【新手爸媽必知】蒸氣式vs紫外線 各類奶樽消毒器有乜好？

1.水煮消毒法

最傳統的消毒方法，用水直接煲煮奶樽，以沸騰高溫殺菌達到消毒效果，再將奶樽抺乾，收納備用。不過水煮法較花時間，而且不是每樣物料都可以使用此消毒法，消毒前必先了解物料的特性。

2.蒸氣式消毒鍋
蒸氣式消毒鍋亦是採高溫殺菌原理，水加熱後，產生的水蒸氣溫度約95℃以上，從而去消滅細菌。消毒鍋內部多附有支架，方便擺放奶樽。要留意，使用後水蒸氣最後都會流到底部，用家必需要將水倒掉，以及定期清潔用具，尤其奶類是高營養食品，較易滋生細菌、微生物、異味及衛生問題。市面亦有產品可以加水後，直接放入微波爐加熱消毒，方便用家出外使用。

3.蒸氣及烘乾消毒鍋
蒸氣配合烘乾功能，可以保持器具乾爽，避免滋生細菌及異味。實際操作方式及時間則各家廠牌略有不同，普遍消毒所需時間為1小時左右；亦有產品在消毒烘乾後可以直接當收納盒使用。

4.紫外線消毒鍋
紫外線消毒鍋是以紫外線來破壞細菌結構（如大腸桿菌），令細菌無法繼續複製，做到殺菌效果。紫外線消毒鍋除了可以消毒奶瓶之外，其他嬰兒及童兒餐具、玩具、固齒器都可以使用。消毒後，亦會有熱風烘乾奶樽，所需時間則因應件數及物料來調整。

消委會奶樽消毒器報告
消費者委員會（消委會）於2014年12月發表奶樽消毒器測試報告。是次測試消委會找了市面15款奶樽消毒器，測試其安全程度、方便使用程度、清洗及存放等項目，下圖顯示各奶樽消毒器之性能表現︰

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