壹時 Yesnews

提早個多月預訂的私房菜，店中共設三張大餐枱，而我們預訂了最大可坐14人的大枱，甚為期待。 第一道前菜黑松露鵝肝醬蒜茸包，蒜茸包烘得脆口，店員建議先塗鵝肝醬，跟著加蛋，最後放黑松露醬，入口微微辛辣，口感豐富。 ...

餃子，中國北方的一款常見主食，但其實在外國多處如日本、意大利和俄羅斯等地也有相類的影子，而筆者從小已很喜歡食餃子，還記得年青時動輒吃上三四十隻是等閒事。最近來到太子的一間餃子專門店，自稱是「天下第一餃」，從網上看到的口...

火鍋除了新鮮食材外，想優雅地打邊爐，來這裡是不錯的選擇。 喜歡它們的店，環境光猛乾淨，座位也很寬敞。 湯底選擇多，自選湯鍋，包括北海道昆布湯、番茄湯、博多豬骨湯、三文魚味噌湯、昆布辛口地獄湯及韓式辛味泡菜湯。 外面自...

之前我家常食快熟燕麥片，但早上返工趕時間比較急，所以改食即食麥片，咁剩左燕麥片只好拿來煮飯時每次加入一點，今次把原本用麥片做的麥片蝦改用燕麥。 材料： 中蝦6兩，燕麥片約100克，蒜頭2粒，辣椒2隻，芫莤2棵，牛油...

陳慧儀，以往曾擔任財經節目主持人，同時亦在無綫電視主持財經節目«創富坊»長達8年，由於當年無綫財經組進行改革，加上她的兩名子女已長大成人，於是毅然放棄當前所有工作遠赴韓國、新加玻及越南學做韓式唧花...

材料： 蝦滑           200g 乾冬菇       10隻 生粉         &...

山林道同人鍋無限時任食邊爐，海鮮也是任食，還有雞煲，真心不錯，不要給他的價位嚇到，計落其實不算貴，尤其是如果你愛吃海鮮，要吃回本實在不難。環境不能說十分好，但起碼枱和枱之間空間足夠，不會逼到手踭撞手踭，略嫌冷氣又點點不...

臘味平時都是個煲仔飯之類，今次改一改，呵～臘味用生菜包著食，味道爽口，一點也不覺膩。 材料： 臘腸1條，臘肉60克，西芹1條，馬蹄5粒，冬菇2朵，蒜茸1茶匙，生菜葉6塊 調味料： 糖半茶匙，蠔油1茶匙，生抽1茶匙，...

材料：（3小杯） Oreo夾心餅    15塊（我用左花生朱古力味） 淡忌廉             80g（臨用前才從雪櫃取出） 忌廉...

繼續 buffet 分享，不過今篇寫的是既可兼得豐富繽紛生蠔、海鮮、沙律頭盤，又可細味精緻主菜的半自助晚餐，加上動人甜點以及 Feast 內迷人的氣圍，令人非常稱心滿意！ 寬別年餘，這裡的半自助晚餐定價沒變，成人$46...

每次想念台灣小食的時候，就會想要來報到喜歡這裡價格相宜。 餐牌全部附圖。 晚市也有提供套餐。炒米粉 新竹米粉屬於濕潤的那種，不會讓人越吃越乾。上面的肉燥好香，拌一拌，真的會讓人一口接著一口。鹹度味道剛剛好，柔軟細緻吃...

之前靚婆婆送左盒桃膠比我好襟用，每次只要1湯泡完有一大碗，很襟食，今次加些雪耳一起，非常的滋陰潤肺又排毒養顏，真係好啱我地女性架。 材料： 桃膠1湯匙，紅棗4-6粒，雪耳2朵，杞子1湯匙 調味： 冰糖 適量 做...

雖然位於山林道，Season Plus仍然有點「隱世feel」（笑）去到山林道盡頭，看見一個大花園加落地玻璃窗就是了！主打生蠔，靚扒加靚酒，聽下去好像很貴... 事實上現在做特價，一打生蠔送白酒一枝，牛扒送頭盤小食，其...

材料： （3個小南瓜） 橙色小圓南瓜    3個（每個約350g-400g） 南瓜                 ...