[飲食] 棋哥燒鵝尖沙咀旗艦店開張

棋哥燒鵝位於尖沙咀旗艦店昨日正式開幕，店主黎均誠先生相識滿天下，廣結善緣，邀請了多位知名人士及藝人出席這大日子，分別有鼎爺(李家鼎)、石修、徐家傑、傅晉杰、蕭凡軒、小蔓及黎偉業博士紛至沓來，星光熠熠，陣容鼎盛。

棋哥燒鵝發展至今天，已經是第5間分店，從開業至今，一直口碑載譽，說到底是因為棋哥所炮製的明爐燒鵝真材實料，肉質鮮美，肉汁清甜，肥瘦恰到好處，太瘦的顯得骨瘦嶙峋，太肥的客人會害怕影響健康，而棋哥深知客人心意，精心挑選每一隻燒鵝，讓顧客放心食用。

許就是因為店東這份對食物的執著功吸引了一大群粉絲，而有些粉絲更是知名人士、社會賢達及明星藝人，而深諳廚藝之道的鼎爺也是粉絲之一，也許是誠哥忠於食物的堅持和心思，深深的感動了他，令他特意過來捧場。在場的其他人士如視壇長青樹修哥、功夫達人徐家傑師傅及一眾藝人如傅晉杰、蕭凡軒、小蔓及黎博士食過棋哥燒鵝，均一致讚好。

藝人蕭凡軒話：「我好容易肥，故需要經常運動，但又鍾意食，棋哥燒鵝就剛剛好，令我唔需要擔心食完就要做gym，完全體恤顧客心意。」店內除了燒鵝，其他食物也是水準之作，因為老闆誠哥會親自監察每一個烹調工序，其一絲不苟的工作態度，成功吸引無數食客，所以成功絕非僥倖，亦沒有捷徑可走。​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​