迷你黑洞

多年來吃慣了香宮莫師傅的出品，得知他轉到新加坡的香宮後，實在有點不捨，不過新任中菜廳總廚的張師傅經驗也十分豐富，今晚來到就是要品嚐一下張師傅的招牌菜。 精美的拼盤來了蔥汁帶子、清酒南非鮮鮑魚、千絲黃金百花丸和蒜泥茄子。...

早年到過奇華於大埔的工廠兼工作坊，參加了不少有趣的工作坊如月餅和賀年糕點工作坊等，只是地點比較偏遠，今天來到位處灣仔鬧市中的新的奇華工作坊和茶室，實在是方便了不少。 今天的工作坊會試做奇華鮮肉臘腸卷和鮮鴨膶腸卷，材料早...

周日經過這家孔夫子的樓下 因餐廳名字特別所以記得有朋友提過，說食物不錯但價錢略貴，不過既然都在附近找吃，就上去試一試。門口的氣勢懾人，令人更有興趣看看店家的出品。 這裡有供應三款午市套餐，不便宜但以地方來說價錢合理...

Café East經過了裝修後載譽歸來，到達一刻感到的是家的氣氛，店內用上不少天然材枓如木材雲石，加上大玻璃窗可增加空間感也可透見室外景色，令人置身其中感覺更舒暢。 去自助餐已習慣先走去看看海鮮吧...

講起泰國菜先想到九龍城，不過是次人在港島，就來中環荷里活道的Ayuthaiya試試。這裡剛推出「篤篤遊泰國」菜單，主廚設計了八個新菜式，都是適合親朋好友分享的特色美食。 一連試了Tom Kha Gai 椰汁雞湯和Tom...

月初在臉書看到有食友介紹這羊肉粉，心郁郁想試，後來忘了什麼原因一直未成行，就在上星期同事提起問這裡的出品如何，才再燃起去吃的決心，終於找了個周末來晚餐。 店子位於女人街不難找，一進門就聞到很重的羊羶味，頓時對這裡...

每年一到秋天又到大閘蟹的季節，只可惜今年的大閘蟹供應似乎會減少，不過蟹痴們不用失望，因為秋天還有很多種類的蟹可以品嚐，今個11月香港旅遊發展局就聯乘FeedMe Guru肥美達人推出「秋天的蟹逅」主題活動，全港有60...