壹時 Yesnews

細個都算得上想要乜、想食乜都可以得到。 但當然又唔係樣樣如是，好似依家咁我好愛包包，但佢喜歡食糖我無奶油比好多糖佢食。 做父母總會係為小朋友著想，而小朋友想法就唔一樣，細個想自己住晌朱古力王國，又想日日薯片代替飯。 總...

隨著天后一帶的地舖租金飆升，鄰近的炮台山慢慢已成為一衆食肆另一落戶的選擇，在哪裡現在也能找到一些特色的食店，就如筆者最近光顧主打蒜頭料理的一間餐廳，據聞是由謝霆鋒的助手主理，部分菜色更是由霆鋒親自設計，讓人期待一試「鋒...

臨近中秋，相信大家都在找地方吃飯團圓；今天介紹一處不錯的吃中菜地點，就是 荃灣帝景酒店 的 帝景軒，同時又會連同美心／東海堂的流心月餅及更多款式分享～ 有到訪 帝景酒店 的朋友可...

材料：（6個） （焦糖層） 砂糖             50g 熱水             ...

長沙灣深水埗這兩處一般人眼中的舊區，近年成為了覓食天堂，可能租金相對旺區便宜，因此吸引了不少餐廳食店相繼進駐，但印象中都是以一些中式食肆如小炒或火鍋店居多，直至最近發現一些特色小店亦已駐扎其中，就像筆者最近在東京街附近...

有一個比我更愛吃的朋友，是一件非常幸福的事。 每次跟他來澳門都會帶我們去一些特別的小店，一天的行程總離不開食！ 這回第一站介紹了這間麵包店，他說這裡的麵包每日新鮮製造，更用上12小時發酵，所以麵包吃起來會更實在。 各...

己經過了白露一早一晚天氣較涼，喉嚨總是有點乾，煲個糖水先得，我屋企人口味個個唔同，大少鍾意綠豆，大小姐鍾意紅豆，我就鍾意雪耳，咁就三樣一齊煲。 材料： 綠豆半碗，紅豆半碗，糯米少許，陳皮一塊，雪耳少許 調味： 冰糖...

這間火鍋店在內地甚有名氣，這晚難得朋友相約，當然要來聚會一下。 一進門就聞到了熟悉的麻辣鍋味道，看看四周環境，布置得非常中國風。 自助區，可自行隨意混合香葱、蒜蓉及芫荽等。 說真的價格不算便宜，但配料選擇多。 ...

煎釀青椒最刺激地方，係唔知幾時食到隻辣嘅椒，但辣完又覺得好過癮！ 材料： 青辣椒1份，上肉半斤，蔥2棵，蒜頭2粒 醃料： 鹽1/4茶匙，糖半茶匙，醬油1大湯匙，紹興酒半茶匙，胡椒粉少許 芡汁： 老抽1茶匙，生抽1...

材料： 圓形拳頭筋         2個（半斤） 白芝麻                少許 ...

於2006年創業的亞太餐飲(控股)有限公司，為大家提供亞洲地道菜，包括有九井水産居酒屋、泰菜的Lemongrass及Mee...Lemongrass 馬來喇沙及海南雞飯專門店等。Mee...Lemongrass六月初在...

起床感覺有點倦，可能濕氣太重，簡單煲啲去濕湯先，加啲茨實仲可以健脾胃添。 材料： 淮山數片，扁豆3湯匙，芡實3湯匙，薏米3湯匙，雞半隻，薑3片 做法： 1. 把所有材料洗淨，放入滾水鍋中煮滾30分鐘後，轉中小火煲2個...

肚滿腸肥的我，最近除了與月餅愛得難解難分，與中菜也滿有緣分。繼 JW 萬豪中菜廳、凱悅軒，上週五又與一班友好共聚 怡東軒，飽嚐總廚饒壁臣師傅的巧手美饌，以及助理餐廳經理兼侍酒師 Gordon 介紹的迷人香檳，渡...

兩兄妹開學已個多星期，坦白說Chloe的K2生活與K1相約，但剛升上小一的Matthew，轉變真的很大，除了Matthew，媽媽也要跟著一起適應；他就讀的小學又特別認真，開學至今媽媽已經參加了三場家長聚會／講座！忙碌過後...