要小朋友快高長大呀?落芝士啦,要小朋友自動波食多啲呀?落芝士啦,唔想骨質疏鬆呀?落芝士啦,食完芝士會肥?食咗先啦,呵呵呵呵,係呀,咩都可以慳,芝士唔可以慳,你今日落咗未呀,呵呵呵呵呵呵~

INGREDIENTS
700 克急凍魚柳,切件
3 湯匙麵粉
1 隻雞蛋
1 個洋蔥,去衣切件
0.5 個西蘭花,切件

醃料
1 茶匙蒜粉
0.5 茶匙白胡椒粉
1.5 茶匙鹽
50 克本菇,去蒂
1 杯 芝士碎(任何芝士都得)

汁料
1 罐即食忌廉蘑菇湯
1 杯水
3 湯匙奶
2 湯匙牛油

INSTRUCTIONS
1. 魚柳用醃料醃15分鐘
2. 魚柳沾滿蛋漿,再沾麵粉包好,鑊加1杯油大燒熱,加入魚塊,半煎炸將魚煎成金黃(每面煎4分鐘左右),盛起備用
3. 鑊大火燒熱,加1茶匙油,加入洋蔥,本菇,西蘭花3分鐘
4. 加汁料煮滾,轉中火炆5分鐘,放入可以入焗爐的器皿中
5. 再放上魚柳,平均舖好芝士碎,放入預熱焗爐,用220度焗5分鐘或至芝士金黃即可

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 【食譜】芝香白汁海龍皇

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