，所以我成日煮架薯仔架！ 材料： 薯仔兩個，蛋4個 調味料： 鹽、胡椒粉各少許 做法： 1. 薯仔洗淨去皮，切成薄片，放入鍋中下油用中小火煎至熟，加鹽調味 2. 雞蛋打勻後，放入1中拌...

天氣好熱，持續高溫下實在只想到沙律。 當然沙律有好多種，晌我心目中泰式柚子沙律係最消暑，柚子清新、配上其他配菜例如車厘茄、芫茜、洋蔥，又可以加上蝦仁、花生等等。 最重要係用青檸做沙律汁，加上魚露、辣椒，清新之餘帶點剌激...

像我這些夜貓族，閒時想去茶樓飲茶嘆一盅兩件，可謂沒有可能！所以要介紹一下夜茶好去處給各位像我這種三點不露之人，荃灣兆和街全記點心，地點好方便，有卡座有長枱，冷氣和光線充足，環境衛生，夜茶來說真心好過坐街，荃灣友必試！ ...

尖沙咀跟銅鑼灣一樣，飲食業百花齊放，大大小小的食肆進駐其中，有時要在哪裡尋找美食，實在讓人有選擇困難症。最近跟兩位同事到了尖沙咀一家樓上的西餐廳食晚飯，坐落於剛翻新的商業大廈裡邊，感覺堂皇華麗，從電梯踏出去，先映入眼簾...

材料： 南瓜300克，豆豉1大湯匙，蒜頭2粒，乾蔥頭4粒 調味料： 米酒1湯匙，鹽少許 做法： 1.南瓜洗淨瀝乾，切開去籽，切塊狀；豆豉洗淨；蒜頭切碎；乾蔥頭切碎 2. 燒熱鍋，加入油及南瓜略炒後，加入蒜頭、...

材料：（可做四件藍帶豬扒） 有骨豬扒     2塊（約3/4吋-1吋厚） 火腿             2片 卡夫芝士片  2...

材料：（4-5個） 糯米粉           50g 幼砂糖           80g 水   &nb...

先前的沙巴遊記還未寫好，轉頭又帶兩隻小魔怪去放電，想起來也真瘋狂；值得慶幸是，除了享有二人世界的悉尼之旅，出發去沙巴前兩口子也在 YOHO Mall 新翼吃了一頓寧靜舒適午餐，地點是 穴壽司 ANA Sush...

上周末剛吃完海底撈，今天就看到海底撈出事兒，一時語塞。 事情是這樣子的—— 8月25日上午，《法制晚報》的發了一篇《暗訪海底撈：老鼠爬進食品櫃 火鍋漏勺掏下水道》的調查報道，將以服務好、食材乾淨...

又打風，上次打風發現個街市唔會完全停開，所以今次唔準備定啲餸菜啦，但！因為落雨我又唔想落街，哈～煮個無餸米粉食啦。 大小姐好咀尖架，呢個炒米粉佢都肯食，味道應該唔錯。可能加左青檸汁，酸酸辣辣又香噴噴！ 材料： ...

我煮餸有時很隨意，未必想過怎樣做，見鮮冬菇平就買了些回來，打開雪櫃見有些白菜就一起來上菜，好像單調了點，配個越式春捲這一餐很滿足！ 材料： 蔥2棵，鮮冬菇1碗，小白菜適量 調味料： 鹽、雞粉各少許 做法： 1....

YOHO MALL終於全面開幕，新區全部食店迫滿人，舊區其實一樣多不過相對比較少，搵食可以過來這邊。新麻浦元朗店之前來過一次吃韓燒，是日見有新餐牌，是韓式醬油海鮮，標榜海鮮直接從韓國，入口一於試一下。 坐下送泡菜和...

近年由於大多喜愛在大街小巷中尋味，已很少在大商場當中覓食了，當中尤其是以太古城中心為甚，數數手指更是近兩三年沒有到過那裡用膳。據聞之前經過整頓轉裝之後，一些新面孔相繼進駐，當中的一間意大利餐廳，原來是中環某米芝蓮一星餐...

東喜茶位於人來人往的旺角鬧市中，稍一不留意有機會miss了，因為它的店是黑色的裝潢，文藝中帶點酷，有別於台式連鎖手搖飲料店風格。事實上，東喜茶亦非台式飲料，所以兩者不能比較。總之天時暑熱，飲一杯冰凍的特飲實在是人生一大...