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通之廚房
通之廚房 - 好友交流室 60分鐘內, 由醃肉到煮好, 有咩好煮意? 等我話你知 編輯
飲食
【食譜】中東雞鎚
係加拿大，中東快餐好普遍，就以Montreal為例，真係同香港大家樂差唔多，緊有一間係附近，中東雞串好好味，但屋企整，要簡單啲就咁用雞脾或雞鎚去整就好喇，一樣好好味，再配埋鷹嘴豆泥，PITA包，加多個沙律，真...
通之廚房
/ 2019-05-22
飲食
【食譜】ABC甜雞鎚
成日聽人講話ABC甜好好味，點雞又好，煮餸都好，但我一直買唔到，皇天不負有心人啦，終於係WALMART比我買到啦（感動流淚中），所以今日開齋，用佢整雞鎚，估唔到味道都唔錯喎 INGREDIENTS 14 隻雞鎚 2 ...
通之廚房
/ 2019-05-20
飲食
【食譜】韓式辣醬肉片...
阿囡病咗，所以我煮咗通粉比佢食，等佢食完暖啲，對冷親有幫助，所以呢個餸佢冇份食，但亦因為咁，我終於可以煮辣嘢啦，韓國辣椒醬，只要唔好買超辣等級，佢味道其實帶點，所以先佢煮食食，個味道會似食腸粉加甜辣醬個味道 【講明先：...
通之廚房
/ 2019-05-08
飲食
【通少食譜】中式焗羊架...
做法： https://youtu.be/PTvN_janV_M Ingredients: 2.6lbs 羊架 Lamb Racks 1 tsp 辣椒粉 Chili f...
通之廚房
/ 2019-05-08
飲食
【食譜】通少咖喱茄子...
通少咖喱，保證香而不辣，因為阿囡細，唔比佢食辣著，呢個咖喱都幾茶餐廳，加埋牛油會令個汁靚啲，滑啲，香啲，你喜歡可以加少少椰奶，花奶都得，配飯當然好，但配餐包個味道更令你意想不到，試過包你上癮 INGREDIENTS ...
通之廚房
/ 2019-04-26
飲食
【食譜】蜜糖香茅豬扒...
香茅豬扒真係好好食，再加埋蜜糖就更加無得頂，香濃惹味，配飯同沙律食到係一流，我就更離譜，我配通少招牌焦糖紫薯，食到個個飽到好似懷孕咁呀，哈哈哈哈哈哈 INGREDIENTS 6 塊帶骨豬扒（0.5cm厚），洗淨抹乾 ...
通之廚房
/ 2019-04-25
飲食
【食譜】臘腸香菇蒸滑雞...
用電飯煲幫手，蒸呢碟雞完完唔洗睇火，完全唔需要理時間，個煲飯一叫就食得，絕對係宇宙最懶的我最佳煮法 INGREDIENTS 400 克無骨雞柳，切絲 3 湯匙青蔥粒 3 條臘腸，切粒 6 隻冬菇，浸軟 雞醃料 1 湯...
通之廚房
/ 2019-04-15
飲食
【食譜】咖喱雞飯（電飯煲版）...
無汁㗎，但一樣香口好食，一煲過唔洗飯，只要個飯加啲香料，個雞醃得好，想難食？真係好難，難度係 -100，哈哈哈哈哈哈哈 INGREDIENTS 400 克無骨雞柳，切絲 1 杯急凍雜豆，用熱水煮過 3 湯匙青蔥粒 ...
通之廚房
/ 2019-04-12
飲食
【食譜】芝心牛薯餅...
滑溜薯蓉加惹味牛肉已經好好食，再加邪惡芝士，真係非常吸引，小朋友要多食芝士，要吸收多啲鈣質 INGREDIENTS 400 克免治牛肉 1 個洋蔥，去皮切粒 300 克薯仔，去皮切件 6 塊芝士片 1 杯芝士碎 醃...
通之廚房
/ 2019-04-12
飲食
【食譜】【貴妃雞脾】配奴才飯...
用大量瑤柱蝦米整靚個雞湯，再用來浸雞脾，雞脾又嫩滑，皮又彈牙，加埋個貴妃汁，嘩，好好食呀，咁啲瑤柱蝦米剩低做咩好？做奴才飯囉，用返個雞湯同瑤柱蝦米湯渣去煲飯，真係各有特色，個名係我改，唔喜歡就自己改個另一個名啦，哈...
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/ 2019-04-11
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通之廚房 / 2019-05-22
